二十四節(jié)氣小寒的含義
二十四節(jié)氣小寒的含義
又到小寒時節(jié),每年的1月5號至7號是小寒節(jié)氣,小寒是農歷二十四節(jié)氣之第二十三節(jié)氣,太陽位于黃經285°,今年的小寒是1月6日。小寒的這些含義,你知道嗎?
二十四節(jié)氣的含義
由于中國農歷是一種“陰陽歷”,既根據(jù)太陽也根據(jù)月亮的運行制定,因此不能完全反映太陽運行周期。但中國又是一個農業(yè)社會,農業(yè)需要嚴格了解太陽運行情況,農事完全根據(jù)太陽進行,所以在歷法中又加入了單獨反映太陽運行周期的“二十四節(jié)氣”,用作確定閏月的標準。二十四節(jié)氣能反映季節(jié)的變化,指導農事活動,影響著千家萬戶的衣食住行。二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉的軌道)上的位置來劃分。
立春,是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,干支歷的歲首 ,建寅月之始日;到達時間點在公歷每年2月3-5日,太陽到達黃經315°時。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思,自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。 從立春交節(jié)當日一直到立夏前這段期間,都被稱為春天。
所謂“一年之計在于春”,自古以來立春就是一個重大節(jié)日,叫春節(jié)(到民國后被易名)。中國自官方到民間都極為重視,立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收?;貋碇螅p賜群臣,布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動
雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經達330度時,
雨水
是二十四節(jié)氣的雨水。此時,氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
平靜書齋
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。”意思是說,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。
驚蟄,古稱“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第3個節(jié)氣,更是干支歷卯月的起始;時間點在公歷3月5-6日之間,太陽到達黃經345°時?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;二月節(jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。”
驚蟄時間在公歷3月5-6日之間這是正確的。以前有人說“時間點在農歷每年二月初一前后”,這是不對的,農歷與公歷日期是較大的出入。
春分,是春季九十天的中分點。二十四節(jié)氣之一,每年農歷二月十五日前后(公歷大約為3月20-21日期間),太陽位于黃經0°(春分點)時。春分這一天太陽直射地球赤道,南北半球季節(jié)相反,北半球是春分,在南半球來說就是秋分。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克斯坦等國的新年,有著3000年的歷史。
《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。”《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
春分也是節(jié)日和祭祀慶典,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制。周禮天子日壇祭日。《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”
《禮記》:“祭日于壇。”孔穎達疏:“謂春分也”。 清潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。
民間活動上,一般算做踏青的正式開始?;顒佑校阂?放風箏,婦女小孩放風箏。并在風箏上寫祝福 希望天上神看到。二 簪花喝酒:無論男女老少都簪花。三 野外挑野菜:朱淑真《春日雜書十首》:寫字彈琴無意緒 踏青挑菜沒心情。飲食方面,則有春菜,春湯,春酒等
清明,是二十四節(jié)氣中的第5個節(jié)氣,更是干支歷辰月的起始;時間點在農歷每年三月初一前后(公歷4月4-6日),太陽到達黃經15°時。又名“三月節(jié)”或“踏青節(jié)“。
《歷書》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯(氣溫上升,中國南部霧氣少,北部風沙消失,空氣通透性好),因此得名。”
清明的時間點在公歷每年4月4-6日,而在農歷上的日期并不固定,為每年三月初一前后,此因農歷是陰陽歷。
中國古代從清明起的15天內每隔5天分出三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見。”意即在這個時節(jié)先是白桐花開放,接著喜陰的田鼠不見了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空中可以見到彩虹了。
《月令七十二候集解》:“三月節(jié)……物至此時,皆以潔齊而清明矣。”
《歲時百問》中說:“萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。”
清明節(jié)與除、盂、九三節(jié)并稱中國傳統(tǒng)節(jié)日四大祭祖節(jié)日。由于清明節(jié)是根據(jù)節(jié)氣而定的,故清明是少數(shù)與西歷大致吻合的中國傳統(tǒng)節(jié)日。清明為臺灣、中國大陸、香港等地唯一根據(jù)節(jié)氣而定的休假日,在澳門則還有冬至。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。“清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農作物的生長。
立夏是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,更是陽歷辰月的結束以及巳月的起始;時間點在公歷5月5-6日之間,太陽到達黃經45度時。立夏在農歷上的日期并不固定,為每年四月初一前后,此因農歷是陰陽歷。“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”
在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。
芒種是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,更是干支歷午月的起始;時間點在公歷每年6月6日前后,太陽到達黃經75°時。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”?!对铝钇呤罴狻罚?ldquo;五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)。
夏至是二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。夏至這天,太陽運行至黃經90度(處在雙子座),太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球的日照時間最長。在北京地區(qū),白晝時數(shù)可長達15小時。這一天北半球得到的陽光最多,比南半球多了將近一倍。
天文專家稱,夏至是太陽的轉折點,這天過后它將走“回頭路”,直射點開始向南移。夏至后北半球白晝時數(shù)逐日減少。同時,夏至到來后,夜空星象也逐漸變成夏季星空。
