臘八節(jié)因臘日而來，是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。那么臘八節(jié)要怎么表達(dá)自己的情感，讓小編告訴你吧。

　　臘八節(jié)要怎么表達(dá)自己的情感

　　時(shí)光飛逝，步履匆匆，轉(zhuǎn)眼間又到一年臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，今天，人們喝臘八粥，吃臘八豆，泡臘八蒜……寓意吉祥，祈福求壽。

　　臘八粥清晨就要熬熟，全家一起品嘗，軟糯養(yǎng)胃，非常適合冬令進(jìn)補(bǔ)。將紫皮蒜剝好，用米醋腌上，等到春節(jié)前后，就變成碧綠酸脆的臘八蒜了，搭配餃子吃，別有風(fēng)味。

　　打記事兒的時(shí)候起，母親年年都是自己熬制臘八粥，五谷雜糧自然都有，還會(huì)添加一些葡萄干，核桃等干果。當(dāng)冬日的陽光懶洋洋地照進(jìn)屋子里，她就端上了那盆熱氣騰騰的臘八粥，分盛給等待已久的小饞貓們，一碗一勺，一米一豆，香甜在口，溫暖在心。

　　長大后，節(jié)日在前，故鄉(xiāng)已遠(yuǎn)，想來有好幾年沒有吃過母親做的臘八粥了。她現(xiàn)在還是親手煮粥，食材卻不像當(dāng)初那么精挑細(xì)選，則是能省就省去了，細(xì)細(xì)品味，每一個(gè)早起的母親，每一碗臘八粥里，融著多少深情和愛意啊!

　　如今，臘八粥在粥店就能買到，口味多樣，也有甜咸之分，為忙碌的上班族省去了很多時(shí)間。其實(shí)，無論是外賣的還是自做的，無論是甜味的還是咸味的，愿為你煮粥之人，想與你分享之人，都是歲月的饋贈(zèng)，都應(yīng)感恩和珍惜。

　　有俗語說：吃過臘八飯，就把年來辦。臘八的到來，也意味著離春節(jié)越來越近了，游子歸鄉(xiāng)，家家團(tuán)圓，一歲歲，一年年，夢想在遠(yuǎn)方，春天在前面。

　　在人生奔波的旅途上，有一路向前的追夢人，就有一直凝望的掌燈者，無論走得多久多遠(yuǎn)，心中的牽掛永不變。

　　關(guān)于臘八節(jié)的歷史故事

　　· 懷念岳飛

　　當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人民為了紀(jì)念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗。

　　· 朱元璋故事

　　據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。

　　后來朱元璋平定天下，做了皇帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中的特殊日子，他把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

　　· 祭祀

　　古代祭祀的對(duì)象有八：先嗇神神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田官之神、郵表畦神始創(chuàng)田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。

　　到了明清，祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi)，而成為臘八節(jié)的主旋律。

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