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霜降節(jié)氣適合喝什么粥

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  霜降一般是進補的好時候,那么你們還知道霜降適合喝什么粥呢?下面小編就和大家分享霜降節(jié)氣適合喝的粥,來欣賞一下吧。

  霜降節(jié)氣適合喝的粥

  1、銀耳白果粥

  材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。

  做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。

  功效:具有養(yǎng)陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。

  2、紅棗花生山藥粥

  材料:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。

  做法:山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然后把大米放進去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。

  功效:紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補血;山藥補脾養(yǎng)胃、補中益氣。本粥養(yǎng)脾補血,滋養(yǎng)容顏。

  3、黑豆柿餅粥

  材料:黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。

  做法:黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi),加適量清水,慢火煎30分鐘,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

  功效:此粥可補脾、益肺。治肺虛久咳。

  霜降適合吃什么

  1、柿子

  在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。還有“霜降吃丁柿,不會流鼻涕。”的說法。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

  柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃,還可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,具有極高的營養(yǎng)價值,被譽為“最甜的金果子”。而且霜降節(jié)氣之后,被霜打過的柿子更是絕佳的美味,既好吃又不貴,還能滋補身體。

  2、白蘿卜

  霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來,養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。“冬吃蘿卜夏吃姜,不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認為,白蘿卜性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。

  白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食欲等。蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。

  3、秋梨

  霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。

  梨能維持細胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  霜降養(yǎng)生食譜

  銀杏烏雞湯

  大家在霜降季節(jié)多喝一些銀耳烏雞湯也是一種非常不錯的選擇,非常適合女性朋友食用,多喝一些烏雞湯可以有效地幫助女性朋友達到一個很好的滋陰養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的效果。一方面可以有效的改善女性朋友因為月經(jīng)不調(diào)導(dǎo)致自身出現(xiàn)貧血的問題,另一方面也可以有效的緩解因為秋季干燥導(dǎo)致自身出現(xiàn)皮膚干燥的情況。

  西芹炒蝦仁

  不知道大家有沒有吃過西芹炒蝦仁,這也是大家在霜降季節(jié)可以食用的一道菜肴。西芹是一種保健蔬菜,可以達到一個很好的促進消化,增強食欲的功效,還可以幫助自身達到一個清腸利便的功效,可以有效的改善很多中老年人朋友經(jīng)常容易出現(xiàn)的高血壓,高血糖的問題,可以達到一個相當(dāng)不錯的養(yǎng)生保健效果。

  山藥炒木耳

  大家在霜降季節(jié)也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幊茨径?,山藥一般在霜降前后收獲,多吃一些山藥炒木耳可以幫助自身達到一個相當(dāng)不錯的固腎益精、健脾養(yǎng)胃的功效,還可以有效地幫助自身達到一個長志安神、延年益壽的效果,幫助大家更好的度過寒冷干燥的霜降季節(jié)。


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