處暑很容易生病，處暑的這段時間，白天熱，早晚涼，晝夜溫差較大，不時有秋雨降臨。處暑這一節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天，天氣會越來越?jīng)鏊?。下面是小編為大家整理的處暑吃什么蔬菜為好，希望對您有所幫?

處暑吃什么蔬菜為好

1、蓮藕

鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外，這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。

2、山藥

在中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩強健體魄都有顯著效果，因而被稱為“食物藥”。

3、菱角

“八月菱角脆生生”。菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用。

4、紅薯

《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、暖胃、安五臟等，所以常適宜用來補虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化，對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。

5、土豆

土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。

6、菠菜

菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥。

7、胡蘿卜

經(jīng)歷了一夏天的毒太陽，很多美女的皮膚逐漸發(fā)暗，胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒、補中安臟之功效，非常適宜皮膚干燥粗糙，或患黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含多種維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使膚色紅潤。

8、玉米

初秋時節(jié)，正值玉米上市，建議大家多吃些鮮嫩的玉米。因為其營養(yǎng)成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纖維，能促進腸蠕動，減少人體對毒素的吸收。其鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量也比一般谷物高，有防治高血壓和清除自由基的功效，對延緩衰老十分有益。

9、秋葵

秋葵雖然有個“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月則是主要盛產(chǎn)季。目前秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，能增強身體耐力，強腎補虛，同時因其熱量低，所以還是不錯的減肥食物呢。

10、四季豆

四季豆含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中賴氨酸、色氨酸含量較高，具有美膚、促進生長、提高注意力的作用;其所含豐富的鐵質(zhì)，具有造血、補血的功效;豆莢所含膳食纖維非常豐富，有便秘的人常食，可促進排便通暢。

處暑時節(jié)的養(yǎng)生食物

處暑節(jié)氣期間一定要盡量多吃清淡類的食物，少吃辛辣和油膩的食物;在處暑的時節(jié)里不少朋友在早晨起床的時候感覺到嗓子有點干，皮膚也干燥的現(xiàn)象，雖然喝了一大杯溫水也沒有感覺到非常解渴，這是由于處暑的節(jié)氣里氣候日漸干燥，也是大家常說的秋燥，在這樣的一個節(jié)氣里需要注意飲食的原則，盡量少吃辛辣和油膩的食物，多一些清淡的水果與食物。比如石榴就是當(dāng)季的水果之一，石榴里富含大量的維生素C和維生素E。特別是紅粉皮的石榴含有的維生素C非常高，而青皮的石榴含有的維生素E高。朋友們可以針對性地選擇。石榴的食物方法也是比較多的，不僅可以直接切開食用，也可以用來榨汁飲用。并具有美容護膚以及生津止渴等功效，對我們的身體非常有好處。

處暑的時間是什么

處暑的意思就是“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是二十四節(jié)氣之第十四個節(jié)氣。北斗七星的斗柄是指向西南方向，太陽到達黃經(jīng)150°時，是處暑。它于每年公歷8月22-24日交接?！疤帯焙卸悴?、終止的意思，“處暑”意味著炎熱的酷暑結(jié)束了。由于受短期回?zé)崽鞖庥绊?，處暑過后仍有持續(xù)高溫，雖沒有夏天酷暑，但仍會悶熱，并且干燥，天氣由炎熱轉(zhuǎn)向悶熱。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣候由炎熱向悶熱轉(zhuǎn)變的節(jié)氣。也會慢慢變得越來越?jīng)鏊?/p>

處暑的天氣特點

處暑節(jié)氣從天氣的角度說是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。也就是說是炎熱的夏天將過去。處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，中國大部分地區(qū)雨季將結(jié)束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。處暑節(jié)氣，氣溫開始走低。太陽的直射點繼續(xù)南移，太陽輻射減弱;西太平洋副熱帶高壓向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。在冷高壓的控制下，形成下沉的、干燥的冷空氣，中國東北、華北、西北雨季的結(jié)束，率先開始了一年之中最美好的天氣天氣涼爽，非常適宜外出運動等。

處暑象征著什么

處暑節(jié)氣的到來象征著炎熱即將過去。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，我國大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區(qū)抓緊蓄水、保墑;防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期，不過現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)發(fā)達不需要太過擔(dān)心。