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秋分的習(xí)俗與養(yǎng)生

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秋分的習(xí)俗與養(yǎng)生

  秋分,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)節(jié)氣。此時(shí),太陽直射赤道,地球上絕大部分地區(qū)在這一天日夜均分。秋分時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。你知道秋分都有哪些習(xí)俗嗎?

  秋分的民俗文化與養(yǎng)生

  一、秋分簡述

  (一)秋分的時(shí)與度

  秋分的黃經(jīng)度數(shù)

  秋分度數(shù)信:以八月中為周期律中的空間之度和時(shí)間之?dāng)?shù),以金德能量之氣依時(shí)而至為信

  陽歷時(shí)間:2017年9月23日04:01:44;每年9月22日至23日期間

  黃道位置:太陽到達(dá)黃經(jīng)180度

  天地能量主運(yùn):金炁義德能量峰值期

  人體脊椎對應(yīng):第6頸椎(C6)

  節(jié)氣序列:二十四節(jié)氣中的第16個(gè)節(jié)氣,實(shí)為第19個(gè)

  前后節(jié)氣:白露,秋分,寒露

  (二)秋分天氣氣候

  《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中記載:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”“斗指酉為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當(dāng)秋之半,故名也。”秋分時(shí)斗指酉,太陽在這一天直射地球赤道,因此這一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí);全球無極晝極夜現(xiàn)象。

  秋分之后,北半球得到的太陽輻射越來越少,因而地面散失的熱量較多,氣溫降低的速度明顯加快,“一場秋雨一場寒”的現(xiàn)象更加典型,一場秋雨之后,就要加一件衣服了。“白露秋分夜,一夜冷一夜。”在東北地區(qū)個(gè)別降溫較早的年份,秋分見霜已不足為奇。在西北高原地區(qū)北部,日最低氣溫基本已降到0℃以下,有的高寒地區(qū)甚至已是雪花漫天飛舞。南方地區(qū)的氣溫也普遍降至22℃以下,也進(jìn)入了涼爽的秋季。

  二、秋分的民俗文化

  (一)祭月

  秋分時(shí)節(jié)是我國傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,自古就有“春祭日,秋祭月”的儀禮,祭祀感恩“女和月母”常羲沐月調(diào)和陰陽的功德?,F(xiàn)在的中秋節(jié),實(shí)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”演變而來。據(jù)考證,最初的“祭月節(jié)”是固定在“秋分”節(jié)這一天的,但由于秋分在農(nóng)歷八月里的日子每年各不相同,并不是每年的秋分當(dāng)天都會恰逢圓月,所以在中秋節(jié)的習(xí)俗興起以后,后人逐漸將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)整至八月十五,與中秋節(jié)合二為一?,F(xiàn)在社會上,中秋節(jié)儼然成了傳統(tǒng)的祭月節(jié)日,實(shí)際上,秋分當(dāng)日的晚上才是正點(diǎn)正時(shí)的真正的祭月之時(shí)。

  我們在講中秋節(jié)時(shí)提到過,《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”其中的“夕月之夕”,指出的正是在夜晚來祭祀月亮。據(jù)史書記載,早在周朝時(shí)天子就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的典禮,這四祭的祭祀場所分別被稱為日壇、地壇、月壇、天壇,分別設(shè)置在東南西北四個(gè)方位。《禮記·祭法》:“王宮,祭日也;夜明,祭月也。”鄭玄注:“夜明,月壇也。”北京西城區(qū)的月壇,就是明清時(shí)期皇帝用來祭月的地方。這種祭月的風(fēng)俗不僅為王公貴族們所奉行,隨著社會的發(fā)展逐漸影響到民間而成為習(xí)俗。注重修身養(yǎng)生的人們要明白,實(shí)際上,現(xiàn)在民間的這種祭祀習(xí)俗也只是外在的,更重要的還是在體內(nèi)真正地祭祀感恩。

