2019處暑代表什么意思 處暑節(jié)氣吃什么
處暑到，恭喜你可以掙脫炎熱的懷抱，在清涼的快樂中放聲大笑;擺脫酷熱的騷擾，在清爽的浪漫中安心醉倒;逃脫悶熱的魔爪，在清逸的溫馨中縱情嬉鬧!以下是小編整理了關(guān)于處暑代表什么意思，希望你喜歡。
處暑代表什么意思
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)為公歷8月23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。
暑天到此處就結(jié)束了。“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
處暑，“處”是躲避之意，二十四節(jié)氣之一。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右。此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。意思是炎熱的夏天即將過去了，這時(shí)冷空氣南下次數(shù)增多，氣溫下降逐漸明顯。中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。
古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。
處暑的到來，意味著我國許多地區(qū)將陸續(xù)開始了夏季向秋季的轉(zhuǎn)換。忍受了多日酷暑煎熬的人們，期盼著秋天的到來。許多地區(qū)，特別是南方地區(qū)，秋天總是讓人感到姍姍來遲，還會(huì)經(jīng)常有遭受“秋老虎”困擾。
處暑節(jié)氣吃什么
雪梨
生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
最佳搭配：冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品?？梢宰剃帩櫡?，止咳祛痰，對(duì)嗓子具有良好的潤澤保護(hù)作用，“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對(duì)患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
銀耳湯
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳，少痰或痰中帶血絲，口燥咽干，陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰;能補(bǔ)脾開胃，滋潤而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤澤作用。
最佳搭配：銀耳可以搭配的養(yǎng)生食材很多，比如紅棗養(yǎng)血安神、蓮子養(yǎng)心安神、百合清心安神、黑木耳益氣活血、南瓜益氣化痰、綠豆清暑解熱等。黑白木耳若能搭配食用，營養(yǎng)素會(huì)得到相互補(bǔ)充，拌雙耳就是非常簡單的一款。
糯米粥
糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經(jīng)，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。秋季適當(dāng)吃點(diǎn)糯米類食物，對(duì)身體會(huì)有很好的補(bǔ)益作用。
最佳搭配：推薦紫山藥百合糯米粥。這道看似普通的粥營養(yǎng)卻很豐富，粥中匯集了補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃的糯米，還有補(bǔ)腎養(yǎng)脾的山藥，養(yǎng)心安神，潤肺止咳的百合，吃上一口都讓人暖心暖胃。
蜂蜜水
秋天最大的氣候特點(diǎn)就是干燥，而蜂蜜能潤燥，所以非常適合秋天服用。喝蜂蜜的時(shí)間推薦選擇早晨，因?yàn)樵绯亢确涿?，可以快速補(bǔ)充體能，讓一天有充足的精神。《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。從而使人健康長壽。
最佳搭配：生姜有養(yǎng)胃的作用，同時(shí)蜂蜜又能起到調(diào)理作用，還是不錯(cuò)的搭配。實(shí)踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的斑會(huì)明顯改變，甚至消失。
杏仁
杏仁是很少見的涼性堅(jiān)果，多食也不怕上火，除補(bǔ)腦之外，它還有止咳、潤肺、止喘作用，特別適合作為干燥的秋天里進(jìn)補(bǔ)的食材。它還含有豐富的不飽和脂肪酸以及較高的維生素C和維生素E，還能美膚養(yǎng)顏，且能有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。
食用方法：可直接食用，也可以碾碎加入點(diǎn)心和菜肴，還可以磨成粉之后作為菜品原料，或者用來煮粥。每次吃20粒左右為宜。
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