過春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

時(shí)間：2021-01-05 10:40:41 嘉欣0由分享

馬上就是一年的春節(jié)啦，相信很多伙伴朋友們都十分開心吧，可以和家人一起團(tuán)圓過節(jié)，那么你們知道過春節(jié)時(shí)都是吃什么傳統(tǒng)食物的嗎?下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)過春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物_春節(jié)象征著什么，希望大家喜歡。

過春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

一、餃子

餃子是春節(jié)時(shí)期的傳統(tǒng)食物，對(duì)于北方人來說，春節(jié)食物怎能少了餃子呢，餃子不僅吃起來美味，寓意也很深刻，它有著“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義，所以在過年時(shí)吃餃子就寓意著新的一年能走財(cái)運(yùn)。而且餃子餡料的選擇和寓意有著直接的聯(lián)系，比如說韭菜餡的餃子有著久財(cái)?shù)囊馑?，白菜餡餃子有著百財(cái)?shù)囊馑?，香菇餡的餃子有著鼓財(cái)?shù)囊馑迹岵损W的餃子有著算財(cái)?shù)囊馑嫉鹊?，所以說水餃?zhǔn)谴汗?jié)期間少不了的美食。

二、雞

春節(jié)期間雞肉是不能少的一道美食，雞和吉同音，吃雞肉寓意著百事大吉，而且吃雞肉也很講究，雞翅給年輕的人吃，有著大展宏圖的意思，雞腿給長輩吃，有一家的頂梁柱意思。在過年期間我們吃的食物熱量比較高，所以很多地區(qū)的人都會(huì)在烹飪后將雞肉去皮，來減少脂肪的攝入，也能保證雞肉的鮮美。

三、魚

年年有余(魚)是中國比較傳統(tǒng)的說法，所以在春節(jié)這個(gè)吉祥的日子里，魚肉就顯得非常重要了，不少家庭為了吃出連年有余的好兆頭，會(huì)在除夕夜吃一條，大年初一吃一條，這樣就是連年有余了。不過呢，我們還有另一種說法，就是在除夕夜吃魚尾，大年初一吃魚頭，這樣也是連年有余，有頭有尾。

四、年糕

春節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品，其實(shí)最主要的還是一些寓意吉祥的，比如年糕。全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫萬年糧米，意思是年年有余糧。年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的谷物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。北方則吃白糕或黃米黏糕，西南少數(shù)民族習(xí)慣吃糯米粑粑。

五、元宵

正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時(shí)就很流行，最早叫“浮元子”，后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形?？扇澘伤?，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿之意。

六、年夜飯

年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的，如：[長年菜](芥菜)要一根一根從頭吃到尾，年首才能長長久久;[菜頭]表示好彩頭;[全雞]象征全家福([雞]與[家]諧音);吃[蚶]與[胖]諧音，取其發(fā)福之意;吃魚丸、蝦丸、肉丸，乃指[三元及第]之意(即狀元、會(huì)元、解元)。餐桌上唯有魚不能吃，表示[年年有余]之意。

春節(jié)象征著什么

春節(jié)象征著辭舊迎新、祝福，團(tuán)圓平安、興旺發(fā)達(dá)等

春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，俗稱“年節(jié)”，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。

在春節(jié)期間，中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶?；顒?dòng)。這些活動(dòng)均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。人們?cè)诖汗?jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團(tuán)聚，表達(dá)對(duì)未來一年的熱切期盼和對(duì)新一年生活的美好祝福。春節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日，同時(shí)也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠(yuǎn)的精神支柱。

意味著上班族不用上班了平時(shí)工作那么忙，有很多時(shí)候?yàn)榱粟s項(xiàng)目都是徹夜加班，總想著休班休息一下，但是大多數(shù)不能緩解人們內(nèi)心深處的那份壓力感。春節(jié)就不一樣了，春節(jié)是家人團(tuán)聚的時(shí)候，和家人一起吃頓大餐，聊聊天，或者是一起唱唱小小，看到親人的那么重說不出的親切感，會(huì)讓你的工作中的壓力不知去向哦。