小暑(Lesser Heat),是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,也是干支歷午月的結束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日時太陽到達黃經105°時為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。
大暑是二十四節(jié)氣之一,北半球在每年7月22-24日之間,南半球在每年1月20-21日之間,太陽位于黃經120°。大暑期間,漢族民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。
《月令七十二候集解》中說:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”其氣候特征是:“斗指丙為大暑,斯時天氣甚烈于小暑,故名曰大暑。”大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農作物生長最快,同時,很多地區(qū)的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣,更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個節(jié)氣。
宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了。”奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,太陽到達黃經150°。處暑的到來同時意味著進入干支歷申月的下半月。
《月令七十二候集解》:“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣。處暑含有躲藏、終止的意思。”此后中國長江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
此時太陽正運行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語說:爭秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時間,雖然秋季在意義上已經來臨,但夏天的暑氣仍然未減。盡管早晚已有些濃重的涼意,北京地區(qū)白晝的時間也減少到了13小時25分鐘。
白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,是干支歷申月結束及酉月起始;時間點公歷每年9月7日到9日,太陽到達黃經165度時。
《月令七十二候集解》中說:“八月節(jié)……陰氣漸重,露凝而白也。” 天氣漸轉涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結在上面,故名。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進入“白露”,晚上會感到一絲絲的涼意。
秋分(autumnal equinox),農歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣,時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度,直射地球赤道,因此這一天24小時晝夜均分,各12小時;全球無極晝極夜現(xiàn)象。秋分之后,北極附近極夜范圍漸大,南極附近極晝范圍漸大。
寒露是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,是干支歷酉月的結束以及戌月的起始;時間點在公歷每年10月8日或9日視太陽到達黃經195°(處于室女座)時?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
這一天,北京地區(qū)白晝時長已縮短至11小時29分鐘,正午太陽高度已降低至44°09'。寒露過后,太陽高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降。白露、寒露、霜降三個節(jié)氣,都表示水汽凝結現(xiàn)象,而寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。夜晚,仰望星空,你會發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我們可以隱約聽到冬天的腳步聲了。
霜降,二十四節(jié)氣之一,每年公歷10月23日左右,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們的影響。
立冬是二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°。此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗。
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬節(jié)氣,高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移,對江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流,西風南支波動偏強時,會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外,緯向環(huán)流結束和經向環(huán)流也會建立,并有寒潮和大幅度降溫。
立冬前后,中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍,農林作物進入越冬期。中國江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲,中國江南則需搶種晚茬冬麥,趕緊移栽油菜,中國南部則是種麥的最佳時期。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,中國此時開始注重林區(qū)的防火工作。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經240°,此時稱為小雪節(jié)氣。此時,太陽位于赤緯-20°16',這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50'。
“小雪”節(jié)氣間,夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當鐘面上的10點鐘)。每晚20:00以后,您若到戶外觀星,可見北斗星西沉,而“W”形的仙后座升入高空,她代替北斗星擔當起尋找北極星的坐標任務,為觀星的人們導航。四邊形的飛馬座正臨空,冬季星空的標識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。
進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)東北風開始成為??停瑲鉁叵陆?,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陽氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪,提醒人們該御寒保暖了。
“大雪”是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是干支歷亥月的結束以及子月的起始;時間點在公歷每年的12月7或8日,其時視太陽到達黃經255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。
