白露期間適合種什么菜
白露期間適合種什么菜_白露播種蔬菜的注意事項(xiàng)
白露初期，很多人難以適應(yīng)氣溫變化，進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣分批南下，往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。下面是小編為大家整理的白露期間適合種什么菜，希望對(duì)您有所幫助!
白露期間適合種什么菜
青江菜
青江菜，根據(jù)梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由于青江菜的外形跟湯匙有些相似，也有人喊它湯匙菜。青江菜長(zhǎng)相像湯匙、色澤鮮綠，加上生長(zhǎng)期很短，從播種到收成只需一個(gè)月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作為陪襯用的擺盤(pán)蔬菜。除了快炒、氽燙等簡(jiǎn)易料理，青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩，青江菜也可做包子，還能做成美味的菜飯。外表酷似油菜。
芥藍(lán)
芥藍(lán)喜溫和的氣候，耐熱性強(qiáng)，其耐高溫的能力，是甘藍(lán)類蔬菜中最強(qiáng)者。種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)適溫為25—30℃，20℃以下時(shí)生長(zhǎng)緩慢，葉叢生長(zhǎng)和菜苔形成適溫為15—25℃，喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱，在27—28℃的較高溫度下花芽能迅速分化，降低溫度對(duì)花芽分化沒(méi)有明顯促進(jìn)作用。芥藍(lán)喜濕潤(rùn)的土壤環(huán)境，以土壤最大持水量80%—90%為適。不耐干旱，耐澇力較其它甘藍(lán)類蔬菜稍強(qiáng)，但土壤濕度過(guò)大或田間積水將影響根系生長(zhǎng)。
葉萵苣
常見(jiàn)有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味，播種45—60天可采收，通常整株拔起食用。萵苣種子發(fā)芽條件要求不高，一般在4℃以上就可以順利發(fā)芽，如果溫度在15—20℃之間，萵苣種子只需要3—4天時(shí)間就能夠發(fā)芽，如果氣溫超過(guò)30℃，萵苣種子則不會(huì)發(fā)芽。萵苣苗期最適合溫度為12—20℃，如果白天溫度超過(guò)24℃，夜晚溫度也在19℃以上，很容易導(dǎo)致萵苣未熟不生長(zhǎng)。
油菜
生長(zhǎng)強(qiáng)健，少見(jiàn)蟲(chóng)害。播種后30-40天即可采收;也可以翻埋入土中作為肥料，一個(gè)月后再耕種其他作物。油菜是喜冷涼，抗寒力較強(qiáng)的作物。據(jù)試驗(yàn)，種子發(fā)芽的最低溫度4—6℃，在20—25℃條件下4天就可以出苗，開(kāi)花期15—19℃，角果發(fā)育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開(kāi)花和角果發(fā)育，增加干物質(zhì)和油分的積累。
蘿卜
蘿卜起源于溫帶地區(qū)，為半耐寒蔬菜。生長(zhǎng)適宜的溫度范圍為5—25℃。種子發(fā)芽的適溫為20—25℃，生長(zhǎng)適溫為20℃左右，肉質(zhì)根膨大期的適溫稍低于生長(zhǎng)盛期，為6—20℃。6℃以下生長(zhǎng)緩慢，易通過(guò)春化階段，造成未熟不生長(zhǎng)的情況。0℃以下肉質(zhì)根遭受凍害。高于25℃，呼吸作用消耗增多，有機(jī)物積累少，植株生長(zhǎng)衰弱，易生病害，肉質(zhì)根纖維增加，品質(zhì)變劣。開(kāi)花適溫為16—22℃。
白露播種蔬菜的注意事項(xiàng)
1、蔬菜的發(fā)芽率和種子的新鮮度關(guān)系密切。種子數(shù)量不必多，但是要新鮮飽滿。取得種子后應(yīng)該盡快播種。種子的保存期一般只有一年，一年后再使用，即使還能發(fā)芽，生長(zhǎng)勢(shì)頭也會(huì)變得很弱，就算施肥也無(wú)法順利長(zhǎng)大。
2、播種要均勻。如果沒(méi)有控制好密度和位置，或者以后澆水時(shí)不小心沖散種子，都可能造成植株過(guò)于密集。幼苗長(zhǎng)到3-4片葉子后，如果彼此之間空間太小妨礙生長(zhǎng)，就要進(jìn)行間苗。
3、施肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。播種后等到幼苗長(zhǎng)到4片葉子時(shí)，就可以用澆水的方式每周施用一次液態(tài)氮肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，幫助幼苗生長(zhǎng)。但是在采收前一周要停止施肥。
白露養(yǎng)生原則
添衣加被
過(guò)了白露節(jié)氣，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，暑氣漸漸消失殆盡。俗語(yǔ)云“白露秋分夜，一夜冷一夜”，氣溫下降速度逐漸加快。此時(shí)應(yīng)注意保暖，以免著涼。俗語(yǔ)云“白露身不露，寒露腳不露”，是告誡人們到了白露節(jié)氣就不要再赤膊露體，否則容易著涼。此季冷暖變化多端，尤其是一早一晚更添幾分涼意，應(yīng)及時(shí)添加衣被。
飲食清潤(rùn)
