白露的傳統(tǒng)習(xí)俗及生活貼士
白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這次小編給大家整理了白露的傳統(tǒng)習(xí)俗及生活貼士,供大家閱讀參考。
白露節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、祭禹王
禹王呢就是傳說中治水的大禹了。在今天蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)西山島上,有一座禹王廟。相傳大禹治水從北向南,最后在震澤將興風(fēng)作浪的鰲魚鎮(zhèn)壓在湖里。這震澤就是今日的太湖了。
大禹治水浮雕
大禹治水的具體路徑今天當(dāng)然已經(jīng)不可考,神話傳說當(dāng)然也是虛虛實(shí)實(shí),不過太湖沿岸的漁民們對此可是深信不疑的。他們在太湖中的小島上為大禹建廟祭祀,至今已經(jīng)一千多年了。
蘇州的禹王廟
太湖沿岸的大禹祭祀一年要有四次,分別是正月初八、清明、七月初七和白露,其中以清明和白露這春秋兩祭最為隆重。據(jù)清乾隆年間《太湖備考》所載,禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天還有送神的儀式。祭祀的貢品,當(dāng)然是漁民們在太湖捕撈的水產(chǎn)了。漁民中最虔誠的那一部分,甚至要將秋季捕獲的第一條魚獻(xiàn)給禹王,以求太湖風(fēng)平浪靜,自己也能有個好收成。
白露的禹王祭祀不僅是太湖兩岸的漁民,甚至還有從蘇南、浙北趕來的。整個祭祀期間,由于前來祭拜的人數(shù)眾多,使得整個禹王廟都非常的熱鬧。各地的漁民帶來了各地的物產(chǎn),也吸引了眾多的商販和手藝人,于是太湖的禹王祭祀也漸漸發(fā)展成了一場盛大的廟會活動。
2、吃龍眼
在福建福州一帶,有白露吃龍眼的習(xí)俗。龍眼是附件當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種水果,本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神的功效。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,白露這天是吃龍眼的最好時候,這天的龍眼最為滋補(bǔ)。
龍眼的吃法很多,既可以直接當(dāng)做水果吃,也可以用來熬粥。當(dāng)?shù)厝税局频凝堁巯忝字?,是滋補(bǔ)的佳品。至于白露的龍眼是不是最補(bǔ)的,這個其實(shí)誰也不知道,只是從果物的生長規(guī)律來說,白露前后確實(shí)是龍眼成熟最好的時候。所以,有好吃的總是好事,管它補(bǔ)不補(bǔ)呢?
3、釀米酒
在湖南郴州市的資興一帶歷來有白露釀酒的習(xí)俗。這種酒與我們今天喝的白酒不同,是用糯米、高粱等五谷釀成的米酒,其酒溫?zé)嵛⑻?,稱為“白露米酒”。
白露米酒中最為出名的是程江沿岸居民釀制的“程酒”。程酒的歷史非常悠久,北魏酈道元的《水經(jīng)注》中就有記載:“郴縣有淥水,出縣東侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒館醞于山下,名曰‘程酒’?!?/p>
程酒的釀造方法也很有特色,除了在取水、選定時節(jié)方面有著特殊的規(guī)定之外,在釀酒的時候要先釀制白酒(當(dāng)?shù)厝私小巴翢?和糯米糟酒,然后再按照1:3的比例將白酒倒入糟酒中,再放在壇子里密封并埋到地下。所以這種酒別看是米酒,后勁兒可是相當(dāng)足的。所以在光緒年間的《興寧縣志》里有這種酒“釀可千日,至家而醉”的說法。
4、白露茶
從白露開始,到農(nóng)歷的十月份,是茶樹生長的好時期。由于這個時間晝夜溫差加大,夜間的水汽會在茶樹、茶葉上凝結(jié)成露水,所以這個時期采摘的茶葉也稱為“白露茶”。
白露茶是一種青茶,介于綠茶和紅茶之間,茶性溫涼。白露前后在我國北方的大部分地區(qū)天氣都比較干燥,有所謂“秋燥”的說法。但是隨著氣溫的降低,人身體的狀況也在發(fā)生適應(yīng)性的變化,不再適合飲用太多涼性的飲品。所以,像白露茶這種青茶,既不像綠茶那般寒涼,也不像紅茶那樣性熱,正好適合秋季飲用。
同時,白露茶既不像春茶那樣?jì)赡鄄唤?jīng)泡,也不像夏茶那般苦澀,飲用的口感也是相當(dāng)?shù)暮谩?/p>
白露節(jié)氣運(yùn)動養(yǎng)生方法
1、保持心情舒暢
就初秋來說,天氣仍舊會有些人,但是濕度也特別大,早晚的溫差變化會很大。要想得到更好的養(yǎng)生,人們就一定要保持心情舒暢,不能老是憂傷,有任何傷感的事情都要及時進(jìn)行排解。
2、起居調(diào)養(yǎng)
由于天氣早晚變化非常大,若是沒有注意自己的穿著,很容易就會出現(xiàn)受涼的情況。所以,在白露季節(jié),一定要早睡早起,保持良好的起居調(diào)養(yǎng),最好多穿一些衣服來進(jìn)行保暖。
3、進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)
由于秋天非常干燥,很容易會造成上火的情況。所以在飲食上,一定要多吃一些滋陰潤肺的食物,還要多吃一些蜂蜜和枇杷、粳米以及芝麻等潤肺的食物,這樣才能夠養(yǎng)胃生津。
4、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)
因?yàn)闅鉁氐南陆担瑫钊梭w的生理機(jī)能和新陳代謝受到抑制作用,從而令內(nèi)分泌紊亂,引起情緒低落的現(xiàn)象。所以,一定要經(jīng)常進(jìn)行鍛煉,這樣能夠良好的改善自身的體質(zhì)。
白露節(jié)氣生活小貼士
俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身?!边@句話的意思是表示,處暑還會熱,每天需要用一盆水洗澡,在過了十八天,到了白露節(jié)氣,就不能赤膊露體了,會著涼受寒。
白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預(yù)防秋燥的方法很多,可適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說,簡單實(shí)用的藥膳、食療似乎更容易接受。
春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。當(dāng)然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發(fā)生血管痙攣,使血流量進(jìn)一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā),冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病,甚至導(dǎo)致心梗等后果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質(zhì)較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關(guān)節(jié)炎患者都不適合“秋凍”。
早晚溫差大就應(yīng)該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發(fā)或加重病情。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,對外部刺激敏感。若防護(hù)不當(dāng),晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。
如果寒氣直中腸胃,就會發(fā)生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)疾病。腳部分布著人體的6條重要經(jīng)脈,并且腳遠(yuǎn)離心臟,血液循環(huán)最為不暢。所以,有“寒從腳起,熱從頭散”的說法。研究證實(shí),雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病癥的元兇。因此,白露應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適、吸汗。
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