霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時(shí)節(jié)，才能見(jiàn)霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。那么霜降時(shí)節(jié)有什么天氣特點(diǎn)呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

　　霜降天氣特點(diǎn)概況

　　“霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國(guó)霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區(qū)、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區(qū)、北疆西部山區(qū)、東北及內(nèi)蒙東部等地年霜日都超過(guò)100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區(qū)均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和臺(tái)灣南部及南海諸島則是沒(méi)有霜降的地方。

　　秋季出現(xiàn)的第一次霜稱為初霜，初霜愈早對(duì)作物危害愈大。我國(guó)各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐漸推遲的。除全年有霜的地區(qū)外，最早見(jiàn)霜的是大興安嶺北部，一般8月底便可見(jiàn)霜;東北大部、內(nèi)蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已出現(xiàn)在沈陽(yáng)、承德、榆林、昌都至拉薩一線;11月初山東半島、鄭州、西安到滇西北已可見(jiàn)霜;我國(guó)東部北緯30°左右、漢水、云南省北緯2°左右的地區(qū)要到12月初才開(kāi)始見(jiàn)霜;而廈門、廣州到百色、思茅一帶見(jiàn)霜時(shí)已是新年過(guò)后的1月上旬了。

　　霜降時(shí)節(jié)，北方大部分地區(qū)已在秋收掃尾，即使耐寒的蔥，也不能再長(zhǎng)了，因?yàn)?ldquo;霜降不起蔥，越長(zhǎng)越要空”。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結(jié)，冬作物停止生長(zhǎng)，進(jìn)入越冬期。華北大豆收獲，尚未下地的晚麥宜選用春性品種趕快搶種，已出苗的要查苗補(bǔ)種。在南方，卻是“三秋”大忙季節(jié)，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜;摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。“滿地秸稈拔個(gè)盡，來(lái)年少生蟲(chóng)和病”。收獲以后的莊稼地，都要及時(shí)把秸稈、根茬收回來(lái)，因?yàn)槟抢餄摬刂S多越冬蟲(chóng)卵和病菌。華北地區(qū)大白菜即將收獲，要加強(qiáng)后期管理。霜降時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了干季，要高度重視護(hù)林防火工作。霜降又是黃淮流域羊配種的好時(shí)候，農(nóng)諺有“霜降配種清明乳，趕生下時(shí)草上來(lái)”。母羊一般是秋冬發(fā)情，接受公羊交配的持續(xù)時(shí)間一般為30小時(shí)左右，和南方白露配種一樣，羊羔落生時(shí)天氣暖和，青草鮮嫩，母羊營(yíng)養(yǎng)好，乳水足，能乳好羊羔。

　　氣象專家提醒，到了10月下旬，我國(guó)北方冷空氣活動(dòng)頻繁，隨著大風(fēng)天氣的不斷光臨，溫度迅速下降，公眾要注意保暖，防止感冒。

　　霜降飲食要點(diǎn)

　　我國(guó)古代的五行學(xué)認(rèn)為，世界上的一切物質(zhì)都由木、火、土、金、水這五種基本物質(zhì)之間的運(yùn)動(dòng)變化而生成。在這五種物質(zhì)之間存在著相生相克的“生克制化”關(guān)系，由此維持著自然界的生態(tài)平衡和人體生理的協(xié)調(diào)平衡。動(dòng)態(tài)平衡從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，不外乎有兩點(diǎn)：其一，指肌體自身各部分問(wèn)的正常生理功能的平衡;其二，指肌體功能與自然界物質(zhì)交換過(guò)程中的相對(duì)平衡。而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的重要理論之一。

　　霜降之時(shí)已經(jīng)進(jìn)人深秋之季，在五行中屬金，五時(shí)中(春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬)為秋，在人體五臟中(肝、心、脾、肺、腎)屬肺。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)廈要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補(bǔ)為原則，在飲食進(jìn)補(bǔ)中當(dāng)以食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。秋季是易犯咳嗽的季節(jié)，也是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時(shí)期。秋季適宜的水果膳食有梨、蘋(píng)果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、白果蘿卜粥等，有生津潤(rùn)燥0清熱化痰、固腎補(bǔ)肺、止咳平喘的功效。

　　“霜降”飲食養(yǎng)生原則

　　在民間就有諺語(yǔ)說(shuō)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”和“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，正說(shuō)明霜降時(shí)節(jié)正是養(yǎng)生保健的好時(shí)候。

　　“霜降”養(yǎng)生系列一“霜降”飲食養(yǎng)生原則

　　在民間就有諺語(yǔ)說(shuō)“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”和“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，正說(shuō)明霜降時(shí)節(jié)正是養(yǎng)生保健的好時(shí)候。

　　1、霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”(膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎)的毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重。霜降后要減少秋凍，尤其要注意下肢的保暖。

　　2、這時(shí)應(yīng)該多吃些梨，蘋(píng)果，白果，洋蔥，芥菜(雪里蕻)。一些地方要吃紅柿，認(rèn)為這樣可以御寒，能補(bǔ)筋骨。

　　而泉州老人的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方的說(shuō)法是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。