2021暑去寒來處暑之際話養(yǎng)生
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時(shí)刻，古時(shí)人們舉行各種儀式來祭祖以及拜謝土地爺。那我們知道有哪些嗎?下面是小編整理的2021暑去寒來處暑之際話養(yǎng)生_處暑吃幾大黃金食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
2021暑去寒來處暑之際話養(yǎng)生
早睡早起防過涼
處暑過后，逐漸開始出現(xiàn)“秋乏”“秋燥”。首先要改變夏季晚睡的習(xí)慣，建議每天多睡1個(gè)小時(shí)，爭取晚上10時(shí)前入睡最好;并要早睡早起，還要適當(dāng)午睡，這有利于化解困頓情緒，特別是老人。古代養(yǎng)生家認(rèn)為，老人宜“遇有睡意則就枕”，尤其處暑過后。
民間有句老話：“處暑寒來”。處暑后，早晚溫差加增大，如果對(duì)夏秋之交冷熱變化不適應(yīng)，一不小心就容易引起感冒、腸胃炎等呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的疾病，即所謂“多事之秋”。在生活起居上，應(yīng)注意預(yù)防過涼、過寒，注意防寒保暖，盡量少用空調(diào)，經(jīng)常開窗通風(fēng)，尤其在晚上睡覺時(shí)，應(yīng)在腹部蓋上一層薄被，以防脾胃受寒。
滋陰潤燥少辛辣
秋燥最易傷人體津液。建議多食蔬菜、水果等含有大量水分的食物，以補(bǔ)充人體的津液，防止自己在隨后的日子里因?yàn)榻驓馓澨摱疾 ？梢赃x擇多吃點(diǎn)葡萄、蜂蜜、百合、蓮子等清補(bǔ)之品，少吃韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣煎炸的熱性食物和調(diào)味品，盡量少吃寒涼食物，忌大量生食瓜果。對(duì)于脾胃虛寒者，尤其應(yīng)該謹(jǐn)慎。
中醫(yī)有“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”的說法。處暑后，早晨起來容易感覺口干、咽干，可以喝點(diǎn)淡鹽水。早上喝淡鹽水，洗腸又解毒，可潤腸胃、通大便;晚上喝蜂蜜水，有助于美容養(yǎng)顏，并可補(bǔ)充各種微量元素，很適合在處暑時(shí)飲用。
常言道，“秋季進(jìn)補(bǔ)，冬令打虎”。秋季食補(bǔ)以滋陰潤燥為主，可選擇烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜等。秋季適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，補(bǔ)充能量，為冬季做好儲(chǔ)備。
藥膳方面，如蓮藕排骨湯(豬排骨500克，蓮藕一段，水發(fā)海帶200克，枸杞子20克等)能夠補(bǔ)養(yǎng)脾胃、調(diào)養(yǎng)氣血，適宜早秋時(shí)節(jié)食用;銀耳紅棗蓮子湯(銀耳10克，蓮子6克，紅棗10個(gè))具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、益氣補(bǔ)腦的作用。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)排濕熱
處暑后，需改變夏季長時(shí)間在室內(nèi)的習(xí)慣，可多安排些就地取材的運(yùn)動(dòng)，如擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)、擦玻璃、遠(yuǎn)眺。適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，如快走、登山、打球等，以排除夏季郁積在體內(nèi)的濕熱，提高抵抗力，為即將到來的冬季奠定基礎(chǔ)。
情緒平穩(wěn)忌惱怒
立秋后，自然界出現(xiàn)一片秋風(fēng)落葉的景象，人們易觸景生情而產(chǎn)生悲傷的情緒，這不利于人體的健康。因此，處暑時(shí)要注意收斂神志，使神志安寧、情緒安靜，切忌情緒大起大落，平時(shí)可通過聽音樂、練習(xí)書法、釣魚等方式以安神定志。
總之，謹(jǐn)記“處暑秋凍適增衣，重在養(yǎng)陰護(hù)陽氣，早睡早起調(diào)情緒，氣候變數(shù)濕熱雨，登高練操除濁氣，清熱安神銀耳蜜”，就能掌握處暑養(yǎng)生的要點(diǎn)。
處暑必吃的6大黃金食物
一、鴨肉
民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，《隨息居飲食譜》說，鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津”。鴨肉有滋潤的功效，可以防止秋季干燥。鴨肉性涼，在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上火。
二、蓮藕
蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經(jīng)，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，有養(yǎng)胃健脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)氣的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心歡止怒”，還能防止流鼻血。而秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，食藕還可以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神。
三、冬瓜
