重慶元宵節(jié)習(xí)俗
重慶是中國西部唯一的直轄市。你知道重慶元宵節(jié)習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹重慶元宵節(jié)習(xí)俗,感興趣的一起來看看吧!
重慶元宵節(jié)習(xí)俗
元宵節(jié)也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動,被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
元宵節(jié)也就是中國的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶戶吃湯圓。而且這時候經(jīng)常是搞燈展的時候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開始了,有表演魚翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。
拜年活動一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。當(dāng)然,對于生活節(jié)奏快的重慶人來說,一般過完春節(jié)假期就恢復(fù)了正常的生活,但是對于很多家庭來說,大年還是要過一下的!另外,還有一些重慶人喜歡在初十的時候要團(tuán)聚一下。
重慶元宵美食街推薦
30度街吧
各種傳統(tǒng)老字號食品,也可品咖啡、喝啤酒。
地址:渝中區(qū)較場口(日月光廣場旁)
交通:地鐵1號線至【較場口】下,公交109、152、0321夜、346、0461夜等路至【較場口】下
南濱路
南濱路緊靠長江南岸,是重慶夜景觀賞的絕佳之處,匯集了極旺的人氣,云集了大江南北各地菜系。
地址:南岸
南山泉水雞一條街
泉水雞一條街位于風(fēng)景秀麗的南山黃桷埡,品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,成了這里常見的景象。
地址:南岸區(qū)南山泉水雞一條街
交通:乘384路公交車在崇文路站下車即到
區(qū)南濱路
交通:地鐵2號線、公交375、357均可到達(dá)
重慶元宵美食推薦
泉水雞
有人說,南山出名在于泉水雞一條街。仔雞洗凈了,剁成小塊,放進(jìn)瓦罐,摻進(jìn)泉水,就火上煨著,少不了紅辣椒,紫花椒,青皮蒜,黃老姜,再丟一把發(fā)好的黑香菇,就做成了泉水雞。
燒雞公
燒雞公最先出自于重慶的璧山縣,把雞公宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到味道很好,這道菜漸漸流傳開來。
泡椒牛蛙
1996年就開始風(fēng)行。最開始是牛蛙,然后是泡椒墨魚仔。并衍生出各種泡椒系列。這個菜也是從飯館中流傳出來的。泡椒的香辣和牛蛙的細(xì)嫩融合在一起,比雞肉還要入味和好吃。
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