秋分要如何養(yǎng)生呢

　　秋分(autumnal equinox)，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。那么秋分我們要如何養(yǎng)生呢?下面小編就給大家介紹一下。

　　秋分要如何養(yǎng)生呢

　　過量食蟹會致腸胃炎

　　秋分前后，不僅月餅市場開始旺盛，此季的螃蟹也開始黃肥肉滿。不少市民除了從海鮮市場購買，還熱衷于網(wǎng)購，一飽口福。結(jié)果，因貪圖美味，吃出病的人不在少數(shù)，比如：急性腸胃炎、急性胰腺炎等，有的甚至還要吊鹽水。

　　消化科醫(yī)生提醒您，螃蟹首先要蒸熟煮透，吃蟹時最好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒，虛寒者不宜多食，更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。

　　你知道如何選購螃蟹么

　　螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。

　　河湖蟹肉質(zhì)細嫩、味較鮮美。

　　新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹鰲和蟹腿完整，腿關(guān)節(jié)有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷。

　　河湖蟹要買活的，買活力強的，死的不能食用。

　　新鮮、活力強的螃蟹的特點：蟹殼呈青綠色、有光澤，蟹望夾力大，腿到幀，腿完整、飽滿(硬實而不空)，爬得快，連續(xù)吐沫有聲音。

　　要買到新鮮的蟹，選蟹時要做到“五看”：一看顏色;二看個體;三看肚臍;四看蟹毛;五看動作。蟹的顏色要青背白肚、金爪黃毛;個體要大而老健;肚臍要向外凸出;蟹腳上要蟹毛叢生;動作要敏捷活躍。符合這五條的才好買。

　　螃蟹分雄蟹(尖臍)、雌蟹(團臍)。雌蟹黃多肥美，雄蟹油多肉多。

　　據(jù)專家介紹：時下食螃蟹至少要注意三點：一是死蟹不能吃;二是生蟹或夾生蟹不能吃;三是胃痛、腸炎、腹瀉、皮膚過敏者慎食，否則將使舊病復(fù)發(fā)或加重病情。 生吃蟹，肺吸蟲感染率高達71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強，一般要在55℃的水中泡30分鐘或20%鹽水中腌48小時才能殺死。生吃螃蟹，還可能會被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會發(fā)生感染性中毒，表現(xiàn)出腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。

　　所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最衛(wèi)生安全的。蒸煮螃蟹時要注意，在水開后至少還要再煮20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死。有一點也是很重要的，吃時必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質(zhì)，這四樣?xùn)|西含有細菌、病毒、污泥等。 螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應(yīng)盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。另外，螃蟹不宜與茶水和柿子同食，因為茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白質(zhì)相遇后，會凝固成不易消化的塊狀物，使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，也就是常說的“胃柿團癥”。

　　“三高癥”少吃肉餡蛋黃餡

　　在大閘蟹上市的旺季，月餅也隨之火爆起來。有些人好吃甜食，甚至還每天把月餅當(dāng)早飯吃。醫(yī)學(xué)專家提醒，吃月餅時要特別注意。月餅是高糖、高脂食品，早上或中午吃可補充能量，也不易發(fā)胖，但在晚上，則應(yīng)少吃或不吃月餅，特別是患有心腦血管疾病的老年人更應(yīng)如此，否則可能增加血栓風(fēng)險。

　　月餅大多含有較多脂肪，一旦存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。油脂會氧化酸敗，不利于健康。而月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用還可能引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖升高等不適癥狀。老年人和兒童，更不宜多吃月餅。糖尿病病人也不能多吃所謂“無糖”月餅，這些月餅不少還是淀粉做的，熱量仍然可能較高。吃得太多，可能導(dǎo)致血糖升高。高血脂、高膽固醇人群，要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。

　　在保存時，月餅既怕高溫又怕潮濕，存放久了餡也會變質(zhì)。因此，放入冰箱時，最好將月餅連帶包裝盒一起放入，吃前提前一小時取出。月餅吃得過多，可能會覺得油膩。品嘗時，宜多飲綠茶。

　　冷水洗臉適當(dāng)秋凍防感冒

　　秋季早晚溫差大，應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì)情況，及時增減衣物，預(yù)防風(fēng)寒。但也不必過早“多穿衣”，應(yīng)注意耐寒鍛煉，也就是常說的“秋凍”。

　　秋季養(yǎng)生，應(yīng)以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。還可適當(dāng)進行一些耐寒鍛煉和有氧運動，比如：登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。適當(dāng)?shù)睦渌憻拰︻A(yù)防傷風(fēng)感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此，平時可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻，身體健壯的人還可洗冷水浴等。

　　秋季早晚溫差大，尤其是清晨溫度較低，如果想收到良好的健身效果，不要穿著單衣去戶外活動，應(yīng)根據(jù)戶外氣溫變化，增減衣物。鍛煉時，不宜一下子脫得太多，應(yīng)等到身體發(fā)熱后，才可脫下。鍛煉后，還切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。

　　防燥宜多吃“辛酸”果蔬

　　秋分時節(jié)，飲食上要特別注意預(yù)防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”，飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調(diào)養(yǎng)佳品。

　　秋分時節(jié)，還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉，水果吃多了也可能誘發(fā)或加重疾病。

　　預(yù)防秋燥方面，對運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰、潤肺、補液、生津的食物，比如：生梨、芝麻、銀耳等。若出汗較多，還可適量補充一些鹽水，補充時以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。秋分藥膳還要善用百合，像百合蓮子羹、銀耳百合羹等，都是不錯的選擇。除飲食外，還要記得給皮膚做些保養(yǎng)，以防皮膚干裂。[2]

　　注意傳染

　　秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié)，也常引起許多舊病，如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā)，患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范，則會加重危險。

　　注意休息

　　要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。哪怕比以往早10分鐘，也是進步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導(dǎo)致咳嗽等疾病。 秋日清晨氣溫低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，應(yīng)等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運動更要注意早晚溫差，以免受涼。

　　注意運動

　　由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關(guān)節(jié)生理活動度減小，神經(jīng)系統(tǒng)對運動器官的調(diào)控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運動損傷。

　　因此，在每次運動前一定要注意做好充分準(zhǔn)備活動;三防運動過度。秋天是鍛煉的大好時機，但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段，因此運動也要順應(yīng)這一原則，即運動量不宜過大，以防出汗過多，陽氣耗損，運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。

　　秋分的特殊現(xiàn)象

　　找不到自己的影子

　　因為，太陽直射點不偏不倚地照在赤道上，當(dāng)你來到赤道線時，就會發(fā)現(xiàn)任何物體都找不到自己的影子。

　　南北極過著共同的白晝

　　秋分這天，太陽直射赤道，南北極同時都可以看見太陽，分享著同一個白晝。

　　高度和影子一樣長

　　在北緯45度線上，用不著爬高，便可丈量出建筑物的高度，因為他們好像早就和自己的影子商量好了似的：因為這一天高度和影子一樣長，所以知道了影子的長度，也就知道了建筑物的高度了。