冬瓜味甘而性寒，中醫(yī)認(rèn)為它有祛暑氣、消暑濕、養(yǎng)胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效。熱痢口渴者可煮冬瓜食之。冬瓜黃酒加白蜜熬膏，常拍臉部可除黑斑。
而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為冬瓜中富含蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素以及鈣鐵磷等微量元素，對(duì)于防止人體發(fā)胖，增進(jìn)形態(tài)美有著非常顯著的效果，被譽(yù)為減肥的佳品。
四、百合
百合，因其鱗莖瓣片緊抱，“數(shù)十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”，又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭，是我國的特種蔬菜，自古以來就是人們治病的良藥，為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，四季皆可應(yīng)用，但更宜于秋季食用。早在漢代就已有了關(guān)于百合的記載，到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，百合味甘、微苦，性平，可以潤肺止咳，鮮品富含黏液質(zhì)，其具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用它治療肺燥或肺熱咳嗽等常能奏效;百合入心經(jīng)，能清心除煩、寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等;據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，百合有“去邪氣腹脹心痛，利大小便，補(bǔ)中益氣”之效，其花梗、鱗莖均可入藥。
五、梨
梨，又名快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。梨果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以生用也可以熟吃，還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋等。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，梨具有清熱、鎮(zhèn)靜等功效，對(duì)高血壓、心臟病人的頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴大有益處，對(duì)高血壓、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等有很好的食療作用;梨含有豐富的糖類及多種維生素，肝炎、肝硬化患者吃梨能起到保肝、幫助消化、促進(jìn)食欲的作用。由于梨有通便的作用，所以它能間接起到預(yù)防結(jié)腸癌和腸癌的作用。梨汁含有氯原酸等成分，在腸功能紊亂時(shí)，梨汁可幫助它恢復(fù)正常。
六、蘿卜
“秋吃蘿卜賽人參，保健養(yǎng)生在其中”，可見秋季吃蘿卜對(duì)人體大有益處。蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素C和微量元素鋅，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，有較高的食療價(jià)值。
處暑養(yǎng)生七個(gè)注意事項(xiàng)
一、多睡一小時(shí)
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，因此，從養(yǎng)生的角度來看，此時(shí)起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
專家表示，增加睡眠一小時(shí)，并且保證有質(zhì)量的午覺，可以讓人保持精神，也可在冬天來臨之前保存能量，養(yǎng)精蓄銳。尤其是對(duì)于老年人，隨著年齡的增加，老年人的氣血陰陽俱虧，會(huì)出現(xiàn)晝不精，夜不瞑的少寐現(xiàn)象。因此可以在晚上提早入睡，并且堅(jiān)持午睡的好習(xí)慣，即使睡不著，但閉目養(yǎng)神也是對(duì)身體有好處的。
據(jù)媒體報(bào)道，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，夜間0至4點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);中午12至13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。有統(tǒng)計(jì)表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率。因此，子午覺既有防病保健的意義，又符合養(yǎng)生道理。
對(duì)于年輕人來說，充足的睡眠可以讓學(xué)習(xí)工作更精力充沛，同時(shí)也可以減少“秋困”的出現(xiàn)。
二、多吃清熱安神食物
“病從口入”，飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后，早晚溫差變化開始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應(yīng)性就會(huì)隨之降低，這時(shí)候容易出現(xiàn)一些腸胃病，患有慢性腸胃病的患者，往往會(huì)出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當(dāng)，這種不適的情況還會(huì)進(jìn)一步加重，因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。