  (二)豎蛋

  每到一年一度的春分和秋分那一天,晝夜平分,世界各地千千萬萬的人都會去做“豎蛋”的試驗(yàn)。豎蛋起源于中國,這個(gè)被稱之為“中國習(xí)俗”的游戲,現(xiàn)在已經(jīng)傳播到世界各地,而成為了“世界游戲”。豎蛋游戲的玩法不僅簡單易行,而且饒有趣味:取一個(gè)勻稱光滑、剛生下不久的新鮮雞蛋,大頭朝下,輕輕地在光滑平整的桌面上把它豎起來。豎蛋游戲中雖然失敗者很多,但成功的案例也不少。因此,秋分日和春分日一樣,也是豎蛋游戲的最佳時(shí)間點(diǎn),與之相似的是,民間也有“秋分到,蛋兒俏”的說法。

  (三)吃秋菜

  在我國嶺南的部分地區(qū),有一個(gè)飲食習(xí)俗,稱之為“秋分吃秋菜”。“秋菜”就是一種野生的莧菜,也叫作“秋碧篙”。每逢秋分節(jié)當(dāng)日,全村人都會出動(dòng),去田野中采摘秋菜。人們在田野里搜尋到的都是嫩綠細(xì)長的秋菜,約有15厘米長。采回來的秋菜做成“滾湯”,營養(yǎng)豐富,名曰“秋湯”。有順口溜:“秋湯灌臓,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

  (四)放風(fēng)箏

  秋分時(shí)節(jié),天高氣爽,豐收在望,此時(shí)也是人們放風(fēng)箏的大好時(shí)節(jié),特別是孩子們,最是喜歡:因此在很多地方都有在秋分日這一天放風(fēng)箏的習(xí)俗,甚至還會舉辦放風(fēng)箏比賽,大大小小的各種風(fēng)箏在天空中飛舞,慶祝豐收的節(jié)日氣氛非常濃郁。

  (五)送秋牛

  我國的一些地方還保留著在秋分時(shí)節(jié)挨家送秋牛圖的習(xí)俗。一般會在一張紅紙或黃紙上,印上整整一年的農(nóng)歷節(jié)氣情況,還要配上農(nóng)夫耕田的各種圖樣,名曰“秋牛圖”。而送秋牛圖的人都是選擇的民間巧言善唱者,主要編排一些關(guān)于秋天耕種和順應(yīng)季節(jié)農(nóng)時(shí)的吉利話,走到人家中便巧舌如簧、即景生情,見啥說啥,直到說唱得主人喜而給錢為止。編排的言詞雖是隨口而出,但卻是句句有韻生動(dòng)。俗稱“說秋”,而說秋人也被稱之為“秋官”。

  (六)粘雀子嘴

  每到莊稼秋收時(shí)節(jié),麻雀等鳥類也會鋪天蓋地地飛來,跟人們搶食物。以前,農(nóng)民在秋分日這一天都會按習(xí)俗放假,然后家家戶戶都要用糯米做湯圓吃,而且還會煮一些實(shí)心的湯圓,然后用細(xì)竹叉串著置放于田間地坎邊,名曰“粘雀子嘴”,免得麻雀、喜鵲等來破壞莊稼,影響秋收。農(nóng)民們收完花生以后,還要趕緊再過濾一遍,否則喜鵲、烏鴉等一窩蜂地跟在后面,人還沒有收拾完,它們就開始搶著吃了。

  三、秋分節(jié)氣的正善治養(yǎng)生

  《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·至真要大論》中記載:“謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期。”秋分作為晝夜時(shí)間均分的節(jié)氣,已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)遵循陰陽平衡的規(guī)律,使機(jī)體能夠保持住動(dòng)態(tài)的“陰平陽秘”。飲食上應(yīng)根據(jù)食物的性質(zhì)和效用合理調(diào)配,因時(shí)、因地、因人、因病辨證用膳,可以避免機(jī)體早衰,保證機(jī)體正氣旺盛。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家都非常重視養(yǎng)護(hù)正氣,將其視為機(jī)體強(qiáng)壯的根本所在。

