中國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié),農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。你知道中國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧,下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹中國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗,感興趣的一起來(lái)看看吧!
中國(guó)各地重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
就貴州而言,如黔東北的土家族較為重視,重陽(yáng)節(jié)時(shí)要打糯米粑粑,磨豆腐,祭“家虎”,不少地方還流傳著“重陽(yáng)不打粑,老虎要咬媽;重陽(yáng)不推豆腐,老虎要咬屁股”的民諺呢。另外,貴州一些地方有將米花、黃豆、茶葉、炒米等一鍋煮,做成“豆茶”的習(xí)俗,聽(tīng)說(shuō)種類頗多,如清豆茶、紅豆茶、白豆茶等。
重陽(yáng)節(jié),在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北人晚上過(guò)重陽(yáng)節(jié),因?yàn)榘滋烀τ谑崭睢⒋驁?chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)吃蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
重陽(yáng)節(jié)在香港是法定的假日。香港開(kāi)埠以來(lái),節(jié)日一般依據(jù)華人風(fēng)俗而放假,其中清明是春祭,重陽(yáng)放假,順理成章作為秋祭,故重陽(yáng)拜山是香港人特久的風(fēng)俗。重陽(yáng)到,香港市民或舉家登高,或掃墓祭祖。由于香港的主要墓園都在山上,掃墓的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了登高,頗切合時(shí)節(jié)。
河北省香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
山東省昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
浙江省紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆?,互相饋?zèng),稱為重陽(yáng)粽。
有些地方的群眾,利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
各地重陽(yáng)節(jié)吃的食物
【山東省】:昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
【陜西省】:西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
【江蘇省】:重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
【江西省】:廣豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
【湖北省】:武昌縣于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】:長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。
【四川省】:舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”。
重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗
1 登高
先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢,《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。
2 吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。農(nóng)歷九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要做成九層,像座寶塔,上面還做成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
3 賞菊
重陽(yáng)日,歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會(huì),傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái),重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中,菊花象征長(zhǎng)壽。
4 飲菊花酒
重陽(yáng)佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇,祝他長(zhǎng)壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽(yáng)山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡(jiǎn)文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
5 佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
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