從養(yǎng)生的角度來看，處暑節(jié)氣適宜進(jìn)食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進(jìn)食不可太多，做到少食多餐。另外，隨著氣侯漸漸干燥，身體里肺經(jīng)當(dāng)值，這時(shí)可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。如梨、冰糖、銀耳、沙參、鴨子等養(yǎng)陰生津的食物，或黃芪、黨參、烏賊、甲魚等能益氣保健的食物。
當(dāng)然，多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補(bǔ)充人體的津液。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)加重秋燥的癥狀。
三、避免過早添加衣物
秋季養(yǎng)生小常識(shí)提示說，“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時(shí)勿高，以利于收斂陽氣。因?yàn)闊嵬庾咧畷r(shí)，必有寒交換進(jìn)去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護(hù)陽氣。同時(shí)，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
四、注意胃部保暖
夜寢應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風(fēng)流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則，秋天陰氣增、陽氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收，為的就是貯存體內(nèi)陽氣。然而，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會(huì)有懶洋洋的疲勞感，早上賴床不起，白天不愛動(dòng)，這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
正因?yàn)槿绱?，大家要保證充足的睡眠，改掉夏季晚睡的習(xí)慣，爭取晚上10點(diǎn)前入睡，以比夏天增加1小時(shí)睡眠為好，并保證早睡早起。另外，適當(dāng)午睡也利于化解秋乏。
五、可堅(jiān)持冷水浴習(xí)慣
不管哪個(gè)季節(jié)，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)絕對(duì)是沒錯(cuò)的。入秋之后鍛煉的好處在于，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對(duì)低溫的適應(yīng)力。
但對(duì)于不同的季節(jié)，運(yùn)動(dòng)的類型和強(qiáng)度也應(yīng)該有所調(diào)整，秋季的運(yùn)動(dòng)可選擇快走、登山、打球等，對(duì)于老年人來說，運(yùn)動(dòng)要以“不累”為標(biāo)準(zhǔn)。做一些既可促進(jìn)血液循環(huán)、加快新陳代謝，又可使老年人一天保持良好的精氣神。體育運(yùn)動(dòng)的時(shí)間適合選在早晚，中午由于室外天氣仍然炎熱，因此要避免這個(gè)時(shí)間段的戶外活動(dòng)。
冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法，如秋天氣溫逐漸降低，人體對(duì)寒冷和冷水也逐漸適應(yīng)，一直堅(jiān)持，到了深秋和冬季，洗冷水浴也不感覺太冷。冷水浴時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn)，包括洗浴部位由局部到全身，水溫由高到低以及洗浴時(shí)間由短到長。
六、多開窗少開空調(diào)
白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)中指出，秋季盡量多開窗，使空氣流動(dòng)，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。
室內(nèi)養(yǎng)些植物，如盆栽柑橘、吊蘭、斑馬葉橡皮樹、文竹等綠色植物，可以調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣，增加氧含量。
綠蘿這類葉大且喜水的植物也可以養(yǎng)在臥室內(nèi)，使空氣濕度保持在最佳狀態(tài)。客廳適宜養(yǎng)植常春藤、無花果、豬籠草等。
七、護(hù)理好臍部
處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對(duì)外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。
若防護(hù)不當(dāng)，比如晚上睡覺暴露腹部，或者年輕愛美的女士穿露臍裝，寒氣都很容易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃，就會(huì)發(fā)生急性腹痛腹瀉而嘔吐，如果天長日久，寒氣逐漸積聚在小腹部位，還會(huì)導(dǎo)致泌尿生殖系統(tǒng)的疾病，如男性的慢性前列腺炎、前列腺增生、陽痿，女性的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，嚴(yán)重的還可出現(xiàn)閉經(jīng)、不孕。
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