春分是屬于春天的節(jié)氣之一，在春分之后氣溫會慢慢回暖，雨天也會逐漸增多，這種天氣是非常有利于一些蔬菜的生長的。為了方便大家，下面是小編收集整理的春分節(jié)氣適合種什么蔬菜，歡迎閱讀分享，希望大家能夠喜歡。

春分節(jié)氣適合種什么蔬菜

一、菠菜

菠菜是非常適合春分節(jié)氣之后種植的蔬菜之一，它在春季生長是會非常迅速的。菠菜是屬于耐寒的蔬菜之一，在五度以上就可以種植了，而三月正是它最佳的播種時期，它最佳的生長溫度在十五到二十度之間。所以如果你想要快速收獲并且保證好菠菜的營養(yǎng)的話，在春分過后就要準(zhǔn)備開始著手播種了。

二、西藍(lán)花

說到最適合三月春分種植的蔬菜，西藍(lán)花也是應(yīng)該榜上有名的。在春季三月種植的話，基本在夏季六月左右就能夠收獲了，而它最適合生長的溫度則為二十度到二十五度之間。春季種植的西藍(lán)花，食用起來口感會好過夏季種植的。

三、青蔥

青蔥也是非常適合在春分過后種植的，因為這個時段的濕度和溫度是有利于青蔥的生長的，而且它也是春季非常流行的蔬菜之一。生長溫度保持在十五到二十五度左右為最佳。青蔥是能夠幫助身體排毒養(yǎng)顏的，因為它含有大量的營養(yǎng)成分。

四、豌豆

豌豆是屬于在春季生長很快的蔬菜，所以它也是適合在春分節(jié)氣后種植的。豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物，不耐熱，但它對日照長短要求不嚴(yán)格，還是比較好存活的。它的最佳生長溫度為十八到二十?dāng)z氏度，超過二十五度以上則會生長不良。用豌豆炒菜不僅可以增加菜肴的口感，并且食用豌豆是對人體有滋補作用的。