白露節(jié)氣的農(nóng)事習俗
白露節(jié)氣的農(nóng)事習俗
白露節(jié)氣的農(nóng)事習俗都有哪些？白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，這個節(jié)氣表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始，是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。下面是小編為大家?guī)淼?，希望大家能夠喜歡！
白露節(jié)氣的農(nóng)事習俗
一、蔬菜農(nóng)事
白露后的天氣有利于蔬菜的生長發(fā)育，這個時候要培育好壯苗。茄果類的蔬菜育苗最好是在地膜覆蓋的大棚內(nèi)進行，綠葉蔬菜的種皮較厚，要進行種子的處理，并浸水進行催芽。蔬菜要精細做畦，播后做好水分管理，以促進全苗壯苗。另外，還要做好蔬菜病蟲害的防治工作，如茄果類主要防治猝倒病。
二、果樹農(nóng)事
果樹要進行修剪、施肥、采摘等，同時做好病蟲防治，不同的果樹要根據(jù)實際情況不同對待。柑橘要抹除晚秋梢，對果多的弱樹可噴灑葉面肥1-2次。楊梅繼續(xù)抓好抗旱防臺工作，視旱情澆水保墑，促使秋梢生長充實，促進花芽分化。枇杷以晾根、施花前肥為重點，以促進枇杷花芽充實、延長開花期、增強花果的防凍能力。桃子要繼續(xù)進行秋季修剪工作，做好刺蛾、軍配蟲、天牛等害蟲的防治工作，可以結(jié)合噴藥，進行葉面施肥。
三、經(jīng)濟作物農(nóng)事
白露是收獲的季節(jié)，也是播種的季節(jié)。華北地區(qū)秋收作物開始成熟，東北平原開始收獲谷子、高粱、大豆，大江南北棉花開始分批采收。華北地區(qū)秋種即將開始，東北、西北地區(qū)冬小麥開始播種，白露的氣候特征對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的，也影響中稻的收割和翻曬，農(nóng)民朋友一定要做好相應的措施。
四、畜牧農(nóng)事
9月中旬后，天氣轉(zhuǎn)涼，畜牧工作也需要引起重視。此時正是水牛長膘和繁殖的黃金季節(jié)，養(yǎng)殖戶必須要及時抓好秋膘，及時做好配種繁殖工作。對于長毛兔的繁殖，養(yǎng)兔專業(yè)戶要著手做好秋繁工作，注意采取保溫的措施，以免錯過最佳的繁殖季節(jié)。生豬要做好消毒隔離等工作，防止高熱癥為特征的傳染疾病發(fā)生。山羊要做好羊痘疫苗預防接種。種鵝休蛋期接近尾聲，應提高加強營養(yǎng)，保證下一產(chǎn)蛋期的營養(yǎng)。
白露節(jié)氣的養(yǎng)生秘訣
白露后天氣冷暖多變，特別是早晚更添幾分涼意，容易誘發(fā)傷風感冒或?qū)е屡f病復發(fā)。此時要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。這個節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉，飲食注意養(yǎng)肺。
1.溫水泡腳 補養(yǎng)腎氣
從白露開始，天氣越來越?jīng)觯行┤顺霈F(xiàn)手腳冰涼、肢體怕冷、乏力等癥狀，這是腎氣不足的表現(xiàn)，所以白露后應注意補養(yǎng)腎氣，這時可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發(fā)熱最好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱，腎開竅于耳，而且耳朵有密集的反射區(qū)，聯(lián)系著全身每一個器官，所以常搓揉耳朵是一種很好的養(yǎng)生方法。
2.動靜結(jié)合 調(diào)養(yǎng)心神
白露之后是一年中鍛煉身體的好季節(jié)，此時選擇運動項目應因人而異，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣、閉目養(yǎng)神，做到動靜和諧。另外，進入秋季容易出現(xiàn)低沉甚至抑郁的情緒，應注意心理養(yǎng)生，保持愉快的心情，笑可以使肺吸入足量的清氣，呼出濁氣，加速血脈運行，能使心肺的氣血調(diào)和。常笑還是一種健身運動，能使胸肌伸展，增大肺活量。
3.飲食清潤 喝粥防燥
秋季對應的是肺，因此白露時節(jié)要注意養(yǎng)肺。但肺喜潤不喜燥，所以白露季節(jié)不能一味進補，建議在飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等，多吃橙黃色蔬菜，比如南瓜、紅蘿卜等。另外，吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很有必要，如芥蘭、菠菜、綠菜花等，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜、生冷食物、腌制菜品和過于甘肥油膩的食物。同時，白露季節(jié)，早晨喝碗粥，能防秋燥，如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。
