2021年白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療
在白露季節(jié)，一定要早睡早起，保持良好的起居調(diào)養(yǎng)，最好多穿一些衣服來進(jìn)行保暖。2021年白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療有哪些你知道嗎?一起來看看2021年白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療，歡迎查閱!
白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食療
白露時(shí)節(jié)，秋高氣爽，正是出行旅游的季節(jié)，許多游客會(huì)出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀，其實(shí)，有時(shí)這種癥狀不是感冒，而是“花粉熱”。發(fā)生“花粉熱”的原因一是個(gè)人為敏感體質(zhì)，另是多次接觸外界的致敏源。此時(shí)更應(yīng)注意飲食，不要吃魚、蝦、蟹及牛羊肉、生冷辛辣和肥甘食物。
這一節(jié)氣中，支氣管哮喘病發(fā)病率很高，因此要做好預(yù)防工作。支氣管哮喘是一種很常見的發(fā)作性過敏性疾病，一般分為發(fā)作期和緩解期。本病典型發(fā)作前，常常有先兆癥狀，如咳嗽，胸悶或連續(xù)噴嚏等，如不及時(shí)治療，就可能很快出現(xiàn)氣急，哮鳴，咳嗽，呼吸困難，多痰，患者常被迫坐起，兩手前撐，兩肩聳起，額部出冷汗，痛苦異常，嚴(yán)重者可見口唇和指甲發(fā)紫，甚至窒息死亡。發(fā)作持續(xù)數(shù)小時(shí)甚至數(shù)日才逐漸緩解。病情緩解后，癥狀可以完全消失，與常人一樣。
支氣管哮喘的誘發(fā)因素很多，主要有
1.接觸過敏原。過敏原種類很多。一般來自體外，如植物的花粉、房屋的塵土、螨蟲、工業(yè)粉塵、動(dòng)物毛屑、魚、蝦、油漆、染料等，都可以發(fā)病。
2.呼吸道感染。肺、支氣管、氣管、鼻旁竇炎癥感染均可誘發(fā)哮喘。
3.氣候改變。氣候轉(zhuǎn)冷季節(jié)發(fā)病率增加，有些可以致敏的植物花粉，在春秋二季分布濃度增高;溫度、濕度高的時(shí)候容易使細(xì)菌繁殖;氣壓低的時(shí)候可以使花粉、有害粉塵、刺激性氣體等聚集在地面，濃度增加，容易吸人。
4.精神因素。情緒激動(dòng)、條件反射可，誘發(fā)哮喘。
白露茶簡(jiǎn)介
白露茶其實(shí)不是一種茶葉的品種，而是對(duì)白露前后所產(chǎn)的茶的統(tǒng)稱。“白露茶”就是白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉。茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，到了白露前后又會(huì)進(jìn)入生長(zhǎng)佳期。白露茶不像春茶那樣?jì)赡?、不?jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨(dú)特的甘醇味道。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時(shí)白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點(diǎn)白露茶解渴防燥又提神。所以，老茶客們特別喜歡。
一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點(diǎn)。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時(shí)間中熬出了最濃烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，最適合飲青茶。青茶介于綠茶(性涼)和紅茶(性溫)之間的一個(gè)品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時(shí)，天氣開始轉(zhuǎn)涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫(yī)所講的“秋燥”。秋季喝青茶，可以潤(rùn)膚、除燥、生津、潤(rùn)肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
白露節(jié)氣吃什么
白露茶
白露茶就是在白露時(shí)節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。
白露米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成，溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。
吃龍眼
福建福州有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好。
吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)俗。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖量達(dá)到15%～20%。有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。
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