平安夜吃蘋果這種習(xí)俗怎么開始的
平安夜在西方國家是一個重要的節(jié)日,而到了中國就成了年輕人眼中的浪漫情人節(jié)。平安夜吃蘋果是怎么開始的?下面學(xué)習(xí)啦小編整理的平安夜吃蘋果習(xí)俗的由來,供你參考。
平安夜吃蘋果習(xí)俗的由來有三個起源
一、從中國的大學(xué)生中流傳開的
時間大約是80年代中,地點是廣州或武漢。這些人是當(dāng)時的天之驕子,他們有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,接觸了部份的外國留學(xué)生,外籍教師,了解一些外國的文化傳統(tǒng),于是他們也過起了圣誕節(jié),但是他們將圣誕節(jié)理解為外國人的新年,他們在這個節(jié)日里添加了中國的傳統(tǒng)元素,平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。
二、從港澳臺的留學(xué)生中傳來的
時間大約是80年代初期,地點是廣州或廈門,當(dāng)時改革開放剛開始,從港澳臺來的留學(xué)生不多,中國社會的物資也不是很多,他們中的部份人有過圣誕節(jié)的習(xí)慣,但沒有火雞,也沒有圣誕大餐,有錢也買不到些什么東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣,于是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年里,平平安安。
三、從賣蘋果的小販中流傳開的
時間不清楚有說是90年代中,地點基本上遍布全中國,原因是外來的水果大量流入中國市場,價格便宜,本土生產(chǎn)的蘋果泄銷,于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個平安夜吃蘋果的中國傳統(tǒng)就正式產(chǎn)生了。
平安夜送蘋果的含義
圣誕節(jié)前一天晚上,24日晚又叫平安夜,送蘋果的意思有平平安安,團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。個人認(rèn)為有意義的,蘋果是圓的,象征著祝福人家團(tuán)圓幸福的意思。蘋字諧音平,即平安的意思!有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思,也有人說蘋果就是傳說中的智慧果,在圣誕節(jié)送蘋果是很好的。記得去年和同學(xué)一起逛中央大街的時候,有一個多年不見的同學(xué)送了我一個蘋果,當(dāng)時并沒有在意蘋果的真正含義。
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最早在中國有圣誕這個概念,緣于十九世紀(jì),傳教士把基督教引入中國。而在此后的百余年,由于基督教在中國的傳播并不廣泛,使得圣誕的慶祝也沒有在中國形成氣候。近十幾年來,先是在中國工作的外國基督教徒增多,為了讓他們有機(jī)會的場地度過這個節(jié)日,才促使圣誕節(jié)活動逐漸增多,隨后,更多的中國基督教徒和非基督教徒也加入進(jìn)來。
盤點平安夜有哪些習(xí)俗
烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半只,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。
圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱,于是就烤成了蛋糕。現(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧。每個人在攪拌面團(tuán)時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。
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