2017年哪天入伏_幾月幾號入伏(3)
2017年哪天入伏_幾月幾號入伏
☞2017入伏是哪一天▏2017三伏天是什么時候▏2017三伏天時間
☞入伏吃什么養(yǎng)生▏入伏吃什么對身體好▏入伏飲食原則
入伏吃什么養(yǎng)生
多吃些清熱利濕的食物
清熱的食物宜在盛夏時吃，清熱的食物有西瓜、苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等，還可用大蒜、姜、醋等調(diào)味品以增強食欲;健脾利濕的食物主要有冬瓜、苦菜、蓮藕、薏米等。
補充水和鹽分
人體大量出汗或體溫過高，不但可造成體內(nèi)水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉就會加重缺水，所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好，菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食欲，對大量出汗的人群，應(yīng)在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜，如：油菜、芹菜、毛豆、番茄、土豆、紫菜、花生、香蕉、橙子等。
飲食切忌過涼
夏季雖然天氣炎熱，但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果等均不宜多食。如冰箱里的西瓜，取出后不應(yīng)馬上吃，應(yīng)在常溫下放置一會兒再吃。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。
飲食衛(wèi)生很重要
夏季是腸道傳染病和細菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)，生吃蔬菜、水果要注意清洗消毒。不吃腐敗變質(zhì)的食物，剩菜剩飯要充分加熱后再吃，不喝生水。另外，家庭用的切菜板必須用清洗劑充分洗刷，特別是縫隙、刀痕處更應(yīng)注意，然后用清水沖凈，豎起放置使其自然干燥。菜板和刀具最好應(yīng)生、熟專用，保證操作衛(wèi)生，以防病從口入。
飲食以清淡為主
夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱導(dǎo)致食欲不佳，加上睡眠不足，天熱貪吃生冷食物的因素，如果再吃油膩食物，勢必加重胃腸負擔(dān)，影響消化。因此，夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主，少吃油膩食物。另外早晚餐喝點粥，既可生津止渴，清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。如：綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥、皮蛋粥等。
多吃蔬菜水果
高溫出汗引起水溶性維生素大量丟失，尤其是維生素C需要量比標(biāo)準高一倍，同時也應(yīng)補充維生素B族。在新鮮蔬菜及時令水果如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李子中維生素C含量較多。維生素B族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多，夏季人們可適當(dāng)補充這些食物，也可適當(dāng)口服一些酵母片。
保證蛋白質(zhì)供給
在高溫條件下，人體蛋白質(zhì)分解增加，尿氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此蛋白質(zhì)的攝入要適量增加，但不宜過多，以免增加腎臟負擔(dān)。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優(yōu)質(zhì)蛋白，且要占蛋白質(zhì)攝入量的50%。
講究烹調(diào)方法
膳食要易于消化，色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴，可適量加酸、辣味的調(diào)味品調(diào)節(jié)口味，以增加食欲。吃飯時還可以佐食咸菜或風(fēng)味小菜，既能幫助下飯，又可以補充鹽分。
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除了吃，夏季的運動是不可或缺的。許多人在夏季的首選運動可能是游泳。專家建議，游泳后干蒸一會兒，將身上的濕氣去除。此外，夏季還可以選擇慢跑、快走、打太極拳、做瑜伽等緩和的運動形式。專家特別提出，陽光是補足陽氣的重要來源，因此，夏天運動時盡可能選擇在室外，可利用早晚陽光比較柔和的時間進行運動。
入伏飲食原則
古代學(xué)者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等。
入伏飲食——補氣去火
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。
夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶 性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。
入伏飲食——新鮮干凈
中醫(yī)認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會讓人久食而不厭。
胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
入伏飲食——補水養(yǎng)生
中醫(yī)理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產(chǎn)生強烈的口渴感。因此，補水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。