關(guān)于清明節(jié)氣的淵源和詩(shī)詞
清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié)，公歷每年的4月4日至6日之間為清明節(jié)，是二十四節(jié)氣之一。在二十四個(gè)節(jié)氣中，既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明?，F(xiàn)在，小編來和大家說說關(guān)于清明節(jié)氣的淵源和詩(shī)詞!
節(jié)淵源
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號(hào),但其節(jié)期很長(zhǎng),有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
寒食節(jié)習(xí)俗，有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，后來因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了?！短茣酚浽疲?ldquo;開元二十年敕，寒食上墓，《禮經(jīng)》無(wú)文。近代相傳，浸以成俗，宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季?！峨u肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者，皆登山望祭。裂帛于空中，謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃，遂設(shè)酒撰(zhuan，飯食)，攜家春游。”
《荊楚歲時(shí)記》：“(寒食)斗雞，鏤雞子(雞蛋)，斗雞子。”可見南朝時(shí)就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見，斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代，用作碰撞爭(zhēng)斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou，雕刻)過的，十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗，源于《管子》中所記的“雕卵”。無(wú)疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來，成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干，據(jù)《藝文類聚》中記，北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時(shí)，不一定在寒食。又打毯，王建《宮詞》：“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲，也不一定在寒食舉行。
由于清明節(jié)氣在寒食第三日，后世隨著時(shí)間的遷移，逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后，寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了，寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了，并保存于清明節(jié)中。
【清明緣何吃青團(tuán)】
上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。
古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng)，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊。
在寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”，據(jù)《瑣碎錄》記載：“蜀入遇寒食日，采陽(yáng)桐葉，細(xì)冬青染飯，色青而有光。”明代《七修類槁》也說：“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽(yáng)氣也，今變而為青白團(tuán)子，乃此義也”。清代《清嘉錄》對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋：“市上賣青團(tuán)熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。
現(xiàn)在，青團(tuán)有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。因此，一些賣青團(tuán)的店家洞察到這以點(diǎn)，前些年曾出現(xiàn)過多種甜咸餡料的青團(tuán)，如豬油玫瑰青團(tuán)、黑洋酥青團(tuán)、金針耳鮮肉青團(tuán)等，但好景不長(zhǎng)，這些原本受人青睞的青團(tuán)，竟然無(wú)疾而終，實(shí)在讓人百思不解。
有關(guān)詩(shī)詞
《清明》【唐】杜牧
清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。
《途中寒食》【唐】宋之問
馬上逢寒食，途中屬暮春。
可憐江浦望，不見洛橋人。
北極懷明主，南溟作逐臣。
故園腸斷處，日夜柳條新。
《寒食》【唐】韓翃
春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。
《閭門即事》【唐】張繼
耕夫召募愛樓船，春草青青萬(wàn)項(xiàng)田;
試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。
《 清明踏青》歐陽(yáng)修
南國(guó)春半踏青時(shí)，風(fēng)和聞馬嘶。
青梅如豆柳如眉，日長(zhǎng)蝴蝶飛。
《清明掃墓》左河水
柳垂阡陌雨沉沉，千里子孫趕上墳。
處處青山煙霧起，焚香祭拜悼先人。
《清明》【宋】黃庭堅(jiān)
佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢自生愁。
雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔。”
《清明》【宋】王禹俏
無(wú)花無(wú)酒過清明，興味蕭然似野僧。
昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書燈。
《蘇堤清明即事》【宋】吳惟信
梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城。
日暮笙歌收拾去，萬(wàn)株楊柳屬流鶯。
《寒食上?！贰舅巍織钊f(wàn)里
逕直夫何細(xì)!橋?？擅夥?
遠(yuǎn)山楓外淡，破屋麥邊孤。
宿草春風(fēng)又，新阡去歲無(wú)。
梨花自寒食，進(jìn)節(jié)只愁余。
《郊行即事》【宋】程顥
芳草綠野恣行事，春入遙山碧四周;
興逐亂紅穿柳巷，固因流水坐苔磯;
莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片紅;
況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。
《送陳秀才還沙上省墓》【宋】高啟
滿衣血淚與塵埃，亂后還鄉(xiāng)亦可哀。
風(fēng)雨梨花寒食過，幾家墳上子孫來?
《清江引·清明日出游》【明】王磐
問西樓禁煙何處好?綠野晴天道。
馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑，探鶯花總教春醉倒。
《清明夜》【唐】白居易
好風(fēng)朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家。
獨(dú)繞回廊行復(fù)歇，遙聽弦管暗看花。
《清明日登老君閣望洛城贈(zèng)韓道士》【唐】白居易
風(fēng)光煙火清明日，歌哭悲歡城市間。
何事不隨東洛水，誰(shuí)家又葬北邙山。
中橋車馬長(zhǎng)無(wú)已，下渡舟航亦不閑。
冢墓累累人擾擾，遼東悵望鶴飛還。
《清明日觀妓舞聽客詩(shī)》【唐】白居易
看舞顏如玉，聽詩(shī)韻似金。
綺羅從許笑，弦管不妨吟。
可惜春風(fēng)老，無(wú)嫌酒盞深。
辭花送寒食，并在此時(shí)心。
《清明日送鄧芮二子還鄉(xiāng)》【唐】戴叔倫
鐘鼓喧離日，車徒促夜裝。
曉廚新變火，輕柳暗翻霜。
傳鏡看華發(fā)，持杯話故鄉(xiāng)。
每嫌兒女淚，今日自沾裳。
《寒食清明日早赴王門率成》【唐】李嶠
游客趨梁邸，朝光入楚臺(tái)。
槐煙乘曉散，榆火應(yīng)春開。
日帶晴虹上，花隨早蝶來。
雄風(fēng)乘令節(jié)，馀吹拂輕灰。
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