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2017年的中秋節(jié)和國慶怎么放假

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  中秋節(jié)是一個(gè)花好月圓,全家團(tuán)聚的好時(shí)節(jié)。你知道2017年的中秋節(jié)和國慶放假安排嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了2017年的中秋節(jié)和國慶放假安排的相關(guān)資料,希望可以幫到你!

  2017年的中秋節(jié)和國慶放假安排

  10月1日至8日放假調(diào)休,共8天。9月30日(星期六)上班。

  中秋節(jié)從2011年起為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),XX年5月20日,該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  中秋習(xí)俗美食

  吃月餅

  中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。

  喝桂花酒

  人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果最為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)代,人們多是拿紅酒代替。

  吃藕盒子

  中秋食藕,也是寄團(tuán)圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為,藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。

  吃田螺

  至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認(rèn)為,中秋吃田螺,可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢?中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習(xí)慣。

  廣東吃芋頭

  廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。

  吃桂花鴨

  江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。

  杭州中秋的習(xí)俗

  杭州中秋節(jié),亦為較隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。在城市其內(nèi)容主要有:一是從節(jié)前半月開始,舉行大規(guī)模月餅展銷活動,居民紛紛購買,相互送贈,以省港月餅為名貴;二是中秋之夜賞月活動,主要在全市各大公園或游樂場所,大部分居民均涌向各活動場所,或三五個(gè)青年人,或全家人一組燒烤、吃月餅賞月,小孩則時(shí)興手提小燈籠玩耍,幾乎通宵達(dá)旦。

  在鄉(xiāng)村,村民們則是吃月餅、甜薯、芋子、豆糖之類,亦有年輕女子月下玩“浮針”,取一碗清水置于八仙桌上,拿新針輕放水面,觀察針的浮沉情況,預(yù)測婚姻。杭州的中秋節(jié)還有燒斗香的習(xí)俗。

  杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴,不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜、鱸魚好吃,更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”,棄官返回故里的故事,使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。

  莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香、鮮嫩可口,而且營養(yǎng)豐富。莼菜在春、秋二季皆可摘取,但以秋莼為多為好。

  西湖月景:杭州中秋賞月有個(gè)自古聞名好去處——西湖。明代就有了中秋夜到西湖觀賞月色、游玩娛樂的習(xí)俗。西湖十景中有三個(gè)是月景,即“平湖秋月”、“三潭映月”、“月巖望月”,可見西湖賞月習(xí)盛。

  錢塘江觀潮:每年中秋時(shí)期,特別是農(nóng)歷八月十五,杭州、紹興、余杭、海寧等錢塘江附近的人們,有到錢塘江下游觀潮的習(xí)慣。

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