七夕節(jié)的民風民俗
七夕節(jié)的民風民俗
眼看七夕情人節(jié)就到來了，下面學習啦小編精心整理了七夕節(jié)的民風民俗的相關資料，希望可以幫到你!
七夕節(jié)的民風民俗
縱觀七夕雜俗，也多與七夕節(jié)俗兩大主題“乞巧”、“婚育”有著千絲萬縷的聯(lián)系，可以說，幾乎是從這兩大習俗發(fā)展出的新的趣味和習俗。
曬書/曬衣裳
正式記載民俗活動的，始自東漢，《四民月令》(成書于166年)有這樣的記載：“七月七日，曝經(jīng)書及衣裳，作干糗，采蕙耳也。”曝書和衣裳的習俗一直到明清都還有。
七菜羹/人形彩帛
《荊楚歲時記》：“正月七日為人日，以七種菜為羹，翦彩為人，或鏤金薄為人，以貼屏風，亦戴之頭鬢。又造華勝相遺。”(華勝即花勝, 古代婦女戴的一種首飾, 剪五色綢做成)
天河淚
江浙一帶，流行用臉盆接露水的習俗。傳說七夕節(jié)時的露水是牛郎織女相會時的眼淚，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
種生/泡巧
在七夕前幾天，在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱為“殼板”，或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于瓷碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩扎成一束，稱為“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”，將長出的豆芽稱為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還有些地方有做巧芽湯的習俗，七月初一泡好巧芽，七夕這天剪芽做湯。
樹液洗頭發(fā)，花草染指甲
七夕之節(jié)物風俗 許多地區(qū)的年輕姑娘，喜歡在節(jié)日時用樹的液漿兌水洗頭發(fā)，傳說不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，還可以盡快找到如意郎君。用花草染指甲也多是少女與兒童們。
做巧食
巧果款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長方塊，最后折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。
此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B，或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，此風俗在一些地區(qū)流傳至今。
七夕情人節(jié)美麗的傳說
愛情，自古以來就是貫穿人類社會發(fā)展始終的永恒命題。每年的農(nóng)歷七月七，是我國的七夕佳節(jié)，是諸多傳統(tǒng)節(jié)日中最具羅曼蒂克主義的一天。有關七夕節(jié)由來的傳說，本身就是一個美麗的故事。
在遙遠的過去，一個偏僻的小村莊里，有一家貧窮的小農(nóng)戶。家里有一對兄弟，他們的父母早逝，弟弟牛郎為人忠厚老實，哥哥娶回了一個刻薄吝嗇的妻子。這個嫂子怎么看牛郎不順眼，便給了家中的一頭老牛將他趕出了家門。可憐的牛郎與老牛相依為命，他每天照顧老牛，起早貪黑地勞作。原來這頭老牛不是一般的凡物，他本是天上的神牛，后被貶下凡。老牛同情忠心于牛郎的樸拙善良，偷偷幫助他與下凡嬉戲的織女邂逅，兩人一見傾心，織女自此嫁給了牛郎，兩人過上了男耕女織的田園生活。奈何織女是天上神女，與凡人結(jié)合實是觸犯天規(guī)，被王母娘娘抓了回去。相愛的戀人兩分離，老牛犧牲自我，讓牛郎拿自己的皮制靴上天找回織女。牛女帶著兩個孩子上了天庭，卻被王母娘娘用簪子劃出一條無垠的天河阻隔了他與織女。后來，世間被他們的愛情所打動，成千上萬只喜鵲在每年的七月七自發(fā)飛來搭成鵲橋，有情人得以相會。這便是七夕節(jié)由來的大概了。
青島七夕的習俗
青島《即墨縣志》載：“七夕婦女供織女圖，穿針乞巧，有喪者先日設筵祭先靈，戚友饋紙錢”.七夕家家戶戶做“巧果子”,有的這天生綠豆芽，稱“巧芽”.晚上小女孩在織女像前擺瓜果、“巧餅”、“巧芽”,禱告乞巧。
1、磕巧果
青島地區(qū)最具有代表性的習俗是磕巧果。巧果也叫“巧餑餑”,是用模具磕出來的觀賞兼食用的小面食，多呈幾何圖形，上有各種精美的吉祥圖案。常見的有蓮蓬、桃、虎、獅、貓、猴等。
據(jù)了解，人們在不同節(jié)日，選擇不同題材的印模，所以“磕子”的種類很多，常在一塊長約40厘米的木板上刻3枚至5枚模紋，諸如“福祿壽喜”形成一套。同時常用的還有壽桃模、蓮子模等，用于結(jié)婚、壽誕、年節(jié)宴會，寓意連生貴子，多福多壽等吉祥寓意。
巧果制作起來非常簡單。先將面皮切成一兩寸長的條形，然后放入滾燙的油鍋里，炸至金黃色。再把炸好的面皮撈起來，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。巧果還有另一種做法：在面粉中加入雞蛋和糖，不摻一點水，而是用油和面。面和好后，揪出一塊劑子，摁進用桃木或棗木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一個個可愛圖形的巧果誕生了，進爐一烤，香飄十里。
在鍋里烙熟之后，用紅線加秸草支撐串起，下綴彩穗。十幾個巧果為一串，掛壁間或兒童脖子上，作為裝飾或零食，據(jù)說吃了巧果，孩子心靈手巧。有的地方這天生豆芽，稱“巧芽”.
2、乞巧
乞巧是未成年女孩帶有神秘色彩的習俗活動。每逢七月七夜，大人們都在仰望天河的時候，她們卻秘密串聯(lián)，背著自己的父母，帶著野炊的工具和食物來到場院邊、草垛后等隱蔽的地方，各做一道拿手菜，虔誠地向織女姐姐敬獻，讓織女姐姐賜給她們一雙巧手。
平日，女孩不允許出門，尤其是夜間，但是七月七這天，父母可以破例允許女兒結(jié)伴外出，七月七是女孩子們最愜意的一天。
晚上少女們在庭院中擺放供桌，掛織女圖，擺上時令瓜果、花生、巧果子，互相擊掌，唱著乞巧歌，向天上的織女乞巧。嶗山、即墨一帶的婦女各自拿出自己精心制作的針線活，如針織、刺繡、花邊、繡鞋等，湊在一起過乞巧節(jié)(有炫耀和相互評比的意思)。
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