秋季對(duì)應(yīng)的是肺，因此白露時(shí)節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤(rùn)不喜燥，所以白露季節(jié)不能一味進(jìn)補(bǔ)，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚(yú)、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物。同時(shí)，白露季節(jié)，早晨喝碗粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
少吃魚(yú)蝦防呼吸道疾病
白露時(shí)節(jié)，還要避免鼻炎、哮喘等呼吸道疾病的發(fā)生。凡是因過(guò)敏引發(fā)的支氣管哮喘，應(yīng)少吃或不吃魚(yú)蝦，如帶魚(yú)、螃蟹、蝦等。
早睡早起
如今我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，天亮的越來(lái)越遲，陽(yáng)氣逐漸收斂，而陰氣開(kāi)始盛行，因此您的起居也要順應(yīng)這種變化，盡量能夠做到早睡早起，并且在起床后進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，能夠幫助肺氣的宣發(fā)。還有就是，秋天的早上空氣清新，早起有利于使肺部呼吸新鮮空氣，保持肺部活力。
動(dòng)靜結(jié)合
白露之后是一年中鍛煉身體的好季節(jié)，此時(shí)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)因人而異，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在進(jìn)行以上運(yùn)動(dòng)鍛煉的同時(shí)，還可配合一些“靜功”，如呼氣、閉目養(yǎng)神，做到動(dòng)靜和諧。另外，進(jìn)入秋季容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒，應(yīng)注意心理養(yǎng)生，保持愉快的心情，笑可以使肺吸入足量的清氣，呼出濁氣，加速血脈運(yùn)行，能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運(yùn)動(dòng)，能使胸肌伸展，增大肺活量。
溫水泡腳
白露開(kāi)始之后，天氣就逐漸的轉(zhuǎn)涼了，而此時(shí)不少的人會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷的情況，或者是四肢發(fā)冷、乏力等等癥狀，這都是腎氣不足的表現(xiàn)，因此，白露要注意補(bǔ)腎氣。這時(shí)候晚上堅(jiān)持泡腳，時(shí)間掌握在十五分鐘到三十分鐘之間，是一種非常好的養(yǎng)生方法。
白露是什么意思含義
白露就是指天氣轉(zhuǎn)涼溫度降低后,水汽在地面或者是近地物體上凝結(jié)而形成的水珠,例如草木早晨會(huì)披上露水.白露節(jié)氣是涼爽季節(jié)的開(kāi)始,白露也是全年中晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣,俗語(yǔ)說(shuō),“白露夜寒白天熱”、“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明?！碧煳慕逃龑＜医榻B說(shuō)，白露是二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣，也是9月的頭一個(gè)節(jié)氣。古籍《月令七十二候集解》中說(shuō):“八月節(jié)……陰氣漸重，露凝而白也?！痹谶@個(gè)時(shí)節(jié)，露是靠近地面的水蒸氣夜間遇冷而凝結(jié)成的小水球，因色白而稱“白露”。
白露氣候特點(diǎn)
我國(guó)古人把白露劃分為三候：“一候鴻雁來(lái);二候玄鳥(niǎo)歸;三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。”意思是說(shuō)白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬的時(shí)節(jié)。可見(jiàn)白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的一種表現(xiàn)。
玄鳥(niǎo)即燕子?？赡苁巧痰膱D騰。傳說(shuō)有娀氏女簡(jiǎn)狄吞燕卵生了商的始祖契。<山海經(jīng)>上說(shuō)，玄鳥(niǎo)是一種四翅鳥(niǎo)類，羽毛呈淡黃色，喜食鷹肉，性暴戾，居于平頂山。
而“養(yǎng)羞”的解釋則是：儲(chǔ)藏食物?！兑葜軙?shū)·時(shí)訓(xùn)》中說(shuō)：“白露之日鴻雁來(lái)，又五日玄鳥(niǎo)歸，又五日羣鳥(niǎo)養(yǎng)羞。”朱右曾校釋：“養(yǎng)羞者，蓄食以備冬，如藏珍羞。”
白露就是典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療應(yīng)該會(huì)更為實(shí)用一些。
在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，吃些人參、百合、杏仁之類的東西。喝些清茶。除此之外，春捂秋凍是一條經(jīng)典的養(yǎng)生保健要訣。但是，早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被，以免受寒。