4.早睡早起 秋凍適度
眼下大自然的陽氣逐漸收斂，陰氣將越來越盛，起居也宜順應自然界的這種變化，盡量早睡早起，起床后適當活動，有利于肺氣的宣發(fā)和體內(nèi)陽氣的升發(fā)。另外，秋天早晨天高氣爽，空氣清新，是一天中空氣最為濕潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。天氣變涼，人的毛孔要閉合起來防著涼，如果過早就把厚衣服穿上，毛孔就會因為受熱而張開，突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人，所以，坊間流傳“春捂秋凍”之說，講究“秋凍”。但是，健康人群可以這樣，適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力。但老弱者和身體虛寒的人群，起床后應適當添件薄衣，護好腹部、腳部和肩膀等關(guān)鍵部位。睡覺蓋好被子也很重要，特別是心腦血管病患者、老慢支患者和關(guān)節(jié)病患者更莫盲目“秋凍”，以免舊病復發(fā)。
白露節(jié)氣的民俗
白露茶
到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習俗。說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。
釀白露米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠。
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。直到上世紀三四十年代，南京城里酒店里還有零拷的白露米酒，后來逐漸消失。
吃龍眼吃番薯絲
福州有個傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說法。在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。浙江溫州等地有過白露節(jié)的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說食后可滋補身體，去風氣(關(guān)節(jié)炎)。民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發(fā)胃酸，故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習。
白露養(yǎng)生注意事項
1、睡覺前關(guān)窗戶
民間有一個說法：“白露身勿露，露了凍瀉肚。”隨著夜間的涼意一天比一天明顯，撤掉涼席，關(guān)上窗戶，換上長袖衣入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的，否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者，更要注意隨著氣溫的變化加減衣服。
2、腸胃不好的人少吃海鮮
白露來了，秋燥之氣也愈來愈明顯。秋天要防秋燥，養(yǎng)生更主張多吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物，如梨，蜂蜜，黑芝麻，百合，銀耳蓮子粥，山藥，枸杞子，沙參，麥冬等等。少吃辛辣煎炸熱性食物，如韭菜、大蒜、蔥、姜、炸雞腿等辛辣煎炸的食物，多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。有哮喘、氣管炎、咽炎以及過敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人，盡量少吃帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜和辣椒等。
3、秋季情緒樂觀很重要
在這個季節(jié)，有的人容易“悲秋”。所以我們要以平和的心態(tài)對待一切事物，常和家人談心，散步，參加集體活動等使心情愉快，以順應秋季收斂之性，減緩肅殺之氣對人體的影響，平靜地度過這一多事之秋。同時，還要注意不斷地收斂神氣，不使神志外馳，清靜養(yǎng)神，盡量排除雜念，以達到心境寧靜狀態(tài)。
4、睡覺前泡泡腳養(yǎng)腎氣
俗話說：寒從腳下起。對于北方人來說，尤其是耐寒力差的人，白露一過，更要注意足部保暖，以防寒邪侵襲。
從白露開始，天氣越來越?jīng)?，有些人出現(xiàn)手腳冰涼、乏力等癥狀，從中醫(yī)上來說這是腎氣不足的表現(xiàn)。
所以，從白露起要補養(yǎng)腎氣。大家可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15分鐘—30分鐘，泡到身體微微發(fā)熱好，泡腳的同時把耳朵和腰部搓熱。
