寒露是秋季里的一個(gè)節(jié)氣，寒露也是一個(gè)氣候比較特別的節(jié)氣。寒露氣候干燥，會(huì)讓人覺得喉嚨很不舒服，這時(shí)候不妨吃個(gè)潤燥梨，能促進(jìn)消化又能潤燥滋養(yǎng)止咳。那么應(yīng)該怎么吃梨才能養(yǎng)生呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡單了解一下吧。

　　寒露之雪梨馬蹄米漿

　　用料：梨、馬蹄、大米、清水

　　做法：

　　1、梨和馬蹄去皮切成小塊，大米要提前泡幾個(gè)小時(shí)。

　　2、將準(zhǔn)備好的梨、馬蹄、大米放入豆?jié){機(jī)，加清水至上下水位之間。

　　3、蓋好蓋子，選擇米糊模式即可。

　　備注：梨和馬蹄本身都是甜的，不用加糖味道也夠了。如果你喜歡偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。

　　寒露之烤梨

　　烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營養(yǎng)味道好。

　　用料：梨、錫紙

　　做法：

　　1、首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來一塊;

　　2、把梨核子盡量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出一點(diǎn)夠放3-4個(gè)冰糖的空間就可以了;

　　3、放上冰糖，把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好，這個(gè)時(shí)候就可以上微波爐或者烤箱了。

　　寒露之冰糖雪梨銀耳羹

　　用料：銀耳、雪梨、冰糖、枸杞、水

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗凈，備用。

　　2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;

　　3、然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，最后加入枸杞煮5分鐘關(guān)火，燜1-2小時(shí)即可飲用。

　　小貼士：

　　1、冰糖銀耳含糖量嘎超睡前不宜食用，以免血粘度增高。

　　2、銀耳能清肺熱，所以外感風(fēng)寒者忌用。

　　寒露之紅酒梨

　　用料：藍(lán)莓、casterSUGAR、紅酒、梨

　　做法：

　　1、藍(lán)莓用攪拌器攪碎(也可用磨具碾碎)，加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解;

　　2、梨削皮，然后放入正在加熱的紅酒溶液中，開大火煮沸，隨后轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子燜煮25分鐘左右，直到梨肉變軟。(中間將梨翻身1到2次均勻上色);

　　3、取出梨放一甭超將剩余的紅酒溶液開大火燒幾分鐘直到溶液變得少而濃稠，隨即淋在梨上即可食用。

　　寒露之川貝雪梨盅

　　用料：川貝、雪梨、冰糖

　　做法：

　　1、雪梨洗凈，切開一塊，將核挖出;

　　2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖;

　　3、把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。