  秋分以后主要是要防治秋燥,秋燥分為溫燥與涼燥兩類,下雨以后防涼燥,太陽高懸熱的時(shí)候就要防溫燥。秋分后主要是以涼燥為主,肺主皮毛,因燥而皮膚緊繃,起皮脫屑,毛發(fā)枯燥而無光澤,頭皮屑增多,鼻喉咽冒火,口舌生瘡。脾土生肺金,脾主肉,開竅于唇,燥則反傷其母,出現(xiàn)口唇干燥或干裂,大便干結(jié)。在燥的癥狀上增加受涼的體征表現(xiàn),例如畏寒怕冷,咳嗽、口干唇燥,舌苔白而干。所以,我們要注意防治秋燥癥。防治秋燥癥主要有三大類養(yǎng)生方法。

  第一類,首推的是精神養(yǎng)生,即意識的“正善治”。要注意七情六欲的調(diào)節(jié),少私而寡欲,同步適應(yīng)秋季氣運(yùn)的收斂之性。秋對應(yīng)肺,肺里藏魄,魄主悲,夏花漸漸凋零而秋氣日趨肅殺,因境生情,因情傷悲,人們的情緒未免會有垂暮之感,自古就有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”的悲秋之嘆,所以應(yīng)注重肺魄神志的安寧與穩(wěn)定,注意剔除陰金能量的影響,消除陰金肅殺悲涼之氣對人體情志和身心的影響,收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。外修內(nèi)煉同步提純和升華身國內(nèi)陽金的能量,與金秋季節(jié)中的陽性能量相感通、相呼應(yīng)。

  第二類,要加強(qiáng)命體養(yǎng)生。通過命體身識鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),提高身體對氣候變化的適應(yīng)性。

  第三類,飲食養(yǎng)生。雖然飲食養(yǎng)生與前面兩種方法比起來只能算是皮毛,但口識的“正善治”也的確是需要把握的??谧R養(yǎng)生,重在管住自己的舌頭。吃出來的病,說出來的禍,故治理的重點(diǎn),一個(gè)在語言,一個(gè)在飲食。

  (一)身識養(yǎng)生

  金秋天高氣爽,是開展各種運(yùn)動(dòng)來鍛煉身體的好時(shí)機(jī),動(dòng)靜皆相宜。

  1.靈劍子導(dǎo)引法(同白露)

  以兩手拳,腳脛下十余遍,閉氣用力為之。此能開胸膊膈氣,去脅中氣,治肺臓諸疾。行完,叩齒三十六通,以應(yīng)之。

  2.陳希夷二十四氣導(dǎo)引坐功圖勢——秋分

  秋分坐功圖勢

  運(yùn):主陽明五氣。

  時(shí):配足陽明胃燥金。

  坐功:每日丑、寅時(shí),盤足而坐,兩手掩耳,左右反側(cè)各三五度,叩齒,吐納,咽液。(即:每天1~5時(shí)之間,盤坐,兩手掩耳,十指向后相對,上體向左側(cè)傾,至極而止。再慢慢向右側(cè)傾。左右動(dòng)作相同,方向相反,各做15次。然后,叩齒、咽津、吐納。)

  主治:風(fēng)濕積滯脅肋腰股,腹大水腫、膝臏腫痛、膺乳氣沖、股伏兔héng外廉足跗諸痛、遺尿失氣、奔響腹脹、髀(bì)不可轉(zhuǎn)、腘以結(jié)、腨(shuàn)似裂,消谷善飲、胃寒喘滿。

  (二)口識養(yǎng)生

  1.秋分宜食

  在口識養(yǎng)生方面,要多飲水,補(bǔ)充維生素B與C,多吃蘋果和蔬菜,增加滋陰潤肺類食物或保健品。因秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日飲食宜收不宜散,要盡量少食蔥、姜等辛味,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。同時(shí),秋燥津液易傷,易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥,養(yǎng)陰益氣是關(guān)鍵,養(yǎng)陰可以防止肺燥,益氣可以溫養(yǎng)脾氣。宜多選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、核桃、蜂蜜、乳品、雪梨、黑木耳等,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。

