二十四節(jié)氣中霜降特點(diǎn)
“菊紅葉落秋見霜”,今日霜降,秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,從立秋、處暑、白露、秋分、寒露一路走來,秋天的涼意一波波侵襲著人們的感官。霜降,就像雷厲風(fēng)行的“統(tǒng)帥”,前邊的節(jié)氣弟兄們?yōu)樗鼪_鋒陷陣鋪好了道路,只待一日寒霜降下。霜降的霸氣,你感受到了嗎?
二十四節(jié)氣之——霜降
每年陽歷10月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降殺百草”,嚴(yán)霜打過的植物,一點(diǎn)生機(jī)也沒有。這是由于植株體內(nèi)的液體,因霜凍結(jié)成冰晶,蛋白質(zhì)沉淀,細(xì)胞內(nèi)的水分外滲,使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)。
“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實(shí),霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。有人曾經(jīng)試驗(yàn):把植物的兩片葉子,分別放在同樣低溫的箱里,其中一片葉子蓋滿了霜,另一片葉子沒有蓋霜,結(jié)果無霜的葉子受害極重,而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說明霜不但危害不了莊稼,相反,水汽凝華時(shí),還可放出大量熱來,1克0℃的水蒸汽凝華成水,放出氣化熱是667卡,它會(huì)使重霜變輕霜、輕霜變露水,免除凍害。
霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期,由于脾胃功能過于旺盛,易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂。人體新陳代謝增強(qiáng),耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會(huì)加重胃腸功能負(fù)擔(dān),影響已有潰瘍的修復(fù)。
霜降之時(shí),霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。本節(jié)氣的養(yǎng)生宜以調(diào)暢情志為主,而在飲食上根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),在五行中屬土,根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),在四季五補(bǔ)(春要升補(bǔ)、夏要清補(bǔ)、長(zhǎng)夏要淡補(bǔ)、秋要平補(bǔ)、冬要溫補(bǔ))的相互關(guān)系上,此時(shí)與長(zhǎng)夏同屬土,所以應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,并且要補(bǔ)血?dú)庖责B(yǎng)胃。
飲食進(jìn)補(bǔ)當(dāng)依據(jù)食物的性味、歸經(jīng)加以區(qū)別。飲食養(yǎng)生學(xué)側(cè)重于根據(jù)食物的“性味歸經(jīng)”來調(diào)節(jié)人體陰陽,滋養(yǎng)五臟六腑和預(yù)防疾病。因此,在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中,食物也根據(jù)其“性味歸經(jīng)”而分為了不同的類型。
霜降這個(gè)節(jié)氣好發(fā)的疾病有消化系統(tǒng)疾病、風(fēng)寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等,預(yù)防的最佳方法是飲食調(diào)養(yǎng)。霜降節(jié)氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期,因此消化系統(tǒng)疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質(zhì)食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、煮、燴、燉為主,盡量避免油煎炸食物。
深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)減少,破壞了胃腸粘膜的防御屏障,對(duì)潰瘍的修復(fù)不利,還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。規(guī)律飲食,健康的生活習(xí)慣是保障身體的最好方法。
中醫(yī)認(rèn)為此季節(jié)屬于五行中的“金”,對(duì)應(yīng)肺臟。因此,此時(shí)飲食養(yǎng)生適合的是“平補(bǔ)”。適宜的食物有白菜、蘿卜、梨、蘋果、橄欖等。這些食物有生津潤(rùn)燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補(bǔ)肺的功效。此時(shí)應(yīng)少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發(fā)疾病。
“霜降”前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預(yù)防這些疾病,首先要注意保暖,有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服,外出時(shí)可戴口罩,避免寒冷對(duì)呼吸道的刺激。其次,還要加強(qiáng)體育鍛煉,通過鍛煉增加抗病能力,廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運(yùn)動(dòng)方式。霜降后要減少秋凍,尤其要注意下肢的保暖。
節(jié)氣|二十四節(jié)氣——霜降
節(jié)氣概括
霜降,二十四節(jié)氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也意味著冬天即將開始。
氣候特點(diǎn)
由于凍則有霜(有時(shí)沒有霜稱黑霜),所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。
節(jié)氣由來
每年陽歷10月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
霜降養(yǎng)生要“三防”
霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。
一、胃病患者 飲食宜蒸、煮、燴、燉
霜降時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)是陽氣微弱、陰氣強(qiáng)盛。由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能會(huì)發(fā)生紊亂,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律會(huì)被擾亂。
二、“老寒腿”復(fù)發(fā) 半蹲晃膝要不得
人到老年,膝關(guān)節(jié)由于長(zhǎng)年磨損,最易老化。天氣一變化,更容易復(fù)發(fā)。因此,老人到了秋季后不要忽視膝關(guān)節(jié)的防寒保暖,多用熱水泡腳、用熱水敷膝關(guān)節(jié)。
三、保暖潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃 當(dāng)下養(yǎng)生重點(diǎn)
飲食調(diào)養(yǎng)方面,宜平補(bǔ),多吃健脾、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的食物,蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、奶白菜、牛肉、雞肉等都不錯(cuò)。
霜降季節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)
一、飲食以保暖潤(rùn)燥為主
霜降時(shí)節(jié),若飲食不當(dāng)易引發(fā)脾胃疾病,因此,霜降飲食應(yīng)以保暖潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃為主。少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒,少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲及涼茶等,以免傷胃引發(fā)疾病。多喝開水以補(bǔ)津液,要注意健脾養(yǎng)胃,調(diào)補(bǔ)肝腎,可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物,如蘿卜、栗子、百合、蜂蜜、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等。
二、遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”原則
霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。在霜降,人們宜平補(bǔ),《素問·臟氣法時(shí)論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補(bǔ)之,辛瀉之”。“可見酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋季宜收不宜散。”
這個(gè)節(jié)氣常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、石斛、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁。不過,從中醫(yī)的角度來看,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。尤其是老人,由于不少老年人身體較弱,且兼有多種疾病,因此,如果胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩養(yǎng)生,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥、抑肺扶肝、增酸減辛。
三、女性應(yīng)做好護(hù)足保暖工作
秋氣肅殺,首先反映在人身上的是皮膚干燥。寒氣較盛,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入,使人生病,受到賊風(fēng)侵襲,往往會(huì)全身酸痛,疲乏無力,還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。故穿衣保暖不宜忽視,不宜露膝,要護(hù)足。女性要注意腳部保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子,以防腳部受涼。
四、預(yù)防慢性疾病復(fù)發(fā)或加重
值得一提的是,在霜降節(jié)氣人容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時(shí)也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病,另外,霜降是秋冬交際時(shí)節(jié),是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰期,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等,在這個(gè)季節(jié)容易復(fù)發(fā)或加重,要注意添衣保暖,小心感冒。
呼吸道等疾病患者應(yīng)該少去人多、空氣不流通的地方,飲食上也要多吃些米粥類及潤(rùn)肺的食物。中老年人晨練時(shí)要戴手套,體弱者最好戴上口罩,在氣溫突降的早晨要稍晚些出門?;加新钥却 夤苎子忠自诖思竟?jié)加重的患者,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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