清明節(jié)怎么養(yǎng)生
清明節(jié)怎么養(yǎng)生
清明時(shí)節(jié)是一年養(yǎng)生的重要時(shí)期,在中醫(yī)理論機(jī)體生長也在于春季,吐納調(diào)息法對人體陽氣有益。大家應(yīng)在這段時(shí)間穿比較寬松的衣服到空氣清新的地方進(jìn)行鍛煉。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下清明節(jié)如何養(yǎng)生,歡迎閱讀。
清明節(jié)養(yǎng)生介紹
在清明之際體內(nèi)肝氣最旺盛,如果肝氣過旺,則會對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,同時(shí)還會造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢,從而引發(fā)各種疾病。因而這段時(shí)間是高血壓病和呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期,需要大家對其重視起來。清明節(jié)又稱“寒食節(jié)”。
清明時(shí)期飲食方面,有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習(xí)慣。但是,有一部分人群是不適合吃冷食的。在清明時(shí)節(jié),凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應(yīng)該予以避免。
"陽氣"升發(fā)是指脾胃的運(yùn)動收縮,因而人在春季的食欲通常比較好,不過要注意飲食適度,保護(hù)脾胃的正常功能。清明時(shí)節(jié)飲食宜溫,多進(jìn)食蔬菜水果,尤其是韭菜等時(shí)令蔬菜。清明時(shí)期還適合進(jìn)食地瓜、白菜、蘿卜、芋頭等食品溫胃祛濕,也適宜多吃。
另外,清明節(jié)氣中,不宜進(jìn)食筍、雞等,可多吃些護(hù)肝養(yǎng)肺的食品,例如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。
清明節(jié)踏青時(shí),不宜做運(yùn)動量太大的活動。較少活動的人群,做運(yùn)動需要量力而行,不應(yīng)過大。老年人活動時(shí)心率控制在105次/分鐘以內(nèi),呼吸控制在24次/分鐘以內(nèi),中青年因人而異適當(dāng)放寬。患有心臟病、高血壓、急慢性支氣管炎、肺氣腫、腎炎、貧血、肺結(jié)核、發(fā)熱、急性感染以及處于結(jié)石活動期的病人,都不要逞強(qiáng)登山。
清明節(jié)是踏青掃墓、追悼先人、悲痛傷感的祭祀節(jié)日。在憑吊先人的同時(shí),應(yīng)該注意自己的健康。清明節(jié)是對親人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日,是一次宣泄哀傷的機(jī)會,有利于消除不良情緒,同時(shí)也利于心理健康。
但是在這段時(shí)期,對于失去至親的人,清明節(jié)很容易觸景傷情,容易產(chǎn)生不良情緒。特別是老年人在掃墓時(shí),很容易產(chǎn)生負(fù)面情緒。大家悲傷、抑郁的情緒,不宜持續(xù)得過久。這段時(shí)期是心肌梗死、中風(fēng)等疾病高發(fā)期。有此類疾病的患者不宜過度傷心,要注意情緒的調(diào)節(jié),需要找親人、朋友陪伴,緩解負(fù)面情緒的影響。
清明節(jié)養(yǎng)生食譜:
家常公雞
[配料]嫩公雞250克,芹菜75克,冬筍10克,辣椒20克,瘦肉湯30克,姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、淀粉、味精、植物油各適量。
[做法]雞肉切成小塊,用有水焯后撈出備用;芹菜切斷,冬筍切細(xì)條,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兌成濕粉,取一半和醬油、料酒、醋、鹽放入同一碗內(nèi)拌勻;另一半濕淀粉和白糖、味精、高湯、調(diào)和成粉芡備用。
植物油入鍋加熱,先煸雞塊至雞肉變白,水分將干時(shí),放進(jìn)冬筍、豆瓣醬、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一會兒,倒入調(diào)好的粉芡,隨炒隨攪至熟起鍋即成。
[功效]溫中補(bǔ)虛,降壓安神。適用于高血壓、冠心病、營養(yǎng)補(bǔ)良、術(shù)后恢復(fù)期患者食用。
口蘑白菜
[配料]白菜250克,干口蘑3克,醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。
[做法]白菜洗凈切成3厘米段,口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋,炒熟后,放入味精攪拌均勻即成。
[功效]清熱除煩,益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。
雞湯魚卷
[配料]鮮活鯉魚250克,瘦豬肉30克,雞蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬筍、雞湯、料酒、醬油、鹽、淀粉、味精各適量。
[做法]火腿蒸熟切絲,冬筍切絲,姜、瘦肉剁成末,淀粉水調(diào)成濕粉,活魚常規(guī)處理,剔去骨刺,片成小長方形魚片。肉末加入醬油、半個蛋清和料酒、味精、姜末、及一半濕淀粉攪拌成餡,剩下的蛋清與濕淀粉調(diào)成糊狀,把魚平放在案板上,先抹上一層糊,再放上肉餡,把魚片卷起來,再涂上少許糊把魚卷粘住。將雞湯至于旺火燒開,改為小火,將卷好的魚卷下入鍋內(nèi)汆一下,去掉浮沫使湯清涼,待魚卷熟后,再把切好的火腿、冬筍和其它佐料加入湯內(nèi),燒開及成。
[功效]滋陰潤燥,清熱利濕。對高血壓、冠心病、腦血管病、慢性腎炎、消化不良等都為適宜。