5、女生不要再穿吊帶了
古語說：“白露勿露身，早晚要叮嚀”，便是告誡人們白露時節(jié)氣溫轉(zhuǎn)涼，不能袒胸露體，尤其是一早一晚要多添些衣服。白露節(jié)氣一過，天氣涼快了，風一吹比較容易感冒，人們應該盡量做到不赤膊、不赤腳，穿衣服也不能再露體而應注意保暖了。
在夏季的時候，基本上所有的女性都會穿著吊帶，熱褲出門，既能彰顯自己的年輕活力，又能防熱防暑。而在這白露節(jié)氣中，還是有一些愛美的女生穿著吊帶上街，但這樣很容易被寒氣所侵，也許只是出去一趟就會著涼，所以在白露之后，女生們出門還是多穿些衣服為好。
6、晚上早點休息
有個良好的睡眠是生活的根本，沒有好的睡眠，就沒有精力做任何事情。所以大家盡量每天都能早點睡覺，早上七八點鐘起床，這樣完全可以有一個好的睡眠。然而現(xiàn)在大多數(shù)人都喜歡熬夜，每晚都到十二點之后才睡，這是很不科學的，不僅讓我們沒有好的睡眠，還會傷害我們的身體。
而隨著白露的到來，現(xiàn)在天氣漸涼，濕氣日益減少，濕氣困脾胃的癥狀亦在緩解，這個節(jié)氣已不太需要去濕，大家也會感覺到胃口越來越好。
7、加強鍛煉防支氣管病
秋季是支氣管哮喘等病發(fā)病率很高的季節(jié)，因此要做好預防工作。
許多支氣管哮喘的病人，由于擔心受涼、感冒后哮喘發(fā)作，心理上處于緊張狀態(tài)，而對體育鍛煉有所顧慮;結(jié)果體質(zhì)下降，反而發(fā)病增多。其實，體育鍛煉對本病患者大有好處，病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當選擇運動方式。例如每天堅持慢跑、打太極拳、練氣功等，經(jīng)常唱歌也會對此疾病有所控制及預防。因為人在唱歌時，只能采用腹式呼吸。腹式呼吸能增大肺活量，減輕肺部壓力。并且，唱歌還能振奮精神，激發(fā)體內(nèi)潛力，使人從靜止狀態(tài)轉(zhuǎn)入活動狀態(tài)，同時心跳加快，肌肉緊張，有利于控制咳嗽。
此時秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時光。然而，常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似感冒的癥狀，發(fā)生鼻癢、連續(xù)打噴嚏、流清鼻涕、有時眼睛流淚、咽喉發(fā)癢，還有人耳朵發(fā)癢等。其實這不一定是“感冒”，而可能是“花粉熱”。
此節(jié)氣的養(yǎng)生重點便是加強身體鍛煉，每天進行散步、慢跑，周末可進行登山等。同時，注意早晚不要受涼，并且要對過敏性疾病做好積極的預防。
8、積極預防“換季病”
白露之日，也是夏秋交替之時，氣候變化劇烈，如果不多加注意很可能使舊病復發(fā)或誘發(fā)新病，因此應積極采取措施預防疾病：
預防呼吸系統(tǒng)疾病。有呼吸系統(tǒng)疾病的老年人更應注意，因為老年人呼吸系統(tǒng)防御能力本來就弱，加上氣溫變化，很容易導致慢性氣管炎等的復發(fā)。秋季各種過敏源也開始增多，因此有過敏體質(zhì)的人應避免與過敏源接觸。
秋季也是胃腸疾病的高發(fā)季節(jié)，稍有不慎就可能發(fā)生腹瀉。由于氣候轉(zhuǎn)涼，人們的食欲隨之旺盛，使胃腸功能的負擔加重，也會導致胃病復發(fā)。
要注意飲食衛(wèi)生，少吃多餐，定時定量，戒煙禁酒，以增強胃腸的適應力，切忌暴飲暴食，過甜、過油膩的食品會引發(fā)急性腸胃炎、膽囊炎、胰腺炎等病。避免大便時間過長，多吃富含膳食纖維的食物，一旦患有痔瘡要及早接受治療。
白露養(yǎng)生重在防秋燥
預防秋燥的方法很多，可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。
秋燥雖然是自然現(xiàn)象，但這個“燥”如果對人體健康造成損害，便成為致病因素。
第一，燥邪容易損傷肺臟，誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾患。比如大家經(jīng)常聽說的燥咳，溫燥咳嗽一般發(fā)生在初秋，以咳嗽少痰、不易咯出、口干咽痛為特點，或伴身熱、微寒、頭痛等風熱表證。中醫(yī)按溫燥與涼燥辨證用藥，效果較好。
第二，中醫(yī)認為燥性肅殺，會克伐肝氣。燥邪五行屬金，按照中醫(yī)五行理論，肝屬木，金克木，所以，秋天燥邪太過會對人體的肝氣造成損害，容易引起情緒波動、內(nèi)分泌紊亂、月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸、失眠等問題，這時不但要潤燥還要疏肝解郁。
第三，秋燥中的涼燥容易滯澀氣機。被這類燥邪所傷的患者一般會出現(xiàn)胸悶、喜嘆氣、兩脅脹痛、噯氣、憂郁寡歡、情緒波動時易腹痛腹瀉、女性易出現(xiàn)乳房脹痛甚至痛經(jīng)等癥狀，這時僅僅潤燥是不夠的，還需要使人體氣機得以順暢。