2018三伏天從什么時候開始有多少天(2)
三伏天吃什么好
一般在三伏天的氣溫都是比較高,而且空氣還是比較的潮濕,人的身體處于這種環(huán)境中經(jīng)常會感覺渾身不自在,那么應(yīng)該如何緩解這種狀況呢?
夏天的飲食要很講究,否則既容易肝火上揚,又容易積聚濕氣,滋生出很多的疾病。在夏天多注意飲食和生活習(xí)慣,對保持身心舒暢有莫大的關(guān)聯(lián)。
一、頭伏吃餃子
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
人們在三伏天適合吃面,北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,講的就是在三伏天這段時間人們應(yīng)該吃什么。這里的伏日吃面的習(xí)俗從三國時期就已開始了。
《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾,而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。
為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時記》中說:“六月伏日食湯餅,名為辟惡。”五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。
這是迷信說法。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養(yǎng)豐富,發(fā)汗可以驅(qū)病,六月食湯餅是有科學(xué)道理的。
二、吃苦去肝火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。
因此,“去火”也是夏日食補的必備功課。
夏日去火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時,牛奶性微寒,可以補水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
三、蔬果增食欲
中醫(yī)認為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。
新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。
胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
四、吃姜補陽氣
俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補的作用,夏季可以多吃點姜,補補陽氣。
生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。
三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。
喝姜茶是一種簡便易行的保健方法,現(xiàn)在也似乎越來越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。
肝火旺的癥狀
1.一般情況下,如果肝火旺會導(dǎo)致身體上部有熱,或上沖性特點,表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等;
2.肝火旺可導(dǎo)致月經(jīng)失常,這是因為肝火旺而引起婦女月經(jīng)紊亂,表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等;
3.肝火旺會導(dǎo)致失眠,這多是因為思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵擾所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不寧,易驚。
4.肝火旺還可以導(dǎo)致孕婦惡阻,孕婦懷孕期間,肝火旺可表現(xiàn)為惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
5.肝火上炎:是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點,如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。
6.肝火旺致惡阻:是惡阻證型之一,多由婦女孕后肝火旺,肝火挾沖脈之火上沖引起,癥見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。
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