中秋吃月餅的寓意
中秋吃月餅的寓意
中秋吃月餅，是我國的傳統(tǒng)，而誘人的月餅更是讓人難以抗拒。你知道中秋吃月餅的寓意嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編特意準(zhǔn)備了一些中秋吃月餅的寓意資料，希望你能喜歡。
中秋吃月餅的寓意
八月十五是中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日，因它正處孟秋、仲秋、季秋三秋之正中，故稱中秋節(jié)，也稱仲秋節(jié)。
月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。
月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。月餅寓意團(tuán)圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。
中秋吃月餅來歷
中秋節(jié)吃月餅始于元代，當(dāng)時(shí)，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來 后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個(gè)皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。 相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。
中秋吃月餅注意事項(xiàng)
吃月餅最佳時(shí)間：早上或者中午
吃月餅最好選擇早上或者中午時(shí)分，晚上應(yīng)該少吃或者不吃
月餅很適合作為早餐食用，清晨時(shí)分，人們的消化系統(tǒng)大多還沒開始工作。此時(shí)食用月餅可以增強(qiáng)食欲，并且月餅?zāi)芰枯^高，早上吃月餅可以補(bǔ)充上午所需的能量，也不易發(fā)胖
患有心血管疾病的老年人更應(yīng)注意食用時(shí)間，否則可能導(dǎo)致血液凝固和會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
最佳月餅伴侶：茶
月餅和茶勘稱完美搭檔，當(dāng)月餅的甜糯和茶的清冽相遇，絕對(duì)是一場完美的邂逅。
月餅中的糖、油、膽固醇含量較高，配合一杯熱茶，可以幫助消化，吸收月餅中的油脂，同時(shí)也能夠提高口感，讓味蕾得到滿足。
PS: 清淡的綠茶和薄荷能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)，是保持身材的MM的福音~
吃月餅最佳順序：先咸后甜
如果品嘗月餅的種類較多，應(yīng)該先嘗咸的后嘗甜的，相得益彰，才能容易嘗的出月餅的真味。反之，如果先嘗甜的再嘗咸的，咸味容易被調(diào)走。
月餅宜少不宜多，最好分食
月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高。
一般情況下，健康人群吃月餅每次最好不超過一個(gè)，每天不要超過兩次;老年人最好每頓只吃四分之一塊，最多不超過半塊;患有慢性病的消費(fèi)者更要慎重進(jìn)食，避免加重病情或誘發(fā)疾病。
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