秋分孕婦能吃螃蟹嗎
秋分孕婦能吃螃蟹嗎
秋分(autumnal equinox),農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣,時(shí)間一般為每年的9月23日或24日。太陽(yáng)在這一天到達(dá)黃經(jīng)180度,直射地球赤道,因此這一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí),全球無(wú)極晝極夜現(xiàn)象。想知道秋分孕婦能吃螃蟹嗎?那就隨小編了解一下吧。
秋分孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦可以吃蟹,但不宜吃太多。
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多數(shù)的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對(duì)此,上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任教授分析說(shuō),孕婦是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易產(chǎn)生副作用。但專家認(rèn)為,吃螃蟹和導(dǎo)致流產(chǎn)并沒(méi)有直接關(guān)系。即使不吃螃蟹的孕婦,也會(huì)有出現(xiàn)流產(chǎn)的,因此,不能說(shuō)“吃螃蟹就一定會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)”。孕婦可以吃螃蟹,但每次最好只吃一個(gè),至于具體在哪個(gè)孕周的孕婦可不可以吃螃蟹,這并沒(méi)有絕對(duì)講究。
對(duì)于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心:蟹類性寒,易留有寄生蟲,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等說(shuō)法。厲曙光教授認(rèn)為,這種擔(dān)心并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。任何說(shuō)法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測(cè)分析,不能隨意猜想或推測(cè)。他認(rèn)為,比如說(shuō),擔(dān)心蟹中可能含有激素成分,那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門進(jìn)行抽檢測(cè)定,根據(jù)檢測(cè)的數(shù)據(jù)分析和檢測(cè)結(jié)果,用科學(xué)的檢測(cè)結(jié)果來(lái)說(shuō)話,并非隨意猜測(cè),妄下推斷。
秋分之孕婦吃螃蟹注意事項(xiàng)
由于大閘蟹是高蛋白的食物,很容易變質(zhì)腐敗,所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹,在食用時(shí)一定要煮熟煮透,水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹,輕則會(huì)頭暈、腹疼,重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再與其他寒性水果一起吃,比如:柿子等,否則可能引起腹瀉。另外,孕婦吃螃蟹也不能太過(guò)頻繁,每周吃一二次已不少了。
1、不吃已經(jīng)死了的螃蟹
螃蟹臨死前和死亡后,其體內(nèi)的組氨酸分解會(huì)產(chǎn)生組胺。
組胺是一種對(duì)人體有毒的物質(zhì),而且螃蟹體內(nèi)組胺的積累量會(huì)隨著其死亡時(shí)間的延長(zhǎng)而增多,毒性也越大。
更重要的是,即使螃蟹熟透了,組胺也不會(huì)被破壞。
2、生螃蟹不能吃
螃蟹中很容易寄生肺吸蟲、生吃螃蟹會(huì)使肺吸蟲也進(jìn)入人體內(nèi)。
另外,螃蟹好食腐敗之物,各種病菌和毒素都會(huì)積累在其腸胃里,如果生吃容易引起中毒。
3、不宜吃得過(guò)多
螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高,一次過(guò)量食用不利于人體消化吸收,所以一般人食蟹每次不應(yīng)超過(guò)1斤,一周內(nèi)不應(yīng)超過(guò)3次。
秋分之孕婦不宜吃的食物
甲魚:雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);
螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;
過(guò)度油膩與刺激性的食物:太油膩的食物不易消化,加重懷孕初期腸胃不適、害喜的癥狀。而刺激性的食物及調(diào)味料,容易刺激胃粘膜,加重懷孕末期的胃灼熱感。