意味著孩子們不用上課了春節(jié)的到來是多少孩子盼了夏天，盼秋天，盼了秋天盼冬天盼望了一年才盼到了過年，因?yàn)檫^年就不用上課不用寫作業(yè)不用受到老師的批評(píng)咯，更不用受到家長每天的叮囑學(xué)習(xí)了，這對(duì)孩子們來說是一件別提有多么開心的事情了。

意味著終于可以收壓歲錢了不論是小孩子還是大孩子，過年的時(shí)候都會(huì)不同程度的收到壓歲錢的哦。有些是父母給孩子們的，還有些是孩子給父母的壓歲錢，人們都通過過年紅包壓歲錢來傳遞春節(jié)這份喜氣，讓更多的人因?yàn)榇烁雍檬逻B連起來。

意味著終于可以回家和父母團(tuán)聚了平時(shí)在外奔波的兒女們一年不回家一次，過年了指定是要回家和父母團(tuán)聚過大年最重要了，不論你有什么理由，不論你有什么困難，或者不論是否你掙到了錢沒掙到了錢，都應(yīng)該回家和父母團(tuán)聚，父母是不會(huì)在乎這些東西的，只要是你能夠平平安安的到家比什么都好。

意味著可以穿新衣，吃大餐了春節(jié)大家都會(huì)選自己喜歡的衣服或者鞋子來買，這樣也滿足自己一年的辛苦了，不論是孩子還是大人們都會(huì)在過節(jié)的時(shí)候買衣服，小時(shí)候家里沒有那么多錢的時(shí)候都是盼望著過年，因?yàn)橹挥羞^年才能夠穿到新衣服哦。

意味著又老了一歲過了一年大了一歲，小孩子們又長高了一大截，大孩子們都期盼著大了一歲該找個(gè)合適的對(duì)象回家過年了，父母們當(dāng)然期望自己的孩子能夠過的幸福美滿平安了，作為自己的自己看到父母又老了一歲，更是希望父母能夠身體健健康康，平平安安安享晚年哦。

春節(jié)暖心祝福語

1、子時(shí)的鐘聲已經(jīng)敲響、牛年的列車準(zhǔn)時(shí)徜徉、飛轉(zhuǎn)的車輪承載著幸福、鳴亮的汽笛把祝福弘揚(yáng)、送你一個(gè)嶄新歲月、迎接一年火紅驕陽。

2、愿你過一個(gè)開心的春節(jié)!愿世界充滿詳和、我以最真誠的心、祝愿您擁有幸福的一年!

3、在繽紛的焰火和歡快的樂曲中、新的一年向我們走來。辭舊迎新之際、我們總是百感交集、思緒萬千。在新的一年、我們有許許多多的事情要做、有許許多多的任務(wù)要去完成、我們將面臨新的挑戰(zhàn)和新的機(jī)遇。值此佳節(jié)之際、祝在坐的所有員工及新老客戶、新年快樂!萬事如意!闔家幸福!

4、點(diǎn)燃愛情的禮花、甜蜜綻放空中、貼上和睦的對(duì)聯(lián)、幸福溢滿生活、斟好情意美酒、愛情陶醉在春節(jié)、新的一年里、給最愛的人一聲祝福、愿春節(jié)快樂!

5、愿你在春節(jié)享有期望中的全部喜悅、每一件微小的事物都能帶給你甜美的感受和無窮的快樂。

6、讓我這份新年的祝福通過電波、跨過重重高山、越過滔滔江水、掠過高樓大廈、飛到你身邊。

7、新年里充滿快樂的味道、人人臉上洋溢著幸福的歡笑。鞭炮驅(qū)走了沉悶的空氣、禮花帶來了喜慶的氣氛。街巷里到處是熱鬧的場景、輕盈的舞步在歌曲聲中更加令人癡迷。新年到了、祝你萬事如意、快樂無比!

8、噼哩啪啦……新年快樂!收到這條短信、所有的好運(yùn)都會(huì)降臨到你身上!

9、雪花飛舞翩翩、迎來元旦;打開手機(jī)看看、短信送去祝愿;新年到來幸福、快樂健康永遠(yuǎn)!新年快樂!