九月九日重陽節(jié)有哪些習俗
九月九日重陽節(jié)有哪些習俗
重陽節(jié)在中國已經(jīng)有兩千多年的歷史，重陽節(jié)最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。以下是學習啦小編為你介紹的九月九日重陽節(jié)習俗，歡迎閱讀。
九月九日重陽節(jié)習俗
陰歷九月初九。我國古代以九為陽，九月九日正是陰月陽日，故名“重陽”.相傳東漢時汝南人桓影，聽到費長房對他說，九月九日汝南將有大災難，趕快叫家里人縫制小代，內(nèi)裝茱萸，縛在臂上，登上高山，飲菊花酒，借以避難?；妇斑@一天全家登山，晚上回家，果然家里的雞、狗、羊全部死掉。從此，民間就有在重陽節(jié)做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會、登高等風俗。因“高”與“糕”音同，所以重陽節(jié)又有吃“重陽糕”的習俗。唐代詩人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”記載了當時的風俗習慣。由于該詩感情真摯，至今膾炙人口。
重陽游玩地方推薦
福建武夷山、廈門
福建靠海，氣候溫暖，這條線路路途相距不太遠，也不累，對于那些愛喝茶的老人，可以看海景，品品茶，非常的愜意。
杏花村里品酒賞詩
推薦理由：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”杏花村因杜牧這首《清明》詩而美名遠揚，無數(shù)文人騷客在此留下了他們的詩篇，歷史的車輪緩緩碾過這片充滿詩意的土地，濃厚的文化底蘊成就了杏花村“天下第一詩村”的美譽。名人、名村、名酒、名詩，讓這個地處安徽池州的小村落充滿著獨特的魅力。深秋時分，在杏花村品酒賞詩，思遠古之情、享眼前之福，一定會讓老人們有份意外之喜。
申遺成功后看崀山
推薦理由：日前，湖南崀山與廣東丹霞山、貴州赤水、福建泰寧、江西龍虎山、浙江江郎山正式列入世界遺產(chǎn)名錄，成為湖南第二個世界自然遺產(chǎn)地。崀山風景區(qū)面積達100平方公里，景點60多處，已開發(fā)的有6大景區(qū)，有八角寨(門票)、天一巷、辣椒峰、扶夷江、紫霞峒、八音巖等，美麗神奇的崀山以其雄、絕、險、秀、幽、奇的自然特色風光，吸引著眾人的眼球。
重陽傳統(tǒng)美食
羊肉面
“羊”與“陽”諧音，應重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。想讓羊肉面口感好，羊湯的熬制很重要，一定要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進補，而羊肉是最好的進補食材，因而重陽要吃羊。
菊花酒
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法?！段骶╇s記》記述，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說明重陽飲菊花之普及。在當時，人們將菊花酒視為重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。
古時菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽?！肚G楚歲時記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”到了明清時代，人們在菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞等中藥。
栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的，一為花糕，一個是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開為底層，接著鋪一層京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一層澄沙餡后，最后一份栗泥抹在最上層，上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案，就成了上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
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