清明節(jié)掃墓作文800字左右范文
清明節(jié)掃墓作文800字左右范文
每年清明節(jié)之際,大自然已是桃紅柳綠。清明作為時令節(jié)氣, 春種一粒粟,秋收萬顆子 ,是農耕信仰;清明節(jié)作為祭掃之節(jié),是追思先輩、寄情感恩信仰。下面是學習啦小編為大家整理的清明節(jié)掃墓作文800字相關資料，供大家參考!
清明節(jié)掃墓作文800字一
清明節(jié)是我國一個傳統(tǒng)的掃墓祭祖節(jié)日，但福州的清明節(jié)卻有其獨特的風俗，每年清明節(jié)前后，福州市民家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責任。福州人掃墓祭祖還要供奉供品，供品并不復雜，只有光餅、豆腐和面點等，但有一供品是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠稞，如今，清明節(jié)前后，街上店鋪也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內揉成稞皮，以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的。
清明節(jié)是我國一個傳統(tǒng)的掃墓祭祖節(jié)日，但福州的清明節(jié)卻有其獨特的風俗，每年清明節(jié)前后，福州市民家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙、培土。掃墓完畢后，必須折松枝帶回，插在家門口，向鄰人說明本戶已履行了掃墓祭祖的責任。
福州人掃墓祭祖還要供奉的供品，供品并不復雜，只有光餅、豆腐和面點等，但有一供品是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠稞”，所以清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠稞，如今，清明節(jié)前后，街上店鋪也大量出售菠菠稞。
菠菠稞是用菠菠菜壓榨成汁，滲入米漿內揉成稞皮，以豆沙、蘿卜絲等做成餡捏制而成的，造型比較簡單，倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠稞以春天的綠意，掃墓后回家的路上，菠菠稞就成了很好的充饑的點心。
清明節(jié)是全國性的一個傳統(tǒng)節(jié)日，但福州的清明節(jié)卻有其獨特的風俗。每年清明節(jié)前后，家家戶戶都要去郊外踏青，為祖先掃墓、壓紙。掃墓，主要為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓的最后一道程序是壓紙，就是在墓頭上壓一些冥錢紙，表示此墓已由后人祭掃過，或向路人表示：在此安息的前輩后繼有人!有閩詩云：“墳前致祭酒三杯，點滴何曾到棺材;地下料應無幣廠，只好人間造錢財。”詩句既幽默、詼諧，又道出了福州人為什么稱清明掃墓為“壓紙”的緣故。
掃墓畢，必須折松枝帶回，插在家門口，向人們說明本戶已履行了為祖宗祭墓的責任。
掃墓的供品并不復雜，只有光餅、豆腐和面點等，但有一主味是絕對少不了的，即福州特制的“菠菠粿”，也叫“清明粿”。所以清明節(jié)前后，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上[米時]粿店也大量出售菠菠粿。
菠菠粿是用菠菠菜(生長于南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁成青綠色)壓榨成汁，滲入米漿內揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿卜絲等為餡捏制而成的。菠菠粿顏色嫩黃，造型比較簡單，倒是菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。蒸制菠菠粿必須用黃淡果葉襯底，才有一種特殊的香味。掃墓后回家的路上，菠菠粿就是很好的點心。
清明節(jié)掃墓作文800字二
清明是我國民間的一個傳統(tǒng)節(jié)日，早在唐代，清明就已成為法定節(jié)日。
我國人民有“飲水思源”的傳統(tǒng)美德。據《夢粱錄》記載：在古代，每到清明節(jié)這一天，無論達官貴人，還是普通百姓，都會去上墳、掃墓、祭祖，表達對先人的敬意和懷念。這一天，掃墓是最重要的活動。不過至今在我國一些地方，還保留著清明節(jié)吃冷飯的習俗。
相傳在春秋時代，晉國的君主晉獻公有一個年輕美貌的妃子驪姬。她為了讓自己的兒子奚齊將來繼承皇位，就用毒計害死了太子申生。申生的弟弟重耳為了躲避驪姬的迫害逃離了晉國，一路上受盡屈辱。有一次，重耳因為饑餓暈倒了，大臣介子推就從自己的腿上割下了一塊肉，用火烤熟后捧給重耳吃。就這樣，他們顛沛流離，歷盡艱辛，終于在19年后回到了晉國，重耳后來成為歷史上很有名的晉文公。
