節(jié)氣概念-立春立夏立秋立冬合稱為什么
二十四節(jié)氣是我國(guó)農(nóng)歷中表示季節(jié)變遷的二十四個(gè)特定節(jié)令，是我國(guó)古人觀測(cè)天象，總結(jié)物候變化而訂立的一種補(bǔ)充歷法，數(shù)千年來(lái)被作為指導(dǎo)農(nóng)事的重要指南。那么今天就讓我們來(lái)了解節(jié)氣概念。
立春立夏立秋立冬合稱為什么
二十四節(jié)氣有立春、立夏、立秋、立冬節(jié)氣。這四個(gè)節(jié)氣合稱四立。按照中國(guó)古代天文學(xué)上劃分季節(jié)的方法，是把四立作為四季之開(kāi)始，自立春到立夏為春，立夏到立秋為夏，立秋到立冬為秋，立冬到立春為冬。立，是開(kāi)始的意思。故此四個(gè)節(jié)氣是指春、夏、秋、冬四季的開(kāi)始。
立春是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)315度時(shí)交立春節(jié)氣。立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一“立”是“開(kāi)始”的意思，自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為孟春時(shí)節(jié)的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的，春是溫暖，鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng)，耕耘播種。
所謂“一年之計(jì)在于春”，自古以來(lái)立春就是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。中國(guó)自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋?lái)之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到庶民，使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)交立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣
立秋，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。“秋”就是指暑去涼來(lái)。到了立秋，梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉，因此有“落葉知秋”的成語(yǔ)。從文字角度來(lái)看，“秋”字由“禾”字與“火”字組成，是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)。
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7—8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225度。此時(shí)，太陽(yáng)位于赤緯—16度19分，北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33度47分。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。
關(guān)于“四立”的古籍記載
《周髀算經(jīng)》卷下：“四立者，生長(zhǎng)收藏之始。”《后漢書(shū)·蔡邕傳》：“一事：明堂月令，天子以四立及季夏之節(jié)，迎五帝于郊，所以導(dǎo)致神氣，祈福豐年。”李賢注：“四立，謂立春、立夏、立秋、立冬。”《宋史·律歷志一》：“求五行用事：各因四立大、小馀秒命之，即春木、夏火、秋金、冬水首用事日。”
立冬吃什么傳統(tǒng)食物?吃餃子嗎?
一、立冬吃什么：蘿卜老鴨煲
蘿卜老鴨煲是非常正統(tǒng)的冬季滋補(bǔ)湯，一般說(shuō)來(lái)，蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效不亞于人參，老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致，此外，這款湯味道醇厚，香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子也會(huì)愛(ài)上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲，會(huì)更加開(kāi)胃。
二、立冬吃什么：吃餃子
在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于交子之時(shí)的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故交子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。
三、立冬吃什么：吃狗肉
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。(建議不要吃狗肉～狗狗是人類(lèi)最好的伙伴)相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
四、立冬吃什么：吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
五、立冬吃什么：吃大魚(yú)大肉
在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的羊肉爐姜母鴨等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。而在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉。在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的羊肉爐姜母鴨等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
六、立冬吃什么：喝羊肉湯
山東滕州，立冬時(shí)節(jié)，有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對(duì)是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量，御寒效果極佳。
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