九九重陽(yáng)節(jié)吃什么好
九九重陽(yáng)節(jié)吃什么好
重陽(yáng)節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日,這個(gè)節(jié)日同時(shí)也是中國(guó)的老人節(jié)。你知道九九重陽(yáng)節(jié)美食嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了九九重陽(yáng)節(jié)美食的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
九九重陽(yáng)節(jié)美食
飲菊花酒
古時(shí)菊花酒,是頭一年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專為第二年重陽(yáng)節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中,然后一齊用來(lái)釀酒,放至來(lái)年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
羊肉面
“ 羊 ” 與 “ 陽(yáng) ” 諧音,應(yīng)重陽(yáng)之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng) “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì),爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
花糕
重陽(yáng)節(jié)敬老,登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。重陽(yáng)吃花糕始于西漢,當(dāng)時(shí)稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽(yáng)節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今。重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高,而無(wú)山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。
螃蟹
螃蟹富含蛋白質(zhì),被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
菊花糕是潮汕名糕點(diǎn)之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會(huì)飽,菊花糕孬巧”的俗語(yǔ)。潮汕特產(chǎn)菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無(wú)異味而馳名。
菊花糕是潮汕名糕點(diǎn)之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會(huì)飽,菊花糕孬巧”的俗語(yǔ)。潮汕特產(chǎn)菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無(wú)異味而馳名。
重陽(yáng)傳說
說是很早以前,有個(gè)莊戶人家住在驪山下,全家人都很勤快,日子過得也不錯(cuò)。
有一天,這家主人從地里回來(lái),半路上碰上個(gè)算卦先生,因?yàn)樘炜旌诹?,這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄,只有個(gè)草棚子房,于是就在灶房里打了個(gè)草鋪,讓妻子兒女都在草鋪上睡,自己陪著算卦先生睡在炕上,湊合著過。
第二天天剛亮,算卦先生要走,莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝,又給先生裝了一袋白蒸。算卦先生出了門,看了看莊戶人住的地方,叮嚀他說:"到九月九,全家高處走。
莊戶人想,我平日沒做啥怪事,又不想升官,上高處走啥呢?但又一想,人常說算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文,說不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九,就到高處走一走吧,全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九,莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒,登上驪山高峰去游玩。等他們上山后,半山腰突然冒出一股泉水直沖他家,把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫,整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后,人們就每逢夏歷九月九,扶老攜幼去登高,相沿成俗,一直流傳到今。
重陽(yáng)祝福語(yǔ)
1.九月九好兆頭,送一壇吉祥酒;喝一口解憂愁,喝兩口幸福留。喝三口健康夠,喝四口鈔票厚。喝完酒園中走,賞秋菊叢中游。祝幸福長(zhǎng)久久,重陽(yáng)節(jié)樂悠悠!
2.九月重陽(yáng),北雁南飛,游子思鄉(xiāng),登高望遠(yuǎn),遍插茱萸。重陽(yáng)節(jié)到了,我希望在外的游子事事平安,也給遠(yuǎn)方的爸媽報(bào)個(gè)平安。
3.為答謝各位親友對(duì)本人的支持,特在此佳節(jié)舉行大派送活動(dòng),凡在本人心中具有一定地位的朋友將獲得價(jià)值一毛的短信一條。祝:重陽(yáng)節(jié)快樂!
4.人生苦短,珍惜時(shí)間!想吃就吃,想喝就喝,想爬山就爬山,想唱歌就唱歌!九月九特別溫馨祝福,愿你人生得意須盡歡!
5.床前明月光,祝福要成行,安康福送到,收到就收藏。順心如意來(lái),留下就吉祥。重陽(yáng)節(jié)快到了,愿你的生活甜甜美美,事業(yè)圓圓滿滿,提前祝你節(jié)日快樂。
6.藍(lán)天作信封,白云作信紙,流星是我的特快專遞。送你清風(fēng)讓你心曠神怡,送你細(xì)雨洗去你疲憊的汗跡,送你彩虹通向夢(mèng)想之旅,祝你重陽(yáng)節(jié)快樂!
7.歲月流逝,流不走我心中的你!將萬(wàn)千思念托付那吉祥鳥,帶去我深深的問候;時(shí)間阻擋不了那份執(zhí)著,不管未來(lái)之路多么崎嶇,今天給你送上重陽(yáng)祝福!
8.重陽(yáng)佳節(jié)到,團(tuán)聚多歡笑,祝福跟著來(lái),按時(shí)作報(bào)告:老人身體越發(fā)好,妻子身材更苗條,孩子學(xué)習(xí)上層樓,自己財(cái)源滾滾到!
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