立春養(yǎng)生有哪些注意事項(xiàng)
立春吃什么?養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo),遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律,對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng),保持生命健康活力。下面是小編為大家精心推薦的立春養(yǎng)生要注意的一些事情,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、不要吃掉在地上的食物
在地上的食物也許會(huì)有很多細(xì)菌,但是其實(shí)并沒有那么危險(xiǎn)。但是如果掉在地上的食物時(shí)間長了就不要吃了,因?yàn)橐苍S會(huì)有小蟲子爬進(jìn)去。掉地上一夜的也不要吃。
2、離感冒的人遠(yuǎn)點(diǎn)
除非你有肺部疾病或哮喘,和感冒的人在一起沒什么大礙的。但記住和感冒的人接觸后用肥皂和溫水洗手,因?yàn)楦忻凹?xì)菌會(huì)通過接觸傳染。
3、每晚保持八小時(shí)的睡眠
很多人都保持每晚八小時(shí)的睡眠,但是每個(gè)人都是不同的,有數(shù)據(jù)顯示七小時(shí)的睡眠也更加長壽。只要保持第二天精力充沛就可以了。
4、每天吃吃五份果蔬
沒有研究表明這個(gè)分量是最完美的,研究只是顯示多吃果蔬有利于健康,但并不要拘泥于份數(shù)。
5、不鍛煉到精疲力竭,就沒有收獲
也許你根本不需要鍛煉到精疲力竭,例如,每小時(shí)4英里的散步可以燃燒400卡路里的熱量,10分鐘每英里的跑步堅(jiān)持30分鐘也會(huì)燃燒同樣的熱量。有規(guī)律的適度鍛煉就可以了。
6、給奶瓶和奶嘴消毒
如果水源是不干凈的,如井水才需要
春季養(yǎng)生消毒。
7、年齡大的孩子應(yīng)該每年都檢查血液
沒有證據(jù)表明每年的檢查可以檢測出疾病,除非有健康問題,否則年齡大于7歲的小孩只需要每兩年或三年檢查一次來觀察成長狀況和更新防疫注射。
8、旅行的時(shí)候也要保持平時(shí)的美容習(xí)慣
旅行的時(shí)候也許不用那么麻煩,使用洗發(fā)水、洗面奶和沐浴乳簡裝就可以了。或使用潤膚乳和眼霜的試用品。
9、從不放棄鍛煉
保持體力充沛是有好處的,但是偶爾多多休息也會(huì)使機(jī)體更加健康。如果病了或受傷了就讓自己好好休息一下。
10、每天都吃的很健康
偶爾吃些高熱量、低營養(yǎng)的食品也無大礙的,但是不要吃太多次,一次不要吃太多。
除濕養(yǎng)生湯
木瓜粟米花生生魚湯
原材料:木瓜(宣木瓜)約500克、粟米 (連衣、須) 1個(gè)、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個(gè)、生姜3片。(約3人食用)
烹調(diào)方法:將木瓜削皮去瓤,洗凈,切為角塊狀;粟米洗凈,切為短段;花生洗凈,稍浸泡;生魚宰洗凈去腸雜,下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗凈,切大塊。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,大火煲沸后改用小火煲約1~1.5小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油即可食用。
藥膳功效:木瓜具有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效,適用于風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣、嘔吐腹瀉、腳氣水腫等癥;立春時(shí)節(jié)適量食用玉米對人體也有調(diào)中開胃、利水滲濕的功效,并有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病及抗癌作用,適宜中老年人食用。
首烏肝片
配料:首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
做法:首烏煎湯濃縮,取20毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸(取一半首烏汁),加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。
炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒數(shù)分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。
功效:補(bǔ)肝腎,益精血,烏發(fā)明目。(首烏即能保肝,又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效,無病常吃也能健身益壽。)
珍珠三鮮湯
配料: 雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個(gè),雞蛋清1個(gè),牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:雞肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi),攪成雞泥待用。
西紅柿洗凈開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。
炒鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內(nèi),再把火開大待湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。
功效:溫中益氣,補(bǔ)精填髓,清熱除煩。
養(yǎng)生最適合的食物
大棗
中醫(yī)認(rèn)為,“多甘少酸”是春天的飲食原則,而在甘味食物中,以大棗是上佳食品。大棗性溫,味甜,具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以用于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等癥。建議將大棗劈開后再泡茶或水煮。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
櫻桃
都說“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的時(shí)節(jié)。不過幸好,顏色紅潤的櫻桃開始大量上市,酸酸甜甜的口感,豐富的營養(yǎng)成分,不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。
春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽(yù)為“素食第一品”。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并對防治血脂增高、高血、冠心病、肥胖、糖尿、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。
豆芽
春日食春芽,春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發(fā)散的功能,吃下去不但能利濕,還會(huì)幫助人體生發(fā)陽氣。立春吃豆芽的時(shí)候也不必加肉,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蘿卜
在許多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是蘿卜,吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。北方人多愛吃生蘿卜,尤以心里美和小紅蘿卜為最佳。
薺菜
在春天的野菜中,薺菜絕對算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作為野菜食用,清香可口。薺菜的營養(yǎng)價(jià)值也很高,尤其是維生素C、類胡蘿卜素和各種礦物質(zhì)含量很高。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,薺菜還有輔助治療痢疾、腸炎、感冒等功效。
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