關于立冬的介紹和注意事項
立冬是冬季的開始,是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向休止的時節(jié),想要冬季過得好,就要從立冬開始注重養(yǎng)生。那么,立冬如何養(yǎng)生?下面小編帶你看看立冬養(yǎng)生的注意事項。這些你都知道了嗎?
立冬吃什么及立冬養(yǎng)生注意事項
立冬后,就意味著冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但漢族民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中,應該多吃一些溫熱補益的食物這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。
吃餃子:
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
芝麻、葵花子有助于抗寒
寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
多吃主食,適當吃羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優(yōu)質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,御寒效果最好。
氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應當特別注意保暖。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
滋補原則
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內分泌系統(tǒng),以增加肌體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,立冬時節(jié)的營養(yǎng)應以增加熱能為主??蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬 季在飲食養(yǎng)生方面,中醫(yī)學認為應少食咸,多吃點苦味的食物,道理是冬季為腎經旺盛之時,而腎主咸,心主苦。從祖國醫(yī)學五行理論來說,咸勝苦、腎水克心火。 若咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應多食些苦味的食物,以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調攝箋》里所 說:“冬月腎水味咸,恐水克火,故宜養(yǎng)心。”
【立冬• 養(yǎng)生】立冬養(yǎng)生注意事項攻略
1. 少鹽多黑
根據中醫(yī)養(yǎng)生學觀點,在四季五補的關系上,冬要溫補,冬季屬腎,黑色入腎,所以要多吃黑色食品,如黑芝麻、黑米、黑木耳等,有助于調養(yǎng)腎氣。
2. 食補需辯證
民間有“冬令進補,開春打虎”的諺語,但冬季進補也應因人、因地、因病而異,需要辯證論食。
1. 因人
冬季進補主要針對中老年人及體弱之人,健康的小孩不要過于滋補,否則會打破機體的氣血陰陽平衡,影響孩子正常發(fā)育;女性的抗寒能力一般比男性差,需多吃溫熱的食品以抵御寒冷,陰虛體質的人忌用溫熱食品,否則會助火生熱。
2. 因地
我國南北氣溫差異大,北方氣候寒冷,需食大溫大熱之品,如羊肉、狗肉等;
南方氣候較溫和,應食清補甘溫之品,如雞、鴨、魚肉等;
高原地帶氣候陰冷干燥,需食甘津之品,如百合、冰糖、枇杷、蜂蜜等。
3. 因病
高血壓、高血脂癥及心腦血管疾病的患者,不能過食肥甘厚味,防止血粘稠度升高;
哮喘病患者不能吃溫熱、易生火生痰的食品和發(fā)物,如牛羊肉、狗肉、蝦、花生等。
立冬的起居養(yǎng)生——避藏靜養(yǎng)
1. 曬太陽補鈣
冬季老年人容易出現腰腿痛和關節(jié)痛,減痛法之一就是補鈣。
冬天補鈣最便宜又安全的辦法是每天曬15分鐘的太陽,能使皮膚合成維生素D,促進鈣的吸收,減少鈣的流失。
2. 精神調養(yǎng)要靜
冬三月要順應”避藏“的特點,所以立冬時節(jié)要使陽氣潛藏于體內,切勿情志失調,以免誘發(fā)疾病。
3. 靜中有動,疏通經絡
雖說冬季需要靜養(yǎng),但過度的安靜對健康不利,可以適量進行一些運動鍛煉,如跳繩、保健操等,可以疏通人體經絡,增強防病、抗病的人體潛能。
立冬的疾病預防
預防流感
預防措施:
少去人群密集的公共場所,注意保暖,注重精神調養(yǎng),起居要規(guī)律,并加強鍛煉,增強免疫力;
多吃些大蒜、洋蔥、生姜、蘿卜和含鋅的食物(如海產品、豆類、粗糧),一旦有感冒癥狀,應盡早就醫(yī),并多飲水;
熏醋進行室內消毒,在可加熱的容器內,按每平米10-20毫升的水量、每平米5-10毫升的食醋進行混合稀釋,再加熱熏蒸兩小時,保證每天一次。
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