元宵節(jié)有很多美食，你知道元宵節(jié)人們吃的食物嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面小編就給大家介紹元宵節(jié)人們吃的食物，感興趣的一起來看看吧!

　　元宵節(jié)人們吃的食物

　　1、元宵

　　元宵又名湯圓、說團、圓子等，在我國由來已久。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。元宵節(jié)必吃元宵，以取“團團如月”的吉祥意思。

　　2、餃子

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

　　元宵節(jié)元宵做法

　　原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油。

　　做法：

　　1、將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內(nèi)，懸空吊漿，制成面粉。

　　2、將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待用。

　　3、將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。

　　4、將水燒開后放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。

　　十二星座元宵節(jié)湯圓餡

　　白羊座元：豬肉餡兒

　　像白羊座這種肉食性的動物，不往湯圓里面包一些肉類，他們怎么可能會吃得下呢?

　　金牛座元：核桃餡兒

　　金牛座的牙齒好，胃口就好，而且非常偏愛干果，核桃餡兒當(dāng)然是他們的不二選擇了。

　　雙子座元：綠豆餡兒

　　雙子座的人相對小家碧玉一些，一般而言都喜歡一些甜食，酥爽的綠豆餡兒最適合他們了

　　巨蟹座元：棗泥餡兒

　　棗不僅味道鮮美可口，而且對于人體的消化和血液循環(huán)都有好處，非常符合巨蟹的養(yǎng)生原則。

　　獅子座元：花生餡兒

　　獅子座的人喜歡享受人生，總喜歡一些香辣的東西，花生可以是他們的日常必備食品之一了。

　　處女座元：水果餡兒

　　處女座的人生性嚴(yán)禁，即使到了元宵佳節(jié)，也從來懂得控制自己，只吃營養(yǎng)的水果湯圓。

　　天秤座元：豆沙餡兒

　　天秤座的人既不偏愛吃素，也不偏愛吃葷，豆沙營養(yǎng)豐富，口味不錯，非常適合天秤座。

　　天蝎座元：火腿餡兒

　　天蝎座無論是工作還是生活，都屬于“無肉不歡”的類型，大根的火腿，最適合他們開胃了。

　　射手座元：芝麻餡兒

　　射手座的人愛吃甜食，喜歡黑芝麻混合著小糯米的情滑爽口，如果做得好，能回味好幾天。

　　摩羯座元：山楂餡兒

　　摩羯座的人喜歡富有營養(yǎng)，但是又不過分花哨的食物。甘甜可口的山楂一直都是他們的最愛。

　　水瓶座元：筍干餡兒

　　水瓶座的人可以說是嚴(yán)謹?shù)?ldquo;素食主義者”，即使到了元宵佳節(jié)，也不會越界，吃筍干就行。

　　雙魚座元：玫瑰餡兒

　　往湯圓里包上美麗的花瓣，可是近幾年來的新趨勢哦，浪漫的雙魚座絕對不過錯過的。

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