立夏養(yǎng)生吃什么效果最好
立夏時節(jié)養(yǎng)生除了要注意自己的起居,早睡早起、注意養(yǎng)陽外,還要注意自己的飲食,到了夏季出汗多要注意益氣養(yǎng)心。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的立夏益氣養(yǎng)心食療方 ,供大家參考!
立夏益氣養(yǎng)心食療方
1、山藥棗豆糕
山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,大棗肉切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。
2、山楂麥芽飲
山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用,有益氣清心,健脾消滯的功效。
3、黃鱔飯
黃鱔150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺,去內(nèi)臟,去骨,洗凈后切成片,放碟內(nèi),以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入砂鍋中,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放入黃鱔于飯上,繼續(xù)煮至飯熟即成。有補益肝腎,調(diào)中健胃的功效。
4、鴨肉冬瓜湯
冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐,食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕的功效。
5、生脈飲
太子參15g,麥冬10g,五味子5g,煎水當(dāng)茶飲,老少皆宜,可益氣養(yǎng)陰,是汗出較多的夏季最佳飲品。另外,還可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng)。
立夏養(yǎng)心小妙招
1、清飲食
立夏時節(jié),自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱。相對人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,而此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。飲食應(yīng)以低脂、易消化的食物為主,多吃蔬菜、粗糧以及魚、雞肉、豆類、小米、山楂、楊梅、香瓜等。少食動物內(nèi)臟、肥肉、含鹽量偏高的食物。白天宜食蔥姜少許,以養(yǎng)陽氣。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。”吃蔥姜有助于人體陽氣生發(fā),符合中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的觀點。晚飯宜食粥并可少量飲酒。立夏后人體陽氣漸趨于外,新陳代謝旺盛,汗出較多,氣隨津散,人體陽氣和津液易損,夜晚食粥,既可生津止渴,又可養(yǎng)護脾胃。另外,晚飯還可少飲龜齡集酒、葡萄酒等,可暢通氣血,助睡眠。
2、慢運動
立夏以后氣溫漸升,易出汗,汗為心之液,若此時再劇烈運動,容易造成機體缺水,故應(yīng)選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運動,并在運動后適當(dāng)飲溫水,補充體液。
3、慎起居
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日。”立夏以后氣候變化比較顯著,應(yīng)晚睡早起,以順應(yīng)陰陽變化。同時,立夏后人們應(yīng)養(yǎng)成午睡的習(xí)慣。有研究表明,午睡可以預(yù)防心臟病、冠心病、心肌梗死等多種心臟類疾病的發(fā)生。
4、調(diào)情志
立夏時節(jié)天氣漸熱,“暑易傷心”,高溫天氣易使人“心躁”。因此,應(yīng)戒怒戒躁,保持神清氣和、心情舒暢,通泄自如,以免傷心、傷身、傷神。平時可做魚腥草拌萵筍、桂圓粥等清心藥膳。
立夏氣溫逐漸升高,大家要注意少做劇烈運動,養(yǎng)成午睡習(xí)慣、清淡飲食,保持心情舒暢,養(yǎng)好心。
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