  秋分時(shí)節(jié)仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫性食材,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。胃弱的人早餐宜食粥,如栗子粥、芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥、百合粥、菊花粥等。

  寒涼食物如瓜類盡量少食,季節(jié)果蔬,如:荸薺[ bí qi ]、甘蔗、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、柿子等,可以適當(dāng)多食用,這也正合“不時(shí)不食”的養(yǎng)生古訓(xùn)。可適當(dāng)多食酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。少食辛辣煎炸熱性食物,比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品,以及炸雞腿等煎炸的食物。

  秋分藥膳要善用百合,如百合蓮子羹、銀耳百合羹等。秋分上佳時(shí)令菜品是黑木耳。

  2.養(yǎng)生粥品

  甘蔗粥:

  原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。

  做法:甘蔗洗凈榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米通入鍋中,再加入適量的清水,煮成薄粥即可。

  功效:補(bǔ)脾消食,清熱生津,養(yǎng)陰潤燥。適宜于熱病恢復(fù)期、津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等癥。

  黃精粥:

  原料:黃精15~30克(或鮮黃精30~60克),粳米50克。

  做法:黃精切片,煎取濃汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后即可食。每日1劑。

  功效:滋陰潤肺,平咳去痰。

  禁忌:脾虛有濕,咳嗽痰多而稀白者,不可食用。

  天門冬粥:

  原料:天門冬20克,粳米100克。調(diào)料:冰糖。

  做法:將天門冬搗碎,放入砂鍋內(nèi),加水煎取濃汁,去渣。將粳米洗凈,連同煎汁一起放入沙鍋內(nèi),加適量水,大火煮沸,改為小火煮約30分鐘成粥,用糖調(diào)味即成。

  功效:補(bǔ)中益氣、益皮膚、悅顏色,潤肺生津,養(yǎng)腎補(bǔ)虧。還可作為肺腎陰虛病人的食療粥。

  禁忌:脾胃虛寒,食少便溏,神疲乏力者,不可食用。

  3.養(yǎng)生飲品

  蘋果柿子汁:

  原料:蘋果500克,柿子500克。

  做法:將蘋果、柿子去皮,去核。柿子、蘋果切成片,剁成泥,用涼開水適量,浸泡3~5分鐘。用白布絞取蘋果、柿子汁液,將汁液放入杯中,拌勻即成。

  功效:清熱,潤肺,止渴。適用于熱渴、咳嗽、吐血、口瘡等癥。生津止渴,降低血壓,適宜高血壓屬肝腎陰虛患者飲用。

  瓊玉露:

  原料:人參15克,生地60克,茯苓30克,蜜糖30克。

  做法:生地洗凈切成小粒,茯苓碎成小粒洗凈,放進(jìn)瓦煲,加入清水1500毫升(約6碗水量)煲1個(gè)小時(shí),至湯約400毫升(約1碗半水量),用燉盅盛裝,把人參洗凈切片,放進(jìn)燉盅內(nèi)加蓋,文火隔水燉3~4小時(shí),取出待稍涼,溶入蜜糖則成。此量可供1~2人用,深秋時(shí)宜每周1~2次。

  功效:溫補(bǔ)肺氣。

  白果菊花雪梨飲:

  原料:白果20克、白菊花3朵、雪梨3個(gè)、鮮牛奶或淡牛奶250~350毫升、蜜糖適量。

  做法:白果去殼,用開水燙去衣、去心;白菊洗凈,摘取花瓣;雪梨削皮去心,切成粒狀。先把白果、雪梨放入開水鍋里,水分不宜太多,文火煲至白果熟透,加入白菊、鮮牛奶或淡牛奶稍滾,熄火稍降溫后,加入適量的蜜糖調(diào)成甜湯,此量可供2~3人用。

  功效:美容,宜養(yǎng)秋日干燥肌膚。

  4.養(yǎng)生菜品

  全福豆腐:

