七夕節(jié)的飲食風俗習慣
七夕節(jié)的飲食風俗習慣
農歷七月初七是七夕節(jié),傳說每年這一天牛郎和織女會在鵲橋相會,因此,當天又被視作中國的情人節(jié)。下面學習啦小編精心整理了七夕節(jié)的飲食風俗習慣的相關資料,希望可以幫到你!
七夕節(jié)的飲食風俗習慣
七夕的民間飲食,以瓜類為主。因為這正是瓜類成熟的季節(jié),特別是西瓜。瓜的形狀是圓形的,“圓”就象征著圓滿。當然,在七夕這天最忌諱的就是吃梨了,“梨”、“離”同音,所以一般這天情侶都不吃梨。
七夕距離端午節(jié)不遠,還有一些剩的櫻桃,民間一般都喜歡采食。這是因為,進入酷暑,疾病開始蔓延,蚊蟲很多,而櫻桃卻像小燈籠一樣,驅散蚊蟲,象征日子紅紅火火。民間還有另一種說法,火紅色的櫻桃象征著英雄,英雄一來,妖魔鬼怪統(tǒng)統(tǒng)逃跑了。另外,桑葚也是七夕傳統(tǒng)習俗的食物之一,吃了白桑葚,象征著從現(xiàn)在一直到天冷,吃菜或者吃水果的時候吃不到蟲子。
這一天還有吃面的習俗,大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。
面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸。給男孩子抻面或者給丈夫抻面是非常特別的,因為抻面具有韌性,這寄寓著出去做人也要有韌性,事業(yè)才能成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外抻面也是祝福婆婆公公健康長壽。
各地七夕怎么過
民間的七夕習俗非常多樣,各地都有自己的特色傳統(tǒng)。
在浙江一帶,很多人家晚上還會在打掃干凈的庭院里,擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等,家中親友圍坐在一起。
福建地區(qū),許多人在七夕都要準備節(jié)日食品,讓織女欣賞、品嘗,祈求她保佑來年瓜果豐收。大伙兒輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿。人們有的乞巧,有的乞子、乞壽、祈求愛情,等等。
在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結網于瓜果之上,就意味著乞得巧了。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個大棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。(包針有危險,小編不推薦)
廣州的乞巧節(jié)獨具特色,節(jié)日到來前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等編制成的各種奇巧玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里,用水浸泡直至發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。從初六晚開始至初七晚,一連兩晚,姑娘們穿上新衣服,戴上新首飾,一切都安排好后,便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙”,自三更至五更,要連拜七次。
七夕傳說
七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說相連,這是一個很美麗的,千古流傳的愛情故事,成為我國四大民間愛情傳說之一 。
相傳在很早以前,南陽城西牛家莊里有個聰明.忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟著哥哥嫂子度日,嫂子馬氏為人狠毒,經常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,給他九頭牛,卻讓他等有了十頭牛時才能回家,牛郎無奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨自一人趕著牛進了山,在草深林密的山上,他坐在樹下傷心,不知道何時才能趕著十頭牛回家,這時,有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前,問他為何傷心,當得知他的遭遇后,笑著對他說:“別難過,在伏牛山里有一頭病倒的老牛,你去好好喂養(yǎng)它,等老牛病好以后,你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺,走了很遠的路,終于找到了那頭有病的老牛,他看到老牛病得厲害,就去給老牛打來一捆捆草,一連喂了三天,老牛吃飽了,才抬起頭告訴他:自己本是天上的灰牛大仙,因觸犯了天規(guī)被貶下天來,摔壞了腿,無法動彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個月才能好,牛郎不畏辛苦,細心地照料了老牛一個月,白天為老牛采花接露水治傷,晚上依偎在老年身邊睡覺,到老牛病好后,牛郎高高興興趕著十頭?;亓思摇?/p>
回家后,嫂子對他仍舊不好,曾幾次要加害他,都被老牛設法相救,嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門,牛郎只要了那頭老牛相隨。
一天,天上的織女和諸仙女一起下凡游戲,在河里洗澡,牛郎在老牛的幫助下認識了織女,二人互生情意,后來織女便偷偷下凡,來到人間,做了牛郎的妻子??椗€把從天上帶來的天蠶分給大家,并教大家養(yǎng)蠶,抽絲,織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結婚后,男耕女織,情深意重,他們生了一男一女兩個孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不長,這事很快便讓天帝知道,王母娘娘親自下凡來,強行把織女帶回天上,恩愛夫妻被拆散。
牛郎上天無路,還是老牛告訴牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰云駕霧上天去追織女,眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了,牛郎和織女被隔在兩岸,只能相對哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬只喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會,王母娘娘對此也無奈,只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會。
后來,每到農歷七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節(jié)。
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