處暑時節(jié)果樹生產(chǎn)農(nóng)事安排

當(dāng)節(jié)氣轉(zhuǎn)動到處暑的時候，北京城區(qū)，正午太陽高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人們可以明顯感覺到太陽開始偏南了。下面是小編為大家整理的處暑時節(jié)果樹生產(chǎn)農(nóng)事，希望對您有所幫助!

處暑時節(jié)果樹生產(chǎn)農(nóng)事

1、柑桔

【物候期】果實膨大期，秋梢抽發(fā)期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺、促進(jìn)果實生長和促進(jìn)秋梢生長為中心，加強銹壁虱、潛葉蛾、等害蟲的防治，警惕炭疽病、褐腐病的發(fā)生;甜橙類和柚類要加強潰瘍病的防治。

2、楊梅

【物候期】花芽分化期、秋梢萌發(fā)期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺、控秋梢促進(jìn)花芽分化為中心，做好卷葉蛾、蓑蛾、蚧殼蟲等害蟲的防治工作。

3、枇杷

【物候期】秋梢萌動抽發(fā)期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺為中心，做好第三代枇杷黃毛蟲的防治。

4、桃

【物候期】停梢期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺和夏季修剪、施采果肥為中心，做好刺蛾、軍配蟲等害蟲的防治工作。

5、櫻桃(大櫻桃)

【物候期】花芽分化期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺為中心，繼續(xù)做好促進(jìn)花芽分化工作，加強刺蛾、蓑蛾、桃小葉蟬、軍配蟲等害蟲和穿孔病的防治。

6、葡萄

【物候期】果實著色成熟期

【農(nóng)事概要】以抗旱、抗臺和適時采摘為中心，加強炭疽病、白腐病、霜霉病等病害的防治。

7、梨

【物候期】中晚熟品種果實陸續(xù)進(jìn)入成熟期、根系開始進(jìn)入秋季生長高峰、枝條充實花芽繼續(xù)進(jìn)行形態(tài)分化

【農(nóng)事概要】以及時分批采收、及時施采后肥、治蟲保葉防二次開花和抗旱、抗臺為中心，加強軍配蟲等為害葉片的病蟲防治工作。

處暑節(jié)氣前后的民俗

開漁節(jié)

對于沿海的漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

開漁節(jié)時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面，瞬間成為機(jī)器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發(fā)的活躍場景。開漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發(fā)儀式、文藝晚會專場、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動。

吃龍眼配稀飯

在老福州的生活習(xí)俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜。

祭祖、迎秋

處暑節(jié)氣前后的民俗大多都與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或者是“中元節(jié)”。舊時，民間從七月初一開始，就有開鬼門的儀式，一直要到月底關(guān)鬼門才結(jié)束，在這期間都會舉行普渡布施活動。據(jù)說普度活動由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。

拜土地爺

處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉

七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。

煎藥茶

此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

上世紀(jì)六七十年代，街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié);死了的怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？啵胪猩?，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>

吃鴨子

老鴨味甘性涼，因此在民間就有了處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。

鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

處暑為什么叫處暑

在太陽到達(dá)黃經(jīng)150°時，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的處暑節(jié)氣。處暑節(jié)氣主要反映的是氣溫的一個變化，處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。據(jù)《月令七十二候集解》記載：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，之后我國大部分地區(qū)將會氣溫逐漸下降。

處暑為什么是秋天的節(jié)氣

處暑即“出暑”，是炎熱離開的意思，意味著即將進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。這個時期的氣候特點是氣溫下降、秋高氣爽，故屬于秋天的節(jié)氣。

處暑過后天氣轉(zhuǎn)涼。中午熱，早晚涼，晝夜形成較大的溫差?！耙粓銮镉暌粓鰶觥钡臍夂蛱卣髅黠@。晝熱夜涼的氣候，對人陽氣的收斂形成了良好的條件。需要注意的是，因為早晚氣溫低、多風(fēng)而且光照強烈就要適度的增加衣物做好保暖、防風(fēng)、防曬，以避免受涼、受風(fēng)和日光性皮炎的發(fā)生。處暑節(jié)氣的習(xí)俗主要有出游迎秋、放河燈、開漁節(jié)、潑水等習(xí)俗，當(dāng)然各個地區(qū)有所差異。但是在處暑過后，晝夜溫差加大，大家一定要注意及時添衣。

處暑節(jié)氣前后的民俗諺語

處暑收黍，白露收谷。

處暑見新花。

處暑好晴天，家家摘新棉。

處暑開花不見花(絮)。

處暑就把白菜移，十年準(zhǔn)有九不離。

處暑移白菜，猛鋤蹲苗曬。

處暑栽，白露上，再晚跟不上。

處暑栽白菜，有利沒有害。

處暑栽，白露追，秋分放大水。

處暑拔麻摘老瓜。

處暑見紅棗，秋分打凈了。

處暑花紅棗，秋分打盡了。

處暑天還暑，好似秋老虎。

處暑天不暑，炎熱在中午。

熱熟谷，粒實鼓。

處暑雨，粒粒皆是米(稻)。

處暑早的雨，谷倉里的米。

處暑若還天不雨，縱然結(jié)子難保米。

處暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到來稻入囤。

處暑谷漸黃，大風(fēng)要提防。