2017年立冬時(shí)間是幾月幾日
立冬后白天的時(shí)間越來(lái)越短,夜晚則越來(lái)越長(zhǎng)。你知道立冬時(shí)間嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了立冬時(shí)間的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
立冬時(shí)間
2017年11月7日(農(nóng)歷九月十九)星期二
《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬(wàn)物收藏也”,意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。完整地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,規(guī)避寒冷的意思。
我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始,我國(guó)幅員 廣大,除全年無(wú)冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無(wú)夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。
立冬的養(yǎng)生知識(shí)
立冬以后,天氣轉(zhuǎn)寒,如何增強(qiáng)對(duì)寒冷的抗御能力?不外乎使體內(nèi)產(chǎn)熱增加,散熱減少,其方法與衣食住行無(wú)不相關(guān)。 調(diào)整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環(huán)境,適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品,能促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝。
冬季飲食調(diào)養(yǎng),宜用滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食,也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。碳水化合物、脂肪都是產(chǎn)生熱能的營(yíng)養(yǎng)素,食物中的碳水化合物主要來(lái)自糧食和薯類(lèi),谷類(lèi)食物不能減少,成年人日需400-500克。
冬要溫補(bǔ):少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú),多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
立冬菜譜
麻油拌菠菜
[配料] 菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
[做法] 菠菜洗凈,開(kāi)水焯熟,撈出入盤(pán),加入適量食鹽,淋上麻油即可。
[功效] 通脈開(kāi)胸,下氣調(diào)中,止渴潤(rùn)燥。
羊肉燉蘿卜
[配料] 白蘿卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
[做法] 白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用,鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋,開(kāi)鍋后5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉,重新?lián)Q水燒開(kāi)后放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿卜入鍋至熟。
[功效] 益氣補(bǔ)虛,溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟,困倦乏力,腎虛陽(yáng)痿,脾胃虛寒者更為適宜。
炒雙菇
[配料] 水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
[做法]香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤(pán)即可。
[功效] 補(bǔ)益腸胃,化痰散寒。
這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
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