關(guān)于2023除夕夜大年三十是幾月幾號(hào)

除夕是春節(jié)的前夜,又叫年三十，是華人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，那么2023除夕夜大年三十是幾月幾號(hào)呢，下面給大家分享關(guān)于2023除夕夜大年三十是幾月幾號(hào)，歡迎閱讀!

除夕夜大年三十是幾月幾號(hào)2023

2023年除夕時(shí)間：2023年1月21日，星期六，農(nóng)歷臘月三十。

“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替;“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另?yè)Q新歲的意思?！俺Α本褪且荒曜詈笠惶斓囊雇怼?/p>

除夕的風(fēng)俗有哪些

1、貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

2、年夜飯

除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛(ài)，這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

3、守歲

除夕守歲是年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火，合家歡聚，并守著“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時(shí)刻，迎接新年到來(lái)。

4、貼年紅

年紅，是春聯(lián)、門(mén)神、窗花、年畫(huà)、福字等過(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱(chēng)。過(guò)年貼年紅(揮春)，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。

除夕有什么講究

1、福字不能倒貼，大門(mén)是迎福納福的地方，福字應(yīng)該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸，垃圾箱。

2、如果是自家大門(mén)對(duì)準(zhǔn)鄰居家大門(mén)，那么，務(wù)在自家大門(mén)口外面的門(mén)框上掛兩個(gè)中國(guó)結(jié)，以趨利避害。

3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨地便溺。據(jù)說(shuō)這樣不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒就會(huì)降禍于人。

4、不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來(lái)年前途光明。

5、記得要在年前還清債務(wù)，如果已欠過(guò)年，初一到初五也不能上門(mén)討債。

6、忌說(shuō)不吉利的字眼。

7、過(guò)年期間魚(yú)是必備菜，曰“有余”。吃魚(yú)時(shí)，應(yīng)將頭尾留下不吃，這樣就表示來(lái)年不僅有吃穿，還有剩余。

除夕年夜飯菜譜

1、紅燒鯉魚(yú)

年夜飯的菜單上，可少不了這道“年年有余”。這道菜不僅烹飪簡(jiǎn)單，寓意更是深遠(yuǎn)。中國(guó)自古就有習(xí)俗在年夜飯中留上這道菜，不僅好看還代表喜慶的氛圍。不過(guò)值得注意的是，這道菜通常都不是吃的，而是用來(lái)過(guò)夜的。所以在烹飪過(guò)程中，要更加注意它的外形要飽滿豐腴，這對(duì)來(lái)年才有著好兆頭。

2、糖醋排骨

這是一道大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)菜，不僅在年夜飯中可作為硬菜鎮(zhèn)場(chǎng)，還十分受小朋友的歡迎。老少皆宜的糖醋口味讓它遠(yuǎn)近馳名，在江南一代幾乎家家年夜飯桌上都會(huì)擺上一道。這道菜色澤艷麗，也寓意紅紅火火。相信一家人都會(huì)喜歡這道菜。

3、四喜丸子

別名又叫紅燒獅子頭，逢年過(guò)節(jié)常吃的一道菜。不僅吃起來(lái)鮮美可口，肉汁滿溢，更取吉祥之意。這道菜算是漢族的特色菜，肥瘦相間的肉汁被捏成圓潤(rùn)的外觀，鮮艷的顏色加上撲鼻的鮮味，光是看著就叫人食指大動(dòng)。

4、油燜大蝦

自淡水區(qū)域的新鮮大蝦，用最簡(jiǎn)單的方法去除蝦線和蝦須，背上劃一刀鋒利口子。熱鍋冷油下蔥蒜爆香后，將選好的對(duì)蝦扔進(jìn)鍋中爆炒。這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，出來(lái)的成品也非常耐看。雖然調(diào)味品中會(huì)添加辛香料味道比較重，但蝦肉中含有豐富營(yíng)養(yǎng)，比較好消化。所以對(duì)于身體虛弱者也是極好的食物。

5、紅燒肉

色澤紅潤(rùn)、口味濃郁、醬香四溢是紅燒肉給大眾的經(jīng)典印象，這道家常菜因?yàn)轭伾鸺t，寓意紅紅火火因此成為了不少家庭年夜餐桌上必不可少的菜肴。

6、扣肉

扣肉算的上是過(guò)年家家都會(huì)有的一道美食了，記得小時(shí)候吃喜宴的時(shí)候總會(huì)有這道菜，而且都是到最后壓軸上的，做好的扣肉肥而不膩，光是看看就讓人口水直流的啊，太好吃了。

7、白切雞

兩廣人愛(ài)吃雞是眾所周知的，白切雞、姜蔥雞、豉油雞……然而，貴港人是十足的吃貨，一道白切雞，摒棄了所有的醬料，僅憑一口原汁原味，實(shí)打?qū)嵉臐M足著貴港人挑剔的味蕾。無(wú)論是招待客人，還是自家設(shè)宴，桌子上總少不了一碟非常美味的白切雞。選用上乘的本地雞，白斬后，蘸點(diǎn)姜蔥油，非常美味，風(fēng)味絕佳。

8、黃金帝王蟹

日子越來(lái)越好，年夜飯上海鮮的選擇也更多。今年咱不吃常規(guī)的來(lái)一份霸道點(diǎn)的海鮮，帝王蟹。

9、紅燒豬蹄

色澤紅亮，軟爛咸香，超級(jí)好吃，年夜飯就吃它。

除夕禁忌

人們?cè)诔Φ絹?lái)時(shí)，一面歡度佳節(jié)，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛(wèi)生，以驅(qū)疫病、除惡鬼。民間流傳除夕的禁忌：

1、福字不能倒貼，大門(mén)是迎福納福的地方，福字應(yīng)該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸，垃圾箱。

2、如果是自家大門(mén)對(duì)準(zhǔn)鄰居家大門(mén)，那么，務(wù)在自家大門(mén)口外面的門(mén)框上掛兩個(gè)中國(guó)結(jié)，以趨利避害。

3、忌倒污水、倒垃圾、丟棄雜物、掃地、灑水、隨地便溺。據(jù)說(shuō)這樣不小心就會(huì)濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒就會(huì)降禍于人。

4、不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)，要徹夜不滅，寓意來(lái)年前途光明。

5、記得要在年前還清債務(wù)，如果已欠過(guò)年，初一到初五也不能上門(mén)討債。

6、忌說(shuō)不吉利的字眼。

7、過(guò)年期間魚(yú)是必備菜，曰“有余”。吃魚(yú)時(shí)，應(yīng)將頭尾留下不吃，這樣就表示來(lái)年不僅有吃穿，還有剩余。