晉文公做了國君之后，對那些和他一起流亡的臣子進行了封賞。也許是大意了，他唯獨忘了介子推。后來有人提起此事，晉文公猛然想起，內心十分不安，馬上派人去請介子推?？墒侨チ藥滋耍樽油贫疾粊?，晉文公只好親自去請。可來到介子推家，卻見家門緊鎖，一問鄰居才知道，介子推已背著老母親躲進了綿山。于是，晉文公便讓士兵上山去找介子推，可找來找去也不見蹤影。這時，有人出了個餿主意：干脆放火燒山吧，火著起來，介子推就會自己走出來。于是，晉文公便下令燒山。誰也沒想到，大火燒了三天三夜，也沒見介子推走出來。等火熄滅后，人們再次上山尋找，發(fā)現介子推和母親抱著一棵燒焦的大柳樹已經死了。
為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改名為“介山”，并把放火燒山的這一天定為“寒食節(jié)”，告知全國百姓，每年的這一天都要禁煙火，只吃冷飯。
第二年，晉文公和大臣們來到介山祭奠介子推，發(fā)現那棵燒焦的柳樹竟然復活了。晉文公為柳樹賜名“清明柳”，并把這一天定為清明節(jié)。
其實，“清明”在我國是有雙層意思的一天，它既是節(jié)日，又是節(jié)氣。民間有這樣的諺語：“清明前后，種瓜點豆”，“清明谷雨緊相連，浸種春耕莫遲延”。就是說，一到清明春耕播種就要開始了。清明節(jié)日的寒食迎來的卻是清明節(jié)氣的播種。
清明前后各地食俗大觀
有句俗話：民以食為天。不過，對于當今的人們來說，吃的含義早已不僅僅是“糊口”，當然也不只局限于享“口福”?，F在之所以將“吃”上升為“文化”，是因為它本身包容著民族的、歷史的、地域的豐富內涵。
寒食節(jié)
寒食節(jié)又稱“禁煙節(jié)”、“熟食節(jié)”、“冷節(jié)”(在冬至后105日，即清明前的一兩天)，相傳是源于春秋時代的晉國。這一天，民間禁止生火，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。
這個風俗的有兩種說法：
一種說法是為了紀念晉國公子的臣子介之推。春秋時，晉國公子重耳流亡列國，介之推護駕跟隨立下大功，相傳他曾經割下大腿上的肉給重耳充饑。重耳返國即位，當了國君，就是晉文公。而此時介之推卻與母親隱居綿山(即現在的山西介休縣)，晉文公派人請他，但他躲在山中不肯出來。于是晉文公下令燒山，想把介之推逼出來。不料介之推死也不愿出山，結果和母親一起被燒死了。晉文公非常難過，將介之推葬在綿山，還修了廟，并將綿山改稱為介山。為紀念介之推，晉文公又下令把介之推被燒死的這一天定為寒食節(jié)，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。
另一種說法認為，寒食節(jié)源于周代的禁火舊制。當時有逢季改火的習慣。春末出火，在這之前告戒人們禁止生火，要吃冷食。
舊時寒食節(jié)主要吃粥。據《荊楚歲時記》記載：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥。”另外還有“桃花粥”，這是唐代漢族寒食節(jié)的食物，流行于河南洛陽地區(qū)?！稄V群芳譜》中說：當地民間在寒食節(jié)，采摘鮮桃花，配上好米煮成粥，味道鮮美，富于營養(yǎng)。這個風俗一直流行到明末。清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》一出就有這樣的唱詞：“三月三劉郎到了，攜手兒下妝樓，桃花粥吃個飽。”
此外還有“青精飯”。青精飯也叫“烏飯”，主要是為滋補身體，祭祀祖先，相傳為道家所創(chuàng)。李時珍《本草綱目》卷中有這樣的記載：“此飯乃仙家服食之法，而今釋家多于四月八日造之，以供佛。”原先朝廷也給大臣賜食青精飯，嘉靖十四年間，皇帝認為其名不雅，于是改為賜百官于午門食“麥餅宴”。
漢代還有一種名菜，叫“五侯鯖”。唐代韓有一首《寒食》詩：“春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”這五侯是漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢?！段骶╇s記》上說，這五個人互不和睦， ，他們的門客之間不得往來。只有一個人叫婁護的，很會說話，五侯都很喜歡他，紛紛送給他新奇的食品。婁護把五侯送給他的食物調和在一起，結果成了難得的美味，人們稱之為“五侯鯖”。其實，這所謂的“鯖”不過是魚和肉的雜燴，只因由美味的食品調和而成，味道自然就格外鮮美了。
今天，有關寒食節(jié)的食品大多已經失傳。然而，若是有人認真地研究一下，說不定會有意外的收獲呢!
