2022春節(jié)高速免費(fèi)時(shí)間是什么時(shí)候
我國在有些法定節(jié)假日，會(huì)實(shí)行高速公路免費(fèi)通行的福利政策，常見的節(jié)日是在春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)和國慶節(jié)。那么2022春節(jié)高速免費(fèi)時(shí)間是什么時(shí)候呢？下面小編就來解答一下大家的疑問。
2022春節(jié)高速免費(fèi)時(shí)間是什么時(shí)候
2022春節(jié)高速免費(fèi)時(shí)間是什么時(shí)候
免費(fèi)時(shí)間：2022年1月31日0時(shí)-2月6日24時(shí)，共7天
免費(fèi)車型：行駛收費(fèi)公路的7座以下(含7座)載客車輛，包括允許在普通收費(fèi)公路行駛的摩托車。
貼春聯(lián)。為了可以增加春節(jié)的節(jié)日氣氛，家家戶戶第一件重要的事情就是貼春聯(lián)、年畫、福字，再就是掛上紅燈籠等。紅色的春聯(lián)、燈籠有著很好的寓意，代表著紅紅火火。
準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯是除夕夜比較重要的一個(gè)風(fēng)俗之一，年夜飯的菜是很講究的，都是有著很好的寓意的，如年夜飯上一定要有魚，表示年年有余;生菜寓意著生財(cái)?shù)取?/p>
和家人團(tuán)聚。每年臨近春節(jié)的時(shí)候，外出工作的人都會(huì)回家過年，無論是身在多遠(yuǎn)的地方。在外面的游子，都會(huì)回到家鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚，中國人很重視在春節(jié)的時(shí)候一家人在一起團(tuán)年。
放煙花、鞭炮。過年的時(shí)候，有很多地方都要放煙花和炮竹，因?yàn)檫@是慶祝過年，也是春節(jié)的一種慶祝方式。但一般城市里不讓燃放炮竹、煙花，害怕引起火災(zāi)。
拜年。從大年初一開始，我們都要開始走訪親戚，為的是聯(lián)絡(luò)感情，親戚要有來往，有來有往彼此的親情才會(huì)更加深厚。拜年主要是從家中長輩開始，晚輩拜完年之后，長輩是會(huì)給晚輩發(fā)壓歲錢的。
逛花市、廟會(huì)。逛廟會(huì)是春節(jié)期間的民俗活動(dòng)之一，其間包含了木偶薈萃、中華絕活、武林大會(huì)、元宵燈會(huì)等主題活動(dòng)，是春節(jié)出行的好去處。
“二十七，宰公雞”
農(nóng)歷臘月二十七宰的公雞，也是老北京慣例提前準(zhǔn)備的年菜。過去，殺好的雞，不在當(dāng)天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的時(shí)候也不能吃完，要一直留一點(diǎn)。
酥魚
酥魚，也稱骨酥魚。北宋初年，被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱“圣旨骨酥魚”。酥魚制作簡單、易于保存，舊京人家在臘八之后往往都會(huì)做上一大盆，以備過年食用，隨熱隨吃，十分方便。
丸子
北京的年夜飯上必有丸子，因?yàn)橥枳酉笳髁岁H家團(tuán)圓，所以北京人要炸出一大盆丸子預(yù)備著。炸丸子分素丸子、肉丸子，素丸子必須放大量的香菜，還有胡蘿卜、五香粉、粉條，把這些和到面里。
剛炸得的丸子直接吃就很香，要是沾點(diǎn)由蒜泥、黃醬、甜面醬、蝦皮、香油調(diào)好的“老虎醬”就更地道了。過年時(shí)，抓把丸子稍微過下油，用鍋燒點(diǎn)燉肉的湯汁兒，勾上芡，下鍋一熘，撒上把香菜，一盤焦溜丸子就得了。
咯吱盒
咯吱盒是也是常有的一道年菜。京杭大運(yùn)河通航后，船工們從山東帶回酥脆的煎餅，日久受潮，煎餅變的皮軟，入口不爽。有心人將煎餅卷成卷切成段下油炸，吃著又脆又香，之久不變質(zhì)。過年時(shí)，咯吱盒不僅可做點(diǎn)心用來招待客人，亦可做湯、做餡、焦溜、爆炒，也可葷可素。
肉凍
雞凍、魚凍、肉皮凍。在低溫環(huán)境下，肉和肉湯凝固如同果凍，遇熱即化，其味鮮美。
豆兒醬
老北京人把制作“豆兒醬”，叫做“打豆兒醬”，那可是過年時(shí)才能吃到的美食，臘月二十九開始“打豆兒醬”，臘月三十除夕晚上就可以開吃，直吃到正月初五，也有的吃到正月十五的，因此，家家每次做，都是一大盆，好幾天才能吃完。
芥末墩兒
北京人大都會(huì)做芥末墩兒，將大白菜剝?nèi)ダ蠋妥?，橫刀切成寸高的菜墩兒，放在漏勺上，用湯勺不斷舀起正在沸滾的沸水澆在菜墩上，一直澆到白菜開始變軟，即一層層碼在瓦盆內(nèi)，碼一層，撒一層芥末，芥末上撒白糖和少許醋。
這樣一層層碼好，最后用棉墊子把瓦盆蓋嚴(yán)封實(shí)，約兩三天即可食用。芥末墩兒吃起來辣味躥鼻，恨不得眼淚都流出來，嘴里卻爽脆甜香，叫人欲罷不能。過年時(shí)候難免大魚大肉，吃上兩個(gè)芥末墩兒，絕對(duì)可以起到爽口開胃的作用。
辣菜
辣菜是用芥菜頭切片，及大蘿卜切絲，煮熟后，連湯傾入壇中，不可透氣。食時(shí)加香油、生醋，雖辣味鉆鼻，人皆嗜食。此菜不僅成本低、制法簡單，且有清內(nèi)熱、開胃的作用，脆爽清口。新年大肉后，吃上一口辣菜，絕對(duì)解油膩。
炒醬瓜丁
炒醬瓜丁，醬瓜是醬漬老菸瓜，最好的是甜醬瓜。切絲、切丁，加生蔥炒之，用豬里脊或精致豬肉伴炒，如能用山雞肉，就更好了。要用香油，肉須先用滾水焯過，蔥須炒熟后再加。炒時(shí)加些白糖或冰糖，更是別具風(fēng)味，可以下酒。
炸藕合
炸藕合味道香酥嫩爽，適于家庭烹飪，沒有固定風(fēng)格。將藕去皮切片，每兩片不完全切開而成一藕夾，中夾蔥姜肉餡，兩片藕合在一起而稱藕合。而后掛一些面粉糊，過油之后即成。
炸松肉
炸松肉是由牛肉餡、豆腐、胡蘿卜、油豆皮炸制而成。外表金黃的松肉，看上去誘人，聞起來饞人，吃到嘴里更是香香脆脆，停不了口。
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