  原料:豆腐200克,蘑菇(鮮蘑)50克,油菜心100克,香菇(鮮)30克,植物油、醬油、鹽、淀粉(玉米)各適量。

  做法:香菇(鮮)清洗去蒂。鮮蘑洗凈去蒂。油菜心開水燙至碧綠,涼水沖涼。豆腐用刀切數(shù)片。玉米淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。炒鍋上火,燒熱,用油少許滑鍋,舀入素油燒熱。豆腐入鍋煎至兩面金黃,添醬油、精鹽、清水一碗,放入香菇、鮮蘑、菜心,燜燒至湯汁濃稠,離火。取大圓盤一只,用筷子將菜心裝入盤中鋪底(根向外),豆腐放在菜心上,再將香菇擺在豆腐上,最后擺上鮮蘑,成綠、黃、黑、黃四層。炒鍋繼續(xù)上火,將湯汁用濕淀粉勾上芡,澆在全福豆腐上即成。

  功效:營養(yǎng)不良調(diào)理,健脾開胃調(diào)理,補(bǔ)充營養(yǎng),預(yù)防疾病。

  蜜餞雙仁:

  原料:炒甜杏仁200克,炒核桃仁200克,麥芽糖(軟)300克。

  做法:將炒甜杏仁放入鍋中,加水適量,煎煮1小時(shí),再加核桃仁,收汁,將干時(shí)加麥芽糖,拌勻至沸即可。

  功效:補(bǔ)腎益肺,止咳平喘,潤燥。

  四、秋分的天文內(nèi)涵

  (一)秋分的天文古籍

  《漢書·天文志》屬于陰陽門類學(xué)科的著作,其中記載著:“春秋分日至婁、角,去極中,而晷中;立八尺之表,而晷景長七尺三寸六分。”意思是:“春分、秋分當(dāng)天太陽分別運(yùn)行到婁宿、角宿,距離天北極正中,太陽晷影長度中等;立八尺圭表,測得太陽影長七尺三寸六分。”

  《史記·天官書》:“參為白虎。三星直者,是為衡石。下有三星,兌,曰罰,為斬艾事。其外四星,左右肩股也。小三星隅置,曰觜觿[zī xī],為虎首,主葆旅事。其南有四星,曰天廁。廁下一星,曰天矢。矢黃則吉;青、白、黑,兇。其西有句曲九星,三處羅:一曰天旗,二曰天苑,三曰九游。其東有大星曰狼。狼角變色,多盜賊。下有四星曰弧,直狼。狼比地有大星,曰南極老人。老人見,治安;不見,兵起。常以秋分時(shí)候之于南郊。”

  秋分斗柄方位圖

  “主葆旅事”,意為這些天象對應(yīng)于旅途之事。“其南有四星,曰天廁。廁下一星,曰天矢。矢黃則吉”,這與人一樣,大便的色澤是黃燦燦的,人才會健康;觀這顆星的時(shí)候要觀到有黃光,地上的事才吉祥。如果發(fā)現(xiàn)星光是青、白、黑的,為兇。

  “狼角變色”,狼星的角如果變色,那么人世間就會多出盜賊。“狼比地有大星,曰南極老人”,“老人見”,社會治安好;“不見,兵起”,可能就是會兵禍,或者治安混亂;“常以秋分時(shí)候之于南郊”,意為秋分的時(shí)候在南郊方向的天空中可以看到它。

  這段內(nèi)容,既包括秋分的天文度數(shù),也有簡略的人事對應(yīng),還提示了觀星象時(shí)根據(jù)星色來判定吉兇的信息。

  在修身實(shí)踐領(lǐng)域,對秋分天時(shí)的天文內(nèi)容也有論述記載。如《修真十書金丹大成集》:“問曰:何謂分至?答曰:子時(shí)象冬至,陰極而陽生;午時(shí)象夏至,陽極而陰生;卯時(shí)象春分,陽中含陰;酉時(shí)象秋分,陰中含陽。人身亦有分至。紫陽曰:以身心分上下兩弦,以神氣別冬夏二至。”

