小滿節(jié)氣要下雨

　　有一個(gè)諺語(yǔ)叫做“大落大滿，小落小滿”。這句話中的“落|“指的就是下雨，那么小滿期間的雨水到底怎樣呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

　　小滿之雨水對(duì)作物的影響

　　“大落大滿。小落小滿”之諺語(yǔ)。“落”是下雨的意思，雨水愈豐沛，將來(lái)愈是大豐收。本節(jié)氣在江南一帶，氣溫平均22℃左右，最高氣溫可達(dá)35℃以上。此節(jié)氣雨水充沛，光照充足.溫度適宜，對(duì)小麥灌漿和春播作物生長(zhǎng)有利。諺云：“小滿高粱芒種谷，立夏種上玉蜀黍。”

　　“小滿晴，麥穗重。”此時(shí)，鄉(xiāng)村閑人少了，農(nóng)民正忙于加強(qiáng)田間的追肥與灌溉工作。農(nóng)諺日：“小滿甲引庚辰日，定是蝗蟲損稻禾。”這是提醒農(nóng)民注意蟲害的防治。 從氣候特征來(lái)看，在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間，全國(guó)各地都是漸次進(jìn)入了夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，降水進(jìn)一步增多。此時(shí)宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來(lái)的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進(jìn)分蘗，抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。

　　《月令七十二候集解》： “四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。四川盆地的農(nóng)諺賦予了小滿以嶄新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來(lái)形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻。因?yàn)?ldquo;立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。盆地的夏旱嚴(yán)重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關(guān)系;而栽插的遲早，又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。

　　小滿之北方的雨水情況

　　我國(guó)北方的大概范圍，廣義上是指秦嶺淮河以北地區(qū)，包括東北、華北、西北地區(qū);狹義上位于秦嶺—淮河以北，大興安嶺—烏鞘嶺以東，東臨渤海和黃海。包括東北三省、黃河中下游五省二市的全部或大部分，以及甘肅東南部，內(nèi)蒙古、江蘇、安徽北部。

　　對(duì)于北方地區(qū)而言，小滿的降雨并不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節(jié)氣，往往是北方地區(qū)在二十四個(gè)節(jié)氣中日照時(shí)間最長(zhǎng)的時(shí)期，“給點(diǎn)陽(yáng)光就燦爛”的時(shí)節(jié)。加熱北方的干空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿時(shí)，北方一些地方的氣溫很容易異軍突起，超越南方。

　　小滿節(jié)氣，北方冬小麥已進(jìn)入產(chǎn)量形成的關(guān)鍵階段，應(yīng)加強(qiáng)后期肥水管理，防止根、葉早衰，促進(jìn)冬小麥充分灌漿，提高籽粒重;墑情偏差的地區(qū)要適時(shí)灌溉，防御高溫、干旱和“干熱風(fēng)”天氣造成的危害，對(duì)可能出現(xiàn)大雨、大風(fēng)的地區(qū)，在天氣過(guò)程來(lái)臨前不要澆水，以減少小麥倒伏。

　　因?yàn)橛晁挠绊懸矔?huì)對(duì)人體造成一些不好的影響，那么我們應(yīng)該如何利用飲食來(lái)調(diào)養(yǎng)身體呢?下面由小編帶領(lǐng)大家簡(jiǎn)單了解一下吧。

　　小滿之飲食推薦

　　小滿節(jié)氣之時(shí)，在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃、清熱祛濕為原則，以湯、羹、汁等湯水較多，清淡而又能促進(jìn)食欲、易消化的膳食為主。冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、西紅柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清熱瀉火，還可補(bǔ)充人體所需的維生素、蛋白質(zhì)等。山藥、赤小豆、薏苡仁、綠豆、黃瓜、黃花菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、鯽魚等既能清熱祛濕又能加強(qiáng)脾胃功能。

　　《周書》曰“小滿之日苦菜秀”。小滿節(jié)氣必吃苦菜。苦菜遍布全國(guó)，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱、涼血和解毒的功能。新鮮苦菜可以燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，配吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也可將苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。