重陽節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣
重陽節(jié)是我國最為重要的文化瑰寶之一,你知道重陽節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編精心整理了重陽節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
重陽節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣
1、賞菊:重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
2、登高:重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
3、佩茱萸:古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
4、吃重陽糕:與登高相聯(lián)系的有吃重陽糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。
5、飲菊花酒:重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長壽。
重陽節(jié)介紹
縱觀整個(gè)重陽節(jié)的發(fā)展歷史,慶祝重陽節(jié)的活動(dòng)最開始只是宮廷或者是官方的慶?;顒?dòng)。直到唐朝,重陽節(jié)被定為正式的節(jié)日之后,宮廷和民間開始一同慶祝,在節(jié)日期間舉辦各種各樣的活動(dòng)。宋朝的重陽節(jié)最為熱鬧,《武林舊事》一書中詳細(xì)記載南宋宮廷“于八日作重九排當(dāng)”,以便第二天隆重玩樂一番。明清時(shí)期則是沿襲了傳統(tǒng),并且從農(nóng)歷九月初一就開始吃花糕慶祝,九月九日重陽節(jié)當(dāng)天,帝王還要登高攬勝。
重陽節(jié)養(yǎng)生粥
1、菊花粥
“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗。菊花也是能食用的,古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花,久服利血?dú)?、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”,其功可知矣。菊花粥具有清肝明目、疏風(fēng)清熱、利氣血、輕身耐老延年之功效。
菊花15克,粳米60克。先將菊花研成細(xì)粉,取粳米加水煮粥,待粥將成時(shí),調(diào)入菊花粉,稍煮一二沸即成。稍溫即服,汗出不暢者可熱服。
2、山藥紅棗粥
重陽節(jié)后是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),進(jìn)補(bǔ)首先要養(yǎng)好脾胃。滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤肺止咳功能,嗓子難受的人絕對要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
取大米、山藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖適量。山藥去皮,泡在滴有白醋的水中,以免氧化發(fā)黑;紅棗蓮子洗凈;大米用清水沖凈瀝干;所有材料加入清水,入鍋中煮熟,最后放入冰糖至融化即可。
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