霜降養(yǎng)生飲食要點(diǎn)
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,隨著霜降節(jié)氣的到來(lái),一天中溫差變化很大,天氣轉(zhuǎn)涼后很多人在關(guān)注霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生。那么霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生有哪些要點(diǎn)呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。
霜降是什么季節(jié)
霜降是秋天最后一個(gè)節(jié)氣,“氣肅而凝,露結(jié)為霜”是霜降節(jié)氣的命名由來(lái)。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時(shí)節(jié),才能見(jiàn)霜。當(dāng)然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。秋季出現(xiàn)的第一次霜稱為初霜,初霜愈早對(duì)作物危害愈大。“霜降殺百草”,嚴(yán)霜打過(guò)的植物,一點(diǎn)生機(jī)也沒(méi)有。這是由于植株體內(nèi)的液體,因霜凍結(jié)成冰晶,蛋白質(zhì)沉淀,細(xì)胞內(nèi)的水分外滲,使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)。“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”說(shuō)明霜是無(wú)情的、殘酷的。
在中國(guó)的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候,則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù),摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?;鸨?,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候,我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),賞菊飲酒,以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。民俗專家表示,種種趣味盎然的霜降習(xí)俗,體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感,同時(shí),也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。
霜降如何養(yǎng)生1、飲食以清補(bǔ)為主
霜降過(guò)后,身體易出現(xiàn)腹瀉、感冒、咳嗽等,需進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng),但這時(shí)又未到寒冷程度,因此進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。
鼻塞咳嗽,建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿卜素,它在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A有保護(hù)呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。如咳嗽比較厲害,還可以試試冰糖桂花燉梨。
很多人總覺(jué)身體懶洋洋,睡不醒,可能是傷著脾胃了,這時(shí)應(yīng)選擇補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的食物。比如素有“千果之王”美譽(yù)的栗子,可煮粥、也可蒸制栗子糕。羊肉也是不錯(cuò)的選擇,但烹飪應(yīng)以清淡為主,如清燉羊肉、羊肉燉蘿卜等。一些水果也可作為清補(bǔ)的食材,如梨、蘋(píng)果、或者柿子。民間還有“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”的說(shuō)法。腹瀉感冒,用點(diǎn)藿香秋季易腹瀉,但大多不是細(xì)菌感染所致。深秋寒氣聚集在腸胃,就會(huì)引起腹瀉或急性腸炎等。霜降前后還易感冒,且多屬于胃腸型感冒,此類腹瀉或伴有發(fā)燒的胃腸型感冒,用藿香正氣水效果往往較好。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,隨著霜降節(jié)氣的到來(lái),一天中溫差變化很大,天氣轉(zhuǎn)涼后很多人在關(guān)注霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生。那么霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生有哪些呢?下面小編為大家介紹一下。
霜降如何養(yǎng)生2、起居環(huán)境注意室內(nèi)養(yǎng)生
干燥、寒冷的天氣我們不能控制,但是我們能改變室內(nèi)環(huán)境。具體來(lái)說(shuō)分四部分,一個(gè)是要保持一定的適宜溫度,18—23度之間,千萬(wàn)不能太熱了,本來(lái)我們就干燥,越熱濕氣越蒸發(fā),室內(nèi)溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。第二適宜的濕度,在干燥情況下病毒細(xì)菌更容易繁殖,所以要保持保濕或者加濕器,用一盆水?dāng)R在臥室,還有用濕拖把拖一拖。第三是加強(qiáng)通風(fēng)。室內(nèi)門窗禁閉六個(gè)小時(shí),氧氣下降20%。我們一天24個(gè)小時(shí),如果關(guān)著門窗,你就嚴(yán)重缺氧。所以早晚要開(kāi)窗通風(fēng)15分鐘,一方面氧氣充足、新鮮空氣進(jìn)來(lái)了,病毒細(xì)菌它的密度也就是降低了疾病的發(fā)病率。另外,屋內(nèi)可以適當(dāng)擱一些花、草、濕潤(rùn)一下空氣,但是記住晚上不要擱在臥室里。
霜降如何養(yǎng)生3、心理調(diào)養(yǎng)好身體才能好
從醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō)有季節(jié)心理和情緒問(wèn)題。其實(shí)一夜之秋多事之秋,一旦秋天的時(shí)候人們很容易出現(xiàn)惆悵,為什么秋天和冬天人們?nèi)菀浊榫w消沉呢?從醫(yī)學(xué)上說(shuō),陽(yáng)光不僅給人帶來(lái)溫暖、光明,讓人補(bǔ)鈣,還能讓人心情振奮。但是到了秋天、冬天陽(yáng)光逐漸減少,這時(shí)候陽(yáng)光照著時(shí)間短,人們大腦生活體分泌退黑素多了,退黑素讓人睡眠,所以叫季節(jié)性心理精神病就出現(xiàn)了,所以到秋冬季怎么度過(guò)多事之秋呢?