重陽節(jié)話養(yǎng)生
一年一度的重陽節(jié)就要到了,在家或出游都別忘了養(yǎng)生保健哦。你知道重陽節(jié)養(yǎng)生方法嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你重陽節(jié)養(yǎng)生方法,一起看看吧!
重陽節(jié)養(yǎng)生保健的要點(diǎn)
1、飲食清淡,預(yù)防秋燥
重陽節(jié)前后,秋燥明顯。由于“秋燥”的影響,秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對秋燥,可用一些適合自己的方法潤燥,比如用石斛煲湯。預(yù)防秋燥應(yīng)以清淡飲食為主,少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品,多吃粗糧和富含維生素、礦物質(zhì)的食物,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)血液循環(huán)。
防秋燥,除了多飲開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等飲料外,還應(yīng)多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。
2、注意保暖,適時(shí)添衣
重陽節(jié)前后,一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。朋友們要注意及時(shí)添衣保暖,增強(qiáng)體質(zhì),防止感冒發(fā)生。添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準(zhǔn)。常言道:“出門需防三、九月”“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。
秋冬過渡時(shí)節(jié),不僅出門在外要注意防寒保暖,在家也要隨時(shí)預(yù)防感冒著涼。如,可用冷水洗臉以加強(qiáng)人體的抗寒能力;勤曬被褥讓紫外線殺菌;多喝熱水促進(jìn)新陳代謝;多吃御寒食物以生熱。
3、吃重陽糕,要有所顧忌
一年一度的重陽節(jié)是老年人的節(jié)日,孝順的子女們總會(huì)在這一天給老人買上幾塊重陽糕。不過,由于越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種點(diǎn)心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會(huì)促使胃酸分泌過多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。在制作重陽糕的過程中,為了使糕香甜可口,通常會(huì)放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽糕。
果懂得選擇適合自己的重陽糕,也不是完全不能吃的。高脂血癥、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕;胃腸功能不好的人可以自己制作一些經(jīng)過發(fā)酵的重陽糕;胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕;糖尿病患者可以制作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等。民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點(diǎn)綴,藥食兩用的一些中藥材放入糕中,可以達(dá)到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇,對重陽糕的品種進(jìn)行“改良”,選擇或制作適合自己的品種,同樣可以增添過節(jié)的氣氛。
4、早睡早起,適當(dāng)午睡
《黃帝內(nèi)經(jīng)。素問。四氣調(diào)神大論》中說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”也就是說,秋季養(yǎng)生應(yīng)早臥早起。早臥,以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)收氣;早起,以順應(yīng)陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。如果秋季適當(dāng)早起,便可減少或縮短血栓形成的機(jī)會(huì),對預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。
除了提高夜間睡眠質(zhì)量外,還要有適當(dāng)?shù)奈缢瘉硌a(bǔ)充。午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩,并使人體緊張度降低。秋季仍然晝長夜短,人們往往晚睡早起,午睡不僅能讓大腦和全身各系統(tǒng)都好好休息,還可以有效地幫助人們保持心理平衡,預(yù)防心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,每天午睡半小時(shí),可減少30%患冠心病的可能性。
重陽節(jié)習(xí)俗養(yǎng)生功效
1、登高遠(yuǎn)眺:健身暢志
九九重陽節(jié),最重要的民俗活動(dòng)當(dāng)屬登高了。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。凡是相對高的地方,都可以登。重陽登高,即是秋游,有陶冶情感的成分在其中。其實(shí),古人早已明白生命在于運(yùn)動(dòng)的道理,重陽登高實(shí)際是鼓勵(lì)人們走出戶外,運(yùn)動(dòng)肢體,活動(dòng)筋骨。
一般說來,秋天溫差小,山間景色也很宜人、空氣新鮮,能促進(jìn)和調(diào)節(jié)人體的生理功能,對一些慢性病人的健康很有好處。從醫(yī)學(xué)角度來說,登高對人的視力、心肺功能等方面有直接的益處。
2、放風(fēng)箏:鍛煉大腦
在北京、河北、山東,還有廣東等一些地方,重陽節(jié)還會(huì)放風(fēng)箏,放遠(yuǎn)了以后把線剪斷,喻示“邪氣”被放走了。放風(fēng)箏要挺胸抬頭,還要左顧右盼,有跑有停,有進(jìn)有退,要求四肢和軀干都要活動(dòng)起來,腰腿也都會(huì)變得靈活起來。再加上放風(fēng)箏要考慮風(fēng)向,隨時(shí)收線放線,對于大腦和眼睛都是很好的鍛煉,可以讓老年人思維敏捷,防止患上老年癡呆。
對于那些久坐辦公室面對電腦的上班一族,則或多或少受到肩頸不適的干擾。放風(fēng)箏通過抬頭看天,呼吸新鮮空氣,壓迫的頸椎會(huì)感到很舒服。長此以往,頸椎會(huì)漸漸有所好轉(zhuǎn)。同時(shí),放風(fēng)箏要時(shí)不時(shí)抬手扯線,對肩部不適也有很大的緩解。
3、佩戴茱萸:治寒驅(qū)毒
插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
重陽節(jié)所佩戴的茱萸(即吳茱萸),其子實(shí)又名“越椒”、“艾子”,為常用中藥?!侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香,性溫?zé)?,可以治寒?qū)毒。其實(shí)茱萸服用還可防病治病,“井上宜種茱萸,葉落水中,飲此水者,無瘟病。”其子實(shí)還能泡酒。
4、飲菊花酒:活血降脂
我國古人在重陽節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,菊花酒被看作是重陽節(jié)必飲的吉祥酒,可祛災(zāi)祈福,從漢代一直延續(xù)到明清時(shí)期,都盛行在九月九飲菊花酒。重陽飲菊花酒能強(qiáng)身延年,古書記載“飲菊花酒令人長壽”。所以菊花酒歷來頗受人們的鐘愛。
菊花除了觀賞價(jià)值,本身具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效。梁貴廷建議,對于有高血壓、急躁易怒的人,在賞菊之外,還可以適當(dāng)?shù)仫嬀?。但他也提醒,平常脾胃虛汗的人要慎用?/p>
5、吃羊肉面:御寒保暖
我國北方很多地區(qū),至今還保留著在重陽節(jié)吃羊肉面的習(xí)慣。因?yàn)?ldquo;羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應(yīng)“九九”之典?,F(xiàn)在,北京等地給九十九歲老人過生日還叫“白壽”。
秋風(fēng)瑟瑟,吃點(diǎn)羊肉不僅御寒還有營養(yǎng)。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一。常食羊肉,具有益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽、增強(qiáng)免疫力功效。
重陽節(jié)養(yǎng)生食譜
核桃枸杞黑米小米粥
材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法:
1、將小米和黑米淘洗干凈,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋。
2、燒開后煮15-20分鐘左右,加入洗干凈的枸杞子,再小火煮5分鐘即可;關(guān)火,加冰糖調(diào)味,不喜歡的可不加。
清蒸螃蟹
材料:螃蟹,1000克,黃酒15克,姜末30克,醬油20克,白糖、味精各少許,麻油15克,香醋50克。
做法:
1、將螃蟹用清水流凈,放在盛器里;將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用。
2、將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時(shí),取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。
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