各地風(fēng)俗大不同_白露節(jié)氣各地風(fēng)俗習(xí)慣
各地風(fēng)俗大不同_白露節(jié)氣各地風(fēng)俗習(xí)慣dq
立秋已經(jīng)過(guò)去，白露即將到來(lái)。我國(guó)的每一個(gè)節(jié)氣，都有相對(duì)的寓意和風(fēng)俗，那么各地白露節(jié)氣的風(fēng)俗你了解過(guò)嗎?如果你不了解各地白露風(fēng)俗的話(huà)，趕緊來(lái)看一下!
蘇州白露節(jié)氣風(fēng)俗：吃鰻魚(yú)
這個(gè)節(jié)氣起，老蘇州會(huì)吃些石榴、白果、梨等，以此養(yǎng)陰潤(rùn)肺;還會(huì)吃些鰻魚(yú)(鰻麗)，這時(shí)鰻魚(yú)最為肥美，是品嘗的最佳時(shí)節(jié)，因此蘇州有“白露鰻儷霜隆蟹”之說(shuō)。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚(yú)熬白蘿卜，鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。所有蘇州有吃石榴、白果、梨、鰻魚(yú)等白露風(fēng)俗。
福州白露節(jié)氣風(fēng)俗：吃龍眼
福州有“白露必吃龍眼”風(fēng)俗。龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi)，早餐時(shí)吃，健脾，補(bǔ)充水分，不易上火。
太湖白露節(jié)氣風(fēng)俗：祭禹王香會(huì)
每年白露時(shí)節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會(huì)。在祭禹王的同時(shí)，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲，寄托人們對(duì)美好生活的祈盼。
浙江白露節(jié)氣風(fēng)俗：采集“十樣白”
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的風(fēng)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以偎烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木模、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。!
南京白露節(jié)氣風(fēng)俗：白露茶
白露后秋分前采摘的茶葉叫白露茶。老南京人十分青睞“白露茶”。白露前后正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的極好時(shí)期，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖變涼階段的自然力量。南京白露節(jié)氣最?lèi)?ài)喝白露茶。
蘇浙白露節(jié)氣風(fēng)俗：喝白露酒
蘇南和浙江有白露節(jié)氣自釀白露酒的風(fēng)俗，白露酒用糯米、高梁等五谷釀成，略帶甜味，用以待客，又稱(chēng)“白露米酒”。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來(lái)逐漸消失。
山東白露節(jié)氣風(fēng)俗：推燕車(chē)
白露節(jié)氣，在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車(chē)跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車(chē)，孩子們推著燕車(chē)跑步御寒，可增強(qiáng)體質(zhì)。
養(yǎng)生專(zhuān)家建議白露節(jié)氣飲食風(fēng)俗：吃番薯
專(zhuān)家認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。溫差漸大,此時(shí)吃吃熱乎乎的紅薯,真是由里而外的暖起來(lái)了呢。
白露酒
用糯米、高粱等五谷釀成，其酒溫中含熱，略帶甜味，稱(chēng)“白露米酒”。
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城里親戚朋友家。直到20世紀(jì)三四十年代，南京城的酒店里還有零沽的白露米酒，后來(lái)漸漸銷(xiāo)聲匿跡。
收清露
《本草綱目》稱(chēng)秋露多時(shí)，可以用盤(pán)收取，煎者使之稠如怡，可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣，宜于煎制潤(rùn)肺殺祟的藥物。
湖南、湖北、河北、山東、安徽、四川各地，秋天民間就用瓷器收取草頭的清露，和以朱砂或者上等的墨汁，點(diǎn)染小孩額頭及心窩，稱(chēng)之為天炙，以祛百病。
采棉花
古人曾有詩(shī)道“驚寒燈夜短，半枕動(dòng)雞鳴;顛倒衣裳去，田間滿(mǎn)鐘聲。”
棉花不論草棉、木棉，都是入秋開(kāi)花，棉鈴漸次開(kāi)放之后，就可以隨時(shí)采收了。女子一般在九月收揀棉花，以供紡織，辛勤勞作，晝夜不息。
所謂“促織鳴，棉花盛”描繪的就是這種景象。
吃龍眼
福州地區(qū)的人有白露這天必吃龍眼的習(xí)俗。龍眼俗稱(chēng)“桂圓”，是我國(guó)南方地區(qū)特產(chǎn)。古時(shí)有“南桂圓，北人參”的說(shuō)法。
每逢這個(gè)時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)厝思視?huì)在清晨喝上一碗龍眼香米粥。并認(rèn)為在這一天吃龍眼對(duì)身體大補(bǔ)，有延年益壽之效。
采集“十樣白”
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)氣的習(xí)俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以喂烏骨白毛雞(或鴨子)。
據(jù)說(shuō)食后可滋身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十中帶“白”字的草藥，白木模、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
一候鴻雁來(lái)，鴻大雁小，自北而來(lái)南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。
二候玄鳥(niǎo)歸，玄鳥(niǎo)此時(shí)自南而往北也，燕乃北方之鳥(niǎo)，故曰歸。
三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞，三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所美之食?！别B(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)。
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