重陽糕英文介紹
重陽糕英文介紹
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重陽糕英文介紹
The Double Ninth cake is also known as “chrysanthemum cake” or “flower cake”. It dates back to the Zhou Dynasty. It is said that the cake was originally prepared after autumn harvests for farmers to have a taste of what was just in season, and it gradually grew into the present cake for people to eat on the Double Ninth Day.
重陽節(jié)的傳說
和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣,重陽節(jié)也有古老的傳說。
相傳在東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后,他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道,訪遍各地的名山高士,終于打聽到在東方有一座最古老的山,山上有一個(gè)法力無邊的仙長(zhǎng),恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn),在仙鶴指引下,終于找到了那座高山,找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng),仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng),終于收留了恒景,并且教給他降妖劍術(shù),還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說:“明天是九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來,幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。
后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。
重陽掃墓知識(shí)
重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。重陽掃墓祭祖還是頗有淵源的。
重陽節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間的節(jié)日,舊時(shí)按慣例這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺(tái)灣、新加坡等不少地方,人們?cè)诰旁戮湃杖?ldquo;備豬羊以祖”,稱為秋祭。
據(jù)了解,如今珠三角的孔子后裔,每年重陽也會(huì)到廣州白云區(qū)的鳳鳴古冢祭祖——拜太公,是為家傳古風(fēng)。也許正是因?yàn)橛羞@樣的淵源,中國(guó)政府也在1989年將每年的這一天定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”,引導(dǎo)人們尊老、愛老、敬老。
重陽掃墓,切合山區(qū)實(shí)際,大有好處。因?yàn)樯絽^(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上,周邊基本上是草木叢生,清明時(shí)節(jié)雨紛紛,行走多有不便,爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽則不同,正是秋高氣爽之時(shí),雨水偏少,這時(shí)掃墓不僅出行方便,還可登高遠(yuǎn)眺,欣賞各處美景。
況且,重陽節(jié)一般與國(guó)慶節(jié)相距很近,這時(shí)外出工作的人也容易安排時(shí)間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。
重陽拜山是香港人特久的風(fēng)俗。重陽到,香港市民或舉家登高,或掃墓祭祖。由于香港的主要墓園都在山上,掃墓的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了登高,頗切合時(shí)節(jié)。
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