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廣東人怎么過元宵節(jié)

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  元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。那么,廣東人都是怎么過元宵節(jié)呢?

  廣東人要這么過元宵才正宗

  ——廣州——

  鬧元宵

  正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。張燈結(jié)彩鬧元宵,也是廣州人過節(jié)的主要形式。

  于是便有了廣府廟會、越秀公園燈節(jié)等民俗味道濃郁的活動。

  今年廣府廟會系列活動自正月十五啟動,免費(fèi)進(jìn)場。設(shè)專場民俗文化表演、民俗巡游、非遺手工藝品制作展示、傳統(tǒng)小商品展銷、傳統(tǒng)美食展銷等活動。

  而越秀公園燈會收費(fèi)時間段是在1月30日至2月28日期間,燈會活動圍蔽區(qū)域門票價格為:全票30元/人·張,半票15元/人·張。

  自2016年2月29日起,越秀公園燈會活動圍蔽區(qū)免收門票。

  求子

  想生個大胖猴娃娃不妨趁元宵求子祈福。

  舊時廣州等地,還有元宵夜求子的風(fēng)俗。

  求子的方式,一是“占花祈子”,即到金華夫人祠燒香求子。

  二是“東行乞子”。據(jù)清代李調(diào)元《南越筆記》記載:元宵節(jié)的晚上,廣州的仕女多東行到神廟里去求子。三天后廟祝將所請之燈送至家中,謂之“送燈”,俗信這樣可以添丁。

  三是“采青宜男”,亦即前文所說的“偷青”,目的是為了求生男孩。葉廷勛的《廣州西關(guān)竹枝詞》云:“不夜元宵徹鼓鑼,蓬萊基尾踏春過。宜男俗尚青青菜,采送床頭結(jié)子多。”

  ——佛山——

  行通濟(jì)橋

  “行通濟(jì),無閉翳”,佛山人元宵節(jié)與正月十六兩天,紛紛登上通濟(jì)橋,手里舉著風(fēng)車,嘴里默念著“行通濟(jì),無閉翳”,再捎上一把“盛意菜”(生菜),幾十萬人浩浩蕩蕩走過通濟(jì)橋,討的就是一個“九出十三歸”的吉利兆頭。

  ——湛江——

  舞人龍

  見過舞龍的,你見過舞人龍的嗎?

  每逢春節(jié)、元宵、中秋佳節(jié)和一些重大喜慶節(jié)日,湛江市東海島的東山鎮(zhèn)必連舞幾個晚上“人龍”,看著就技術(shù)含量高!這可是是東海島乃至雷州半島經(jīng)久不衰的民間風(fēng)俗和大型廣場娛樂活動的重要組成部分。

  ——梅州豐順——

  燒火龍

  燒火龍可是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在梅州市豐順縣埔寨鎮(zhèn),每年元宵都會舉行“燒火龍”活動,至今有300年歷史,是當(dāng)?shù)厝藗優(yōu)槠砬笮碌囊荒觑L(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺的祈?;顒?。

  每條由三四十個赤膊青年手擎,加上鼓樂手、龍蝦、金魚等人,整個隊(duì)伍達(dá)200多人。

  ——茂名——

  年例

  “年例大過年”,可熱鬧了。有游神、游燈、點(diǎn)燈、打醮、舞獅、舞龍、飄色、八音、武術(shù)表演、做大戲(粵劇)、木偶戲、燃放煙花炮竹等環(huán)節(jié)。傳說做了“年例”,可五谷豐登,人民康樂!

  ——潮汕地區(qū)——

  吊喜燈

  我大潮汕傳統(tǒng)習(xí)俗當(dāng)然少不了,而且均古老而傳統(tǒng)。潮汕話“燈”和“丁”同音,點(diǎn)燈和添丁是近音,所以人們認(rèn)為點(diǎn)燈即為添丁的佳兆。元宵節(jié)這一天,人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭,到鄉(xiāng)中神廟點(diǎn)火,回來分別吊在家里的神龕和床頭,這叫做“吊喜燈”。

  度過橋

  元宵節(jié),潮汕大都有度橋的習(xí)俗。在揭陽,元宵此日,男女老幼爭先度過橋,后生兄祈望日后娶賢妻;姑娘祈嫁個好夫婿,產(chǎn)男孩;老者則祈求健康長壽;小孩子則祈求長大成人。在普寧洪陽也有“十五夜行頭橋”的習(xí)俗。“頭橋”即已有四百多年歷史的太平橋,其兩側(cè)欄桿兩端都有兩頭石獅。每逢元宵夜,男女老幼共同走過太平橋。過橋時不可回頭,否則“回頭不吉利”,過橋的人們還有摸石獅子的習(xí)俗。

  廣東人過元宵節(jié)的正確打開方式

  廣東人元宵節(jié)習(xí)俗吃什么

  元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實(shí)也是最健康的吃法。

  廣東人過元宵除了吃湯圓,還吃生菜。廣東人的性格平和實(shí)在,對節(jié)慶也最圖一個好意頭,平時最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場合的生菜,也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜,名字就和“生財”諧音,因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

  廣東人如何鬧元宵

  廣東人鬧元宵,舞獅是其中的一大特色。舞獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。南獅流派眾多,有清遠(yuǎn)、英德的“雞公獅”,廣州、佛山的“大頭獅”,高鶴、中山的“鴨嘴獅”,東莞的“麒麟獅”等。

  元宵節(jié)作為農(nóng)歷春節(jié)的完美收官,廣東各地鬧元宵活動既傳統(tǒng)也不乏時尚,而逛廟會便是一大民俗,廟會上不僅有好吃的、好玩的,還有各種精彩的表演項(xiàng)目。

  梅州賞火龍

  在豐順縣埔寨村每到元宵都會有一年一度的舞火龍上演,舞的是冒火的火龍,據(jù)說,這能祝愿家人身體健康、情人間甜甜蜜蜜,還能討得紅紅火火的好意頭。在客鄉(xiāng)梅州,元宵這個中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日可是熱鬧非凡。

  佛山彩龍

  佛山彩龍嘆“燈湖”

  元宵前后,大型嶺南彩燈會在這里上演,總長超過2000米的大型彩龍從龍頭的城門頭廣場開始,沿城門頭路、祖廟路、人民路、福祿路、錦華路一路展開,龍尾直至東方廣場,十分壯觀。

  廣州荔枝灣濃厚的節(jié)日氣息

  廣州游荔灣看大戲

  走在荔枝灣,河涌和荷花池中能見到游動的魚兒,通過曲徑長廊,穿梭在亭臺樓閣之間,更有一種如在嶺南畫卷中的感受。對于老廣州人來說,在荔枝灣過元宵或許能找到許多童年的回憶。


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廣東人怎么過元宵節(jié)

元宵節(jié),南方人吃湯圓,主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就更上
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