清明節(jié)掃墓作文800字三
寒食節(jié)的祭掃所表達的感恩情結，具有強化中國傳統(tǒng)道德支柱綱常倫理的效能。而據歷史記載，上巳節(jié)的春游，在某種程度上也具有了類似歐洲中世紀突破“男女之大防”的狂歡節(jié)的某些萌芽。兩種截然不同的訴求，最終奇妙地融合進了一個清明節(jié)氣，這不能說不是一件很奇特的事。
施愛東說，與其他傳統(tǒng)大節(jié)不太一樣，由于清明節(jié)是融合了“節(jié)氣”與“節(jié)俗”的綜合節(jié)日，因而清明節(jié)也是傳統(tǒng)節(jié)日系統(tǒng)中少有的依陽歷而確定的節(jié)日，節(jié)日時間比較固定地在現行公歷每年的4月5日前后。此時正是春暖花開的踏青時節(jié)。
《周禮》中有一段被歷代無數文人墨客征引過的記載：“中春之月，令會男女，于是時也，奔者不禁。”什么意思呢?是說中春二月，萬物萌生，這樣的時節(jié)應該順應天時，讓青年男女自由約會，甚至私奔交合也不必禁止。
鄭玄認為，這是“重天時，權許之也。”而據張君房的《云笈七簽》：“每歲三月三日，蠶市之辰，遠近之人，祈乞嗣息”，可見三月三日在制度化的道教中也被賦予了明確的求子功能，因為青年男女雖有水邊桑林“野合”之實，但這是拿不上臺面的理由，而“求子”可能是最拿得上臺面的理由。
唐代開始，寒食與清明并列放假，不同年號分別有四至七天的假期。宋代是生活日趨都市化的時代，也是民俗向娛樂方向發(fā)展的時代。
為了讓人們能夠在清明掃墓、踏青，特地規(guī)定太學放假三日，武學一日。“寒食第三節(jié)，即清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃。都城人出郊……四野如市，往往就芳樹之下，或園圃之間，羅列杯盤，互相勸酬。都城之歌兒舞女，遍滿園亭，抵暮而歸。”
清明掃墓與踏青，本來是兩個不同的文化主題，宋以后慢慢地融為一體，并不斷地被賦予肯定的文化意義。人們把祭祀先人與中華民族重視孝道、慎終追遠的民族性格直接聯系起來，認為清明節(jié)俗體現了中國人感恩、不忘本的道德意識。其文化意義部分與西方感恩節(jié)有異曲同工之處。
清明節(jié)祭祖掃墓、追念先人功德的活動，與中國文化深層的祖先崇拜、孝道文化之間有著深刻的關系，而這種文化正是中國社會幾千年來得以和諧穩(wěn)定發(fā)展的一大文化支柱，有助于在古人與今人、前人與后人之間建立和諧的代際關系，進而促進人與人、人與自然之間的和諧關系，這也是清明節(jié)具有強大生命力的民間根基。
猜你喜歡：