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24節(jié)氣驚蟄養(yǎng)生注意事項(xiàng)大全

時(shí)間: 胡劍735 分享

二十四節(jié)氣的“驚蟄”,也是春季的第三個(gè)節(jié)氣。都說驚蟄節(jié)氣之時(shí)適合養(yǎng)生之時(shí),那么你知道驚蟄節(jié)氣怎么養(yǎng)生嗎?2021年驚蟄節(jié)氣就要到了,現(xiàn)在就讓學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹24節(jié)氣驚蟄養(yǎng)生注意事項(xiàng)。

驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生食物

梨子

姜梨汁——驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。這里略改,因梨性寒,加溫性的姜平衡一下:數(shù)個(gè)大梨加小塊姜,一起放入榨汁機(jī),榨得的姜梨汁分兩壺,一壺直接上桌,另一壺放蒸鍋里蒸5分鐘后再上。《本草通法》說梨“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰”,所以做兩壺,家中體質(zhì)火旺者和虛寒者可各取所需。

炒豆

在陜西,一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。

芋頭

煮芋頭——贛南閩西一帶的客家人,在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。炒黃豆就免啦,我們煮芋頭沾糖吃,做法簡單,還算是粗糧,好吃又健康。至于糖,但按中醫(yī)說法,春天肝氣旺易傷脾,從驚蟄始要多吃甜食養(yǎng)脾,所以糖雖不利于減肥,吃起來還是可以理直氣壯地。

24節(jié)氣驚蟄養(yǎng)生注意事項(xiàng)

在驚蟄節(jié)氣,大家可以多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物,像是豆腐、豆?jié){等,及富含維生素的當(dāng)季食物.如:豌豆、青花菜、青椒、洋蔥、紫菜等;烹調(diào)方式最好清淡為主,少吃口味太重的辛辣食物。

不過此時(shí)的空氣濕氣仍然重,容易讓人覺得很慵懶,感到疲憊的時(shí)候可以搓揉位于耳后凹陷處的翳風(fēng)穴,可以促進(jìn)大腦血液循環(huán),讓精神變好,增強(qiáng)膽經(jīng)作用,促進(jìn)淋巴體內(nèi)排毒,也有助于晚上睡眠安穩(wěn)。

如果要在早晨進(jìn)行鍛煉,最好在太陽出來之后才出門。驚蟄時(shí)節(jié)早晨霧氣都比較大,很容易引起呼吸系統(tǒng)疾病,由于早上的氣溫還是普遍偏低的,所以要早練的人最好等太陽出來后霧氣消散,溫度上升后再外出鍛煉。

節(jié)氣驚蟄養(yǎng)生原則

1.多吃清淡食物和新鮮蔬菜

驚蟄天氣變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,并應(yīng)順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜,諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

2.多吃梨

驚蟄時(shí)節(jié)氣候比較干燥,容易使人口干舌燥,一些細(xì)菌也開始活動繁殖,易患呼吸道疾病,表現(xiàn)為咳嗽、咳痰。加上冬天吃辛熱食品多了,積郁的熱毒驚蟄后要往外發(fā)散,吃些甘涼的東西可以滋陰。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。

特別是冰糖蒸梨,對咳嗽具有很好的療效,而且制作簡單方便,平時(shí)不妨把其當(dāng)成甜點(diǎn)食用,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛。

3.少食動物脂肪類食物

飲食宜清淡,油膩的食物盡量少吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應(yīng)少吃。

4.喝酒要注意

飲酒必須有佐酒萊肴,邊飲邊吃富有營養(yǎng)的葷菜。要舒舒服服坐著飲酒,不可借酒裝瘋,狂跳歡舞。要細(xì)品慢嘗,體會其味,切忌狂飲猛喝。飲有注冊商標(biāo)的正宗黃酒,對來路不明的酒不飲。要有節(jié)制,節(jié)制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。

5.多喝湯

春天屬于升發(fā)的季節(jié),身體內(nèi)的陽氣也在往外升發(fā),人的體內(nèi)是比較虛的,所以可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),但又不宜大魚大肉。這時(shí)候進(jìn)補(bǔ),多喝湯是最合適的,可以多煲一些去虛火的湯水,比如蓮藕排骨湯、山藥湯等。

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