冬至(Winter Solstice),是中國農歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。如中國最南端——曾母暗沙(北緯2°33’)這天的白晝達11小時59分,??谑屑s為10小時55分,杭州市為10小時12分,北京約9小時20分,而號稱“中國最北端”的黑龍江省漠河縣(北緯52°58')也僅有7小時34分。冬至過后,夜空星象完全換成冬季星空,而且從今天開始“進九”。而此時南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見的是,在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:“冬至到,吃水餃。”而南方則是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州、曲阜、鄒城、臨沂周邊地區(qū),冬至習慣叫做數(shù)九,流行過數(shù)九當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
小寒是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,更是干支歷子月的結束以及丑月的起始;時間點在公歷每年1月5-7日之間,太陽位于黃經285°。對于中國而言,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。根據(jù)中國的氣象資料,小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。
大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為大寒?!对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是中國大部分地區(qū)一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。
【節(jié)氣】二十四節(jié)氣之小寒的習俗與養(yǎng)生
民間有諺語:小寒大寒,冷成冰團。從字面上理解大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷,可以說是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。常有“冷在三九”的說法,而這“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內。之所以叫小寒而不叫大寒,是因為節(jié)氣源于黃河流域,《月令七十二候集解》說:“月初寒尚小.....月半則大矣”,按當時的情況延續(xù)至今而已。“小寒”一過,就進入“出門冰上走”的三九天了。
我國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
古時黃河流域的農家每逢小寒,家家時興畫“九九消寒圖”來消寒。
孫思邈指出:“安生之本,必資于食.....不知食宜者,不足以生存也,.......故食能排邪而安臟腑”,說明飲食對人體的作用。面對如此極寒的天氣,日常養(yǎng)生保健就顯得尤為重要,小寒節(jié)氣雖已數(shù)九寒天,人們大補特補無可非議,但進補當中不可無章無法,應本著“因人施善”的原則,中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”之說,也就是說冬季時節(jié)養(yǎng)陰養(yǎng)腎、防寒平陽是關鍵,自古就有“三九補一冬,來年無病痛的說法,而小寒節(jié)氣養(yǎng)生其實是有些原則的。
養(yǎng)生原則一:小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先
中醫(yī)上有一年四季中“春應肝,夏應心,長夏應脾,秋應肺,冬應腎”的原則,所以冬季最應該養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時機。那么,面對如此寒冷的天氣,究竟如何養(yǎng)腎呢?
1、按摩養(yǎng)腎療法
按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯的有效方法。推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法:一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎固本,延年益壽的作用。
2、冬季養(yǎng)腎要注意起居
冬季養(yǎng)生養(yǎng)腎在起居上宜堅持早睡晚起.避寒保暖,空氣新鮮。因為冬季晝短夜長,人們要盡量早睡晚起,穿貼身柔和的衣物,多呼吸新鮮空氣,多曬曬太陽,以保持人體的體溫、體力及正氣。
3、藥食同源補腎
傳統(tǒng)中醫(yī)認為,“藥食同源”,我們平時所食用的食物有很多實際上也是中藥,比如:山藥、枸杞、核桃、芝麻等,平時也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補腎的食物。中醫(yī)還認為五谷可以補腎,歷代養(yǎng)生家一直提倡健康的飲食,需要以“五谷為充,五果為養(yǎng)”,也就是說人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。主食攝入不足,容易導致氣血虧虛,腎氣不足;五果含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素,因可生吃,可獲得更多的營養(yǎng)成分,所以經常食用,可輔助五谷使人體獲得更全面的營養(yǎng)。因此,平時適當攝入一些益腎、養(yǎng)血的食物,對處于亞健康狀態(tài)下的人們是大有裨益的。
養(yǎng)生原則二:飲食保養(yǎng)
滋補防寒
冬季天氣寒冷,此時也正是陰邪最盛的時候,也就是中醫(yī)上所謂的陰邪。從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;
食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。
當然對體質偏熱、偏實、易上火者應注意緩補、少食為好。
養(yǎng)生原則三:起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。
“中醫(yī)認為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。”保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
養(yǎng)生原則四:適當鍛煉
強身健體防病
民諺曰:“冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多。
中醫(yī)認為,人體內的血液,得溫則易于流動,得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
小寒習俗
1、吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習俗。南京人對小寒頗為重視,人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。中醫(yī)認為寒為陰邪,小寒是一年之中最冷的節(jié)氣,也是陰氣最盛的時期。南京菜飯中糯米補中益氣,健脾暖胃,能增強機體抵御寒邪的能力;生姜味辛性溫,具有發(fā)汗解表,溫肺散寒之功效。再加上南京特產矮腳黃、香腸、板鴨,藥食雙補,美味可口,冬日里吃完后特別暖和,可與臘八粥相媲美。
2、吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
3、臘八粥
飲食上“小寒”節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”?!堆嗑q時記》中記載“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”上述食品均為甘溫之品,有調脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅寒強身、生津止渴的功效。我國古人稱“粥飯為世間第一補人之物”,認為吃粥可以延年益壽,李時珍在《本草綱目》上說:粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。”
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