  這段內(nèi)容告訴我們什么是“人法天”,天象的變化如何將一年的周期律濃縮成為十二地支周期律,并移植到人體內(nèi)來進(jìn)行置換。“子時(shí)象冬至,陰極而陽生;午時(shí)象夏至,陽極而陰生。”用子和午來分別體內(nèi)陰和陽的變化,也就是肝和肺里面能量的變化。

  (二)秋分物候

  秋分三候,一候雷始收聲,二候蟄蟲坯戶,三候水始涸。

  一候雷始收聲:觀卦,六四?!吨芤?middot;觀卦》爻辭:“觀國之光,利用賓于王。”《象》曰:“觀國之光,尚賓也。”《象說卦氣七十二候圖》:“巽伏震。震為雷,為鳴。今震伏,故曰收聲。”《月令七十二候集解》:“鮑氏曰:雷二月陽中發(fā)聲,八月陰中收聲入地,則萬物隨入也。”

  古人觀內(nèi)察天,發(fā)現(xiàn)雷是因?yàn)殛枤馐⒍l(fā)聲,于二月陽中發(fā)生,秋分后陰氣開始旺盛,八月陰中收聲,故不再打雷,雷始收聲。

  二候蟄蟲坯戶:觀卦,九五。《周易·觀卦》爻辭:“觀我生,君子無咎。”《象》曰:“觀我生,觀民也。”《象說卦氣七十二候圖》:“巽為隱伏,故曰蟄蟲。四五半艮,艮為門戶,今半象,故曰坯戶。”《月令七十二候集解》:“淘瓦之泥曰坯,細(xì)泥也。按《禮記注》曰:坯益其蟄穴之戶,使通明處稍小,至寒甚乃墐?nèi)病E鳎襞?。坯戶,培益其穴中之戶竅而將蟄也。”

  一些春分出土活動(dòng)的小蟲,在秋分過后會修建穴與巢,正所謂蟄蟲忙修屋,當(dāng)起泥水工,陸陸續(xù)續(xù)回到土里,準(zhǔn)備過冬了。

  三候水始涸:觀卦,上九?!吨芤?middot;觀卦》爻辭:“觀其生,君子無咎。”《象》曰:“觀其生,志未平也。”《象說卦氣七十二候圖》:“上爻動(dòng),巽變?yōu)榭玻矠樗?。巽,坎象不成,故曰涸?rdquo;《月令七十二候集解》:“《禮記注》曰:水本氣之所為,春夏氣至故長,秋冬氣返故涸也。”

  此時(shí)水氣不再像夏天時(shí)那么充沛,將開始逐漸干涸,空氣會越來越干燥。

  秋分至,秋意濃,最全習(xí)俗養(yǎng)生指南送給你!

  秋分節(jié)氣

  秋分在每年公歷的9月22日、23日或24日,為中國傳統(tǒng)節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一,此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)180度。“分”示晝夜平分之意,同春分一樣,此日陽光直射地球赤道,晝夜相等。此后,陽光直射位置更向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低。下面,與大家一起去了解一下秋分習(xí)俗、養(yǎng)生!

  秋分三候

  一候雷始收聲

  雷,二月陽中發(fā)聲,八月陰中收聲,入地則萬物隨入也。

  二候蟄蟲坯戶

  淘瓦之泥曰壞,細(xì)泥也,按《禮記》注曰:壞,益其蟄穴之戶,使通明處稍小,至寒甚,乃墐?nèi)病?/p>

  三候水始涸

  《禮記》注曰:“水本氣之所為”,春夏氣至,故長,秋冬氣返,故涸也。

  秋分習(xí)俗

  1

  祭月

  秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日,秋祭月”之說?,F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。據(jù)考證,最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

  據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方?!抖Y記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。

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  豎蛋

  “秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。選擇一個(gè)“身量勻稱”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風(fēng)光。

  為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來?不同的人給出了不同的說法。有人認(rèn)為,春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說,春秋分時(shí)節(jié)天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動(dòng)作也利索,有利于“豎蛋”成功。

