白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，當太陽到達黃經(jīng)165度時為白露。這時的天氣已經(jīng)漸漸的轉涼了，下面給大家分享白露節(jié)氣吃什么食物介紹，歡迎閱讀!

白露節(jié)氣吃什么食物

1.我們在這個節(jié)氣里面可以吃的美食種類其實也是挺多的，比如說我們可以去吃一些梨。因為在白露的這個時候我們很多人都非常容易上火，而梨恰恰可以幫助我們降火，所以說吃梨是非常不錯的一個選擇。但是也要注意一個問題，那就是老年人不要吃得太多，因為它是一種涼性的水果，如果吃得太多可能對腸胃不太好。

2.其次我們還可以去吃一些大棗，它可以幫助我們安神，同時還可以幫助我們健腦。更重要的是它還可以幫助我們防治高血壓這種疾病，對我們貧血的癥狀也有一定的好處，如果你骨質(zhì)疏松的話，那么也可以去吃一些大棗。所以說大棗這種食物對于老年人來說，在白露的時候是一種不錯的食物。

3.我們還可以去喝一些菊花茶，特別是對于一些喜歡喝茶的人來說，這就更是一個不錯的選擇了。因為喝菊花茶它可以幫助我們?nèi)セ饾櫡?，同時還可以幫助我們生津明目，所以說大家有機會的話，可以經(jīng)常的去喝一些菊花茶。

4.在這個時候紅薯差不錯也已經(jīng)成熟了。所以說我們也可以去購買一些紅薯回來煮著吃或者是用來頓稀飯來吃，都是非常的香甜的。并且它還可以幫助促進消化，所以說大家在這個時候就可以購買一些紅薯保存在家里。

通過上面的這些介紹，那么現(xiàn)在大家知道白露節(jié)氣的時候適合吃一些什么樣的食物了吧!所以說大家以后在這個時間里就可以準備一些上面所介紹的這些食物。當然，還有很多其他的美食也是非常的適合吃的，大家如果有興趣的話，也可以去仔細的了解一下。

白露節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生

1、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之鮮奶銀耳烏雞湯

材料:白條烏雞1只,水發(fā)銀耳19克,百合38克,豬瘦肉225克,鮮奶250毫升。

調(diào)料:姜片、鹽各適量。

做法:銀耳洗凈,撕成小瓣;百合洗凈;豬瘦肉、烏雞分別洗凈,切塊,略炒。鍋內(nèi)放入烏雞、豬瘦肉、銀耳、百合、姜片、適量清水,大火燒沸,改用小火煲2小時左右,倒入鮮奶拌勻,煮5分鐘,放入鹽調(diào)味即可。

2、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之南瓜百合蒸飯

材料:大米150克,小南瓜1個,鮮百合75克。

調(diào)料:冰糖適量。

做法:南瓜洗凈,切開蒂部,挖出瓤、子;百合洗凈,掰瓣;大米淘凈;冰糖用開水融化成糖水。大米、百合裝入南瓜盅內(nèi),倒入冰糖水(沒過大米1厘米),蓋上南瓜蒂部,放入蒸鍋蒸三十分鐘即可。

3、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之蓮子百合煲

配方:蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。

做法:蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗靜,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當放些精鹽、味精調(diào)味)。

功效:清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

4、白露節(jié)氣養(yǎng)生食譜之柚子雞

配料:柚子(越冬最佳)一個,公雞一只,精鹽適量。

做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗靜,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入氣鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。

功效:補肺益氣,化痰止咳。

白露吃什么好

1、紅薯：預防癌癥助排毒

白露吃什么推薦幾款白露必吃的食物。紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。

2、板栗：補脾健胃養(yǎng)元氣

栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節(jié)，每天吃幾顆栗子，有利于補養(yǎng)元氣，強壯腎精。

3、大棗：寧心安神抗過敏

大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血，是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。

4、百合：養(yǎng)陰潤肺

百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。

5、梨：清心降火解秋燥

梨具有潤燥消風，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。

6、核桃：溫肺定喘又補腦

核桃是補腦的最佳食品，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。

7、菊花茶：祛燥潤喉防感冒

菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。