  有專家稱,雞蛋確實(shí)是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時(shí)節(jié),春分、秋分這兩天,地球在太陽系的位置并沒有什么特別的,“豎蛋”成功的關(guān)鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形以及三點(diǎn)決定一個(gè)平面的原理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,并使雞蛋的重心線通過三角形,那么雞蛋就能豎立起來了。另外,最好選擇生下四五天的雞蛋,因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,最有利于“豎蛋”。

  3

  吃秋菜

  在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。

  野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強(qiáng)抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。

  實(shí)際上,嶺南習(xí)俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學(xué)提倡的秋天滋補(bǔ)是一致的,只不過嶺南習(xí)俗更加典型,有點(diǎn)土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學(xué)理論的高度罷了。

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  放風(fēng)箏

  秋分當(dāng)天天氣晴朗舒暢,讓人心曠神怡,民間有放風(fēng)箏的傳統(tǒng),有些地區(qū)還會有放風(fēng)箏比賽,放得最高、風(fēng)箏最漂亮者獲勝、這項(xiàng)活動(dòng)不但孩子喜愛,大人也應(yīng)踴躍參與,能夠起到親子互動(dòng)的作用。并且秋分這天風(fēng)力既適合放風(fēng)箏,還能為下半年博個(gè)好意頭:“好風(fēng)憑借力,送我上青云”。

  5

  送秋牛

  秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰"秋牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱"說秋",說秋人便叫"秋官"。

  秋分養(yǎng)生

  1:防悲秋

    “自古逢秋悲寂寥”,秋天萬物枯敗,一片昏黃,易使情緒受到消極影響??啥啻┢G麗色彩的衣服、多曬太陽,多補(bǔ)充富含維生素B的食物,有助于改善情緒。遠(yuǎn)離“秋悲”,首先要加強(qiáng)日照和光照。在晴朗的日子里,應(yīng)多做戶外活動(dòng),接受陽光的沐浴。陰雨天或早晚無陽光時(shí),盡量打開家中或辦公室中的全部照明裝置,使屋內(nèi)光明敞亮。人在光線充足的條件下活動(dòng),可調(diào)動(dòng)情緒,增強(qiáng)興奮性。

    

  2:防秋乏

    秋分來臨,更應(yīng)該多運(yùn)動(dòng),尤其是做伸展運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)血液循環(huán),舒展身體、收斂心神,防止勞累疲乏。但早晚天冷,盡量選擇在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)。頭部有多個(gè)穴位,經(jīng)常梳理頭發(fā)可以擴(kuò)張皮下毛細(xì)血管,促進(jìn)新陳代謝,保持頭腦清醒,并且消除疲勞。閑暇時(shí),上下牙齒有針對性地多活動(dòng),相互嗑一嗑,保持牙齒健康,不僅有固齒的作用,還能祛除疲勞。

    

  3:防秋涼

    “白露秋分夜,一夜冷一夜”,秋分開始天氣轉(zhuǎn)涼。夜越深,寒氣越重,也更易侵入體內(nèi),一定要養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣,防止寒氣入體,埋下健康隱患。秋分早晚溫差大,幅度甚至高于10℃以上,應(yīng)注意添衣。遇天氣驟變、氣溫明顯下降,需及時(shí)添衣防寒保暖,避免受涼感冒。俗話說“寒從腳下起”,他特別提到,尤其要注意腳部不要受凍,同時(shí)腰部、背部也需注意別受涼。

    

  4:防秋燥

    秋分時(shí)節(jié),降水減少,天氣干燥,身體易缺水而出現(xiàn)“秋燥”。多吃一些清潤、溫潤的食物,如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕等。減少使用蔥姜等辛辣食物,適當(dāng)多吃些酸。秋季干燥,人體宜多攝入水、淡茶、豆?jié){、飲料等;多吃紅薯以通便;多食玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜等柔潤的食物;尤其最近紅棗上市,生吃可助